Dette Waldorf-salat er en kombinasjon av epler, druer, selleri og valnøtter, alle kastet i en kremet dressing. En lett og forfriskende salat som er perfekt som en siderett eller lettere hovedrett.
Du kan aldri gå galt med en frukt basert salat, jeg regelmessig gjøre Meksikansk fruktsalat, bær frukt salat og denne enkle, men klassiske Waldorf salat.,
Waldorf salat er en av de tradisjonelle oppskrifter som aldri går ut av stilen. Som en kombinasjon av søt frukt og crunchy valnøtter bare ikke kan være beat! Waldorf-salaten er super enkelt å lage, og du kan ha det på bordet i ca 10 minutter. Hvordan kan du gå galt med det?
Hva er Waldorf salat?
Waldorf salad er en blanding av epler, selleri, valnøtter og druer kastet i en majones basert dressing., Det er ofte servert over salat blader som et lett måltid eller siderett. Denne salaten har fått navnet sitt fordi det oppsto på Waldorf-Astoria hotel i 1896. Denne salaten ble ikke skapt av kjøkkensjef på hotell, i stedet det ble skapt av the dining room manager!
Hvordan gjør du Waldorf salat?
Den vanskeligste delen av denne oppskriften er dicing alle frukt! Denne salaten består av epler, druer, selleri og valnøtter, som alle er hakket i biter store biter. Jeg liker å bruke både røde og grønne epler, fordi det tilfører en fin pop av farge og ekstra smak., Bandasjen består av bare 4 ingredienser og er kastet med frukt og grønnsaker til å lage en kremet blanding. Legge til en liten bit av persille og hakket frukt til pynt, og du er klar til å spise!
Hvordan kan du holde epler fra browning i salat?
dressing for denne salaten inneholder sitron juice som bidrar til å holde eplene fra browning. Det er viktig å kaste epler i dressing så snart de er kuttet slik at de tar kontakt med syre i sitronsaft.,
Waldorf salat variasjoner
Mens jeg vanligvis gjør denne salaten akkurat som skrevet, noen ganger kan jeg slå opp ingrediensene, litt for en annen smak opplevelse.
- Protein: Denne salaten er flott med grillet kylling eller strimlet rotisserie kylling.
- Dressing: Mens majones er den tradisjonelle base for dressing, vanlig yoghurt er også et godt valg.
- Tørket Frukt: Tørkede tranebær eller rosiner ville være et flott tillegg til dette salat.,
- Nøtter: Mens valnøtter er et populært valg for denne salaten, kan du også bruke pekannøtter eller mandler hvis du foretrekker det.
Kan du gjøre Waldorf salat på forhånd?
Du kan lage denne salaten opp til 4 timer før du skal servere den. Oppbevar salaten i en dekket beholder i kjøleskap til du er klar til å spise. Tilsett persille og annen frukt du ønsker å pynte med rett før servering.
Det er en grunn til at denne salaten har holdt seg populær i så mange år – det er helt deilig!, Denne salaten er en velkommen tillegg til en potluck, kan du servere den i salat kopper som en forrett, eller selv legge til noen kylling og servere den på brød som sandwich. Uavhengig av hvordan du velger å servere det, denne salaten vil bli en hit.,
Mer salat oppskrifter vil du elske
- Vannmelon Salat
- Kremet agurksalat
- Ramen Nudler Salat
- Agurk Tomat Salat
- Hakket gresk Salat
skriv Ut Pin-koden
Waldorf Salat
1 cup grapes halved
For the dressing
- 1/2 cup mayonnaise or plain yogurt
- 1 tablespoon granulated sugar
- 1 teaspoon lemon juice
- 1/8 teaspoon salt
Instructions
-
Place the apples, celery, grapes and walnuts in a large bowl.,
-
I en liten bolle, bland sammen majones, sukker, sitronsaft og salt.
-
Hell dressing over frukt og kaste til pels. Dryss med persille og deretter tjene, garnert med ekstra frukt hvis det er ønskelig.