Yum Woon Sen -Thai Glass Nudler Salat med Ingefær Lime Dressing

32614shares
  • Int
  • Tweet
  • Pin

Yum Woon Sen er en forfriskende Thai Glass Nudler Salat med frisk hakket grønnsaker, urter og en zingy Ingefær Lime Dressing. Fans av Thailandsk Mat vil elske denne rask og sunn oppskrift!,

Ansvarsfraskrivelse: Et notat om affiliate linker i dette innlegget: noen av disse lenkene vil ta deg til Amazon hvor jeg kan få en liten prosentandel av omsetningen, uten ekstra kostnad for deg.

Denne Thai Glass Nudler Salat kan ikke se veldig prangende, men tro meg, det er mye av smaken kommer på! Ikke på samme måte som i mange andre utrolig smakfulle Thailandske retter!

Nei, det er definitivt mer subtile, med en perfekt balanse av krydret, syrlig og søt! Det er det jeg liker så mye om Yum Woon Sen. Det er enkle, men akk så perfekt!,

Hvordan for å gjøre Thai Glass Nudler Salat (Yum Woon Sen) :

Yum Woon Sen er i utgangspunktet en kald eller lunken-serveres salat laget med naturlig glutenfri glass nudler.

Men det er bare base! Vi skal nå gå videre og pakke våre Thai glass nudler salat med friske grønnsaker, sprøstekt svinekjøtt, kylling eller biff, og knuste peanøtter.

hele saken er kastet med en zingy ingefær og lime dressing for å oppnå Thai Mat perfeksjon.,

jeg må innrømme at vi har blitt ganske besatt av denne rask og sunn Thai glass noodle parabolen denne sommeren. Det er så mye godhet som skjer i denne salaten, og det er så gøy å spise ! En skikkelig wake-up call for smaksløkene!

Fra syrlig lime juice og aromatiske koriander til crunchy peanøtter og seig nudler. Deretter saltsmaken av soya – og fiskesaus, og den salte notater av den skarpe, nesten karamellisert svinekjøtt eller biff, kontrastert med sødme av gulrøtter nylig høstet fra hagen vår. Perfeksjon!,

jeg elsker matlaging med glass nudler som de tar kort tid å tilberede!

Du vil finne dem i Asiatiske supermarkeder, men det er en ganske god sjanse for at din lokale matbutikk bærer dem, De er ofte merket på en annen måte, slik at du kanskje ønsker å sjekke for mung bønne nudler, eller bean tråder, så vel.

Yum Sen nudler er laget fra mung bønne stivelse og er naturlig glutenfri! De slår nesten gjennomsiktig når kokt og er overraskende elastiske som kommer ut av det varme vannet., Jeg anbefaler at du kutter dem opp til en mer håndterlig lengde ved hjelp av kjøkken saks!

jeg vet du vil elske denne Thai Glass Nudler Salat like mye som vi gjør. Det krever ikke mye av matlaging erfaring og tar bare 30 minutter å sette sammen.

Variasjoner på dette Glasset Noodle Salad Oppskrift:

  • Du kan gjerne legge til noen grønnsaker du har i kjøleskapet, så det er perfekt å kvitte seg med odd ting og tang.
  • stekt kjøtt kan være kylling, svinekjøtt, biff eller til og med hakket reker.,
  • Legg til stekt tofu eller tempeh i stedet for en veganer Glass Nudler Salat. Bruke kokos aminos eller soya saus i stedet for fiskesaus.

Min produkt anbefalinger:

Ansvarsfraskrivelse: Et notat om affiliate linker i dette innlegget: noen av disse lenkene vil ta deg til Amazon hvor jeg kan få en liten prosentandel av omsetningen, uten ekstra kostnad for deg.

★ Gjorde du og elsker denne Thai Glass Nudler Salat oppskrift? Gi din vurdering nedenfor! Og sørg for å dele dine kreasjoner av tagging meg på Instagram!,

– >

5 fra 1 stemme

skriv Ut

Thai Glass Nudler Salat – nam-nam Woon Sen

en sunn, forfriskende Thai Glass Nudler Salat laget med glutenfri glass nudler, ferske grønnsaker, urter og krydret med en zingy ingefær lime dressing! Rask og enkel å lage i løpet av 30 minutter!,reker eller hakket fast tofu

  • 1 fedd hvitløk, skrelt og hakket
  • 2 lime
  • 3 tbsp soyasaus
  • 1 tbsp fiskesaus eller mer soyasaus
  • 2 ts sesamolje
  • 2 tbsp brunt sukker
  • 1,5 cm fersk ingefær rot, revet
  • 1 liten rød Thai Chili, hakket
  • 1 gulrot, tynt skiver eller skårne
  • 4 vårløk, skivet
  • 1/2 bunt koriander, hakket
  • 40 g ristede peanøtter
  • Instruksjoner

    1. Sette glass nudler i en bolle og dekk med kokende vann., La dem sitte i ca 10 minutter.

    2. I mellomtiden ta en gryte med 1 l vann til å koke og varme, og en middels stor kjele med 1 ts olje. Tilsett hakket svinekjøtt la steke i ca 5 minutter, bryte bitene fra hverandre med en gaffel så det frites. Legg til en klype salt og la steke til en annen 3 minutter, tilsett hvitløk og stek til et minutt før hvitløk mister sin rå lukt. Sett til side.

    3. Ta nudler fra bløtlegging vann og legg dem til i den gryte med kokende vann. La dem sitte i vann i et minutt, deretter tøm og skyll med kaldt vann., Skjær dem i mindre biter med kjøkken saks.

    4. Saften av lime inn i en liten bolle og tilsett soyasaus, fiskesaus, sesamolje, ingefær og brunt sukker. Rør til sukkeret løser seg opp. Hvis det doesn»t, og sett den i kjøleskap i et par sekunder og rør igjen.

    5. Angi noen peanøtter og koriander til pynt. Kombiner alle ingrediensene inkludert dressing i en bolle og bland godt. Du vil dressing til pels nudler på riktig måte. Dryss peanøtter og koriander og server.,

    Oppskrift Notater

    Du vil finne glass nudler i Asiatiske supermarkeder, men det er en ganske god sjanse for at din lokale matbutikk bærer dem, De er ofte merket på en annen måte, slik at du kanskje ønsker å sjekke for mung bønne nudler, eller bean tråder, så vel.

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *