Vannmelon er kjent for å være favoritt frukt av mange mennesker, men hvis du er en diabetiker, du er bundet til å spørre om det er trygt for deg. Vi ønsker ikke at våre favoritt frukt til å ende opp med å øke vårt blod sukker nivåer rett?
vannmelon tilhører gourd familie, og har god ernæringsmessig verdi, og er en stor kilde av lycopene, noe som reduserer risikoen for kreft og hjerte-og karsykdommer.,
Så med tanke på at det har en høy glykemisk indeks, og er en kilde til karbohydrater, bør det unngås ved diabetikere?
«Vannmelon er en frukt med høyt vann og fiber innhold. Men mennesker som lever med diabetes bør vurdere i hvor stor andel frukt må spises. Dette er fordi vannmelon har en glykemisk indeks (GI) på 72 per 100 g servering. De med diabetes bør vanligvis tenker to ganger før du spiser noe mat med en GI på 70 eller mer., Store mengder kan føre til at blodsukkeret til å stige betraktelig, sier Anshika Gupta, som er en diabetes pedagog på app BeatO, og er basert i Delhi.
Så hvor mye vannmelon er bra for de med diabetes?
«Som vannmelon er 70-80% vann, er det glykemisk belastningen er lav (2 prosent 100gm). Personer med diabetes kan konsumere 150-200 gm vannmelon på en gang., Det vil gi deg rundt 15 gm av karbohydrater, forteller Gupta.
For resten, det er viktig at de forstår hva de ulike fordelene som vannmelon har å tilby.
«Vannmeloner er sammensatt av 92% vann, og er rikt på en rekke næringsstoffer som vitamin A, B6 og C, lycopene, antioksidanter og aminosyrer. Det har også anstendig mengder kalium, og er svært lav i natrium. Antioksidanter bidra til å forhindre skader på kropp og aminosyrer er nødvendig som de grunnleggende byggesteinene for proteinsyntese., Lycopene er gunstig for hjerte og bein helse, og hjelper hindrer prostatakreft, sier Anuj Vats, en Delhi-baserte ernæringsfysiolog ved Shvas Kroppen Arkitektur.