mat i Venezuela er unik i den forstand at det er faktisk består av påvirkninger fra flere ulike regioner, inkludert Vest-Afrika, spansk og indiansk kultur. Dette gjør for en fet forviklinger av smaker og inspirerende retter, som alle har vært elsket av lokalbefolkningen i flere tiår., Disse rettene har også vunnet hjertene til besøkende som er grunnen til at noen har sett Americanized eller andre vendinger på visse staples, men det er ingenting som å oppleve et land»s mat i-person, i den mest autentiske måten at det var ment å være smakt.
Fra gaten mat til dessert og alt i mellom, den mest tradisjonelle matvarer fra Venezuela er også de som har fått den største omdømme., Vi kan»t garanti for at en leser kan gjøre det gjennom denne artikkelen uten å kreve noen alvorlig deilig spiser, men vi kan love at det vil være verdt det når de vet hva de skal søke ut i fremtiden.
Pabellón criollo
En stor tallerken til å begynne med er ingen andre enn tradisjonell rett av Venezuela, pabellón criollo. Mens det virker enkelt, denne retten er full av smak og inneholder enkle ingredienser, men de»re krydret på en slik måte som gjør dem ganske uforglemmelig.,
du Starter med en base av anbud trukket biff, hvit ris, og svarte bønner, stekte plantain blir deretter lagt til i tillegg til strimlet ost å legge salt og creaminess til parabolen. Det»s serveres med avokado, som er en perfekt balanse til sofrito av storfekjøtt, noe som gjør den til en av de mest godt avrundet og balansert retter seg rundt.
Tequeños
Ligner på en mozzarella stick, tequeños er litt mer forhøyet og flavorful enn den typiske forrett sett i USA., Tradisjonell Venezuelas ost er brukt i denne gaten mat som er så pakket med wienerbrød deig og stekte.
resultatet er en dampende, cheesy interiør som»s prydet med den mest delikate og tilfredsstillende av stekt deigen exteriors. Det er den perfekte balansen av dekadent og tilfredsstillende med en mild kaskade av smaker som bare er forbedret med en rekke tradisjonelle dipping saus.,
Arepas
Mens pabellón criollo er tradisjonell rett i Venezuela, ifølge Skje University, arepas er det mest kjente rett av landet. Arepas kan bli funnet omtrent overalt og er elsket av alle.
Det er en allsidig kar som»s spises enten som en snack eller et fullverdig måltid, og siden mais-basert brød er ganske nøytral i smaken, fyllinger av arepa kan variere drastisk avhengig av personen å bestille en., De mest populære ingredienser inkluderer svarte bønner og ost, eggerøre, kjøttdeig, eller bare ren avokado.
Cachapa
Denne spennende retten er laget med en korn-base samt selv om dette er mer av en pannekake-lignende konsistens. Dette er da spises med queso de mano, en tradisjonell Venezuelas ost, før du får en krem-basert penslet med saus på toppen.,
Det er å fylle ennå deilig og kombinerer både søte og salte smaker å gjøre et godt balansert og tilfredsstillende parabolen. Dette er en virkelig autentisk Venezuelas rett som dateres tilbake noen år, og det er ofte serveres ved siden av et protein som chicharron, svinekjøtt eller biff.
Tres Leches
Tres Leches er den rett som alle er trolig den mest kjent med, men ikke mange folk til å innse det stammer fra Venezuela., På basis av dette deilig søt kake er en svamp kake som er så toppet med, som navnet tilsier, tre forskjellige typer melk.
Søtet kondensert melk, vanlig melk, og inndampet melk som er brukt til å opprette en dekadent og tett kake, men ikke for tett – luft bobler som ble opprettet mens kaken er baking alle bidra til å temperament ut teksturen slik at den doesn»t føle seg tung når milks er lagt til., En marengs på toppen er den mest tradisjonelle måten å avslutte denne dessert og det er ofte sett på partene, og som et alternativ til dessert på restauranter.
Empanadas
Empanadas har faktisk finnes i mange land, men det kan hevdes at ingen er så god som de som kommer fra Venezuela. Disse lommer av vår himmelske fylling kan være stekt eller bakt og er som oftest fylt med strimlet eller kjøttdeig, eller for en vegetarisk versjon, bananer eller svarte bønner.,
De»re også brukes som en populær frokost for skolen lunches, men kan spises som snacks eller som et helt måltid, avhengig av type fylling brukt og størrelsen på empanada. Besøkende til Venezuela vil ikke ha noen problem å finne de mest populære empanada, som er en som»s bare stekt og fylt med hvit ost.
- Mat
Om Forfatteren
Opprinnelig fra New York, Katie er vant til et høyt tempo livsstil. Hun fikk sin personlige start med å skrive i andre klasse, og gjennomført som lidenskap med henne før hun vant en plass i hennes high school»s utgitt poesi bok – men ikke før han nyhetsredaktør og spaltist for den videregående skolen avis., I college, hun tok hovedfag i engelsk Litteratur med hovedvekt i statsvitenskap, og suge opp mest kreativitet og metode fra en av de siste professorer til å studere under den berømte beat-poeten Allen Ginsberg. Jo mer hun skrev, hun lærte mer om verden og, enda viktigere, selv. Hun har skrevet profesjonelt og har vært utgitt siden en alder av 19, og i nesten et tiår har dekket emner i underholdning, livsstil, musikk, nyheter, video spill anmeldelser, mat, kultur, og har nå gleden av å skrive og redigere for TheTravel., Katie har en fast overbevisning om at hvert ord i pennen er en reise inn i deg selv og dine egne tanker, og gjennom å forstå dette, kan folk begynne å forstå hverandre. Gjennom stemmen hennes, hun bringer personlighet, forskning, og en bit av vennlige sarkasme til hver bit som hun skriver og redigerer.
Mer Fra Katie Tedesco