mijn moeder werd dit jaar 60, en ik ben misschien bevooroordeeld, maar de vrouw veroudert vrij goed. Ze ” is zeker genomen een all-natuurlijke benadering van de middelbare leeftijd, de voorkeur aan haar haar laten ontluiken grijze strengen in plaats van het te verbergen met kleurstof en wijzend naar de rimpels die haar mond frame als bewijs van jaren doorgebracht lachen en glimlachen., Er is geen goede of verkeerde manier om met ouder worden om te gaan, maar het lijkt erop dat mijn eigen moeder er vrede mee heeft bereikt.
hoewel haar benadering volledig natuurlijk is, betekent dat niet dat ze geen veranderingen in levensstijl heeft aangebracht. Als yogaleraar, Reiki-meester en gecertificeerde homeopathische beoefenaar cultiveert ze zorgvuldig haar gezondheids-en welzijnsroutines, en dat geldt vooral voor haar dieet. Ze crediteert het voedsel dat ze eet voor haar vermogen om haar energieniveaus te handhaven, hersenen en hart gezondheid, en over het algemeen een gezonde levensstijl.,
STOCKSY
om de nadelen van veroudering te bestrijden, namelijk een trager metabolisme en een verlies van oestrogeen, heeft ze zorgvuldig een dieet samengesteld dat overwerk doet. Dat omvat het prioriteren van een bos van superfoods om alles te ondersteunen van haar energieniveaus tot haar spijsvertering gezondheid. Ze predikt altijd de voordelen van deze voedingsmiddelen, zoals bosbessen en groene thee, aan iedereen die zal luisteren (mezelf inbegrepen)., Aan de andere kant, er zijn een handvol van voedsel en ingrediënten die ze ‘ s verboden uit haar dieet na jaren van vallen en opstaan.over het algemeen predikt ze het belang van het toevoegen van een verscheidenheid aan verse, rauwe, hele voedingsmiddelen aan haar dieet en het beoefenen van evenwicht (lees: niet te streng op zichzelf) en is geland op wat ze voelt is het beste dieet voor vrouwen boven de 60. Scroll naar beneden om erachter te komen welke voedingsmiddelen op haar zwarte lijst staan en waarom. Dan, ontdek het voedsel dat ze vult haar bord met plaats.,
vermijdt eten
voordat we ingaan op wat ze zeker vermijdt eten, wil ik opmerken dat alleen omdat mijn moeder deelt haar eigen richtlijnen hier doesn ‘ t betekenen dat je het onderstaande dieet te nemen op nominale waarde. In plaats daarvan, Lees door haar lijst van nos, maybes, en yeses als meer suggesties dan iets anders. Immers, ze is slechts een (eerder gezondheid-minded) persoon en niet een geregistreerde voedingsdeskundige of diëtist.,
1. Vlees
Claudia Totir/Getty Images
vlees was een van de eerste dingen die mijn moeder jaren geleden uit haar dieet had gehaald. In een tijd dat vegetarisme nog niet de mainstream had bereikt, bevond ze zich tot haar knieën in onderzoek naar de potentieel vervelende bijwerkingen van het eten van vlees, in het bijzonder verwerkt vlees, dat de overgrote meerderheid uitmaakt., Toen ik haar ernaar vroeg, had haar grootste zorg te maken met de manier waarop ons lichaam dit “onreine” vlees verwerkt, en merkte op dat de gifstoffen tot vijf dagen daarna in onze dikke darm blijven. Jakkes.
2. Koemelk
STOCKSY
Na het lezen van de Chinese studie was mijn moeder op weg om de meeste zuivelproducten uit te sluiten, en koemelk was de eerste., De baanbrekende studie belicht het verband tussen caseïne (een soort eiwit dat in de meeste zuivelproducten voorkomt) en kanker. Hoewel ze niet strikt veganistisch is (bepaalde oude kazen en eieren liggen nog steeds op tafel), vermijdt ze de meeste zuivelproducten om deze reden.
3. Wit meel
Cultura RF/Getty Images
wit meel, vertelt ze, is in principe gewoon meel dat ontdaan is van zijn nutriënten., In plaats daarvan gaat ze voor volkoren, volkoren, of haar favoriete, gekiemde brood, die ze zegt bieden veel meer vezels en voedingsvoordelen naast het feit dat minder verwerkt over het algemeen.
4. Coffee
Getty Images
mijn moeder vond dat cafeïne irriterend was voor haar spijsverteringsstelsel, dus vermijdt ze nu harde bronnen van cafeïne, namelijk haar dagelijkse kopje koffie.,
5. Maïssiroop en kunstmatige kleurstoffen
Andre Rivas/Getty Images
Ah, maïssiroop met een hoog fructosegehalte. Het is het universele kwaad dat veel Amerikanen het erover eens is ongezond ondanks wordt gevonden in bijna de helft van de supermarkt goederen. Mijn moeder wil de meeste, zo niet alle, verwerkte voedingsmiddelen eruit snijden om een aanvaring met HFK ‘ s te voorkomen., Maar als ze gaat voor een verpakt goed, ze kiest altijd een zonder kunstmatige kleurstoffen, die ze zegt zijn net zo gevaarlijk.
6. Palmolie
Juanmonino/Getty Images
Deze vond ik onverwacht. Wat is er zo slecht aan palmolie? Is het niet gewoon een plantaardige olie zoals alle andere?, Blijkbaar niet, want het heeft een hoger-dan-gemiddeld verzadigd-vetgehalte, zoals ik al snel leerde tijdens onze chat. Ze vertelde me dat ze altijd naar ingrediëntenlijsten kijkt omdat palmolie op onverwachte plaatsen op de loer ligt. Bijvoorbeeld, haar geliefde weegbree chips worden meestal gemaakt met palmolie.
7., Verwerkte suiker
Getty Images
bloedsuiker is een andere zorg van mijn moeder, dus ze vermijdt verwerkte suikers—specifiek snoep—achtige de pest, de voorkeur aan het bereiken van natuurlijk zoete alternatieven zoals Medjool dadels of gedroogde mango in plaats.
eet met mate
1., Dark Chocolate
Getty Images
She always keeps dark chocolate (we”re talking 70% to 80% dark) in her pantry to reap the benefits of cacao”s antioxidants. And because, well, chocolate.
2., Organische rode wijn met een laag Sulfietgehalte
Getty Images
mijn moeder is geen grote drinker, maar als ze zichzelf een glas schenkt, geeft ze de voorkeur aan rode wijn met weinig of geen sulfieten, en biologische wijn is altijd een pluspunt. De lage sulfiet niveaus zijn makkelijker voor ons lichaam te verwerken, zegt ze, en zweert dat ze bijdragen aan een kater-vrije dag na.,
3. Bonen
voorraad
bonen zijn een goede bron van vegetarische eiwitten, maar ze eet ze alleen als ze de tijd heeft om ze ‘ s nachts te weken. Dit maakt ze gemakkelijker te verteren, want anders kunnen ze een opgeblazen gevoel veroorzaken.,
4. Fat-Free Greek Yogurt
Getty Images
She adds in a bit of nonfat Greek yogurt to her diet because she says the additional bacteria are great for a healthy gut.,
EET REGELMATIG
tot slot, hier zijn enkele van de voedingsmiddelen die ze eet bijna elke dag. Terwijl ze het zevende decennium van haar leven ingaat, geeft ze prioriteit aan een groep”hersenvoedsel”, zoals ze ze noemt. Dit zijn superfoods boordevol antioxidanten en goede vetten die een gezonde hersenfunctie ondersteunen. Over eten gesproken voor een lang leven!,
1. Blueberries
Getty Images
Touting benefits such as potassium, folate, vitamins C and B6, and more, blueberries are the superfood to end all superfoods.
2., Avocado
Getty Images
Avocados serve up the healthy fats that are great for brain and heart health, so my mom adds a scoop to her salads or tops off her morning toast with a few slices.
3. Eggs
Getty Images
Besides beans and tofu, eggs are a great source of vegetarian protein., Mijn moeder houdt van koken in plaats van onnodige oliën toe te voegen door ze te frituren.
4. Bananen
bananen bieden veel kalium en vitamine C en zijn gunstig voor de gezondheid van het hart, de spijsvertering, een goede huid en energie. Met andere woorden, ze pakken een klap.
5., Matcha
in plaats van een ochtendkoffie te drinken, geeft mijn moeder de voorkeur aan matcha groene theepoeder, een meer evenwichtige bron van cafeïne.
6. Spinazie
Getty Images
boordevol vitamine K, vitamine A, vitamine C en folaat spinazie is een goede bron van mangaan, magnesium, ijzer en vitamine B2 en is mijn moeder ‘ s go-to green.,
7. Swiss Chard
But she also adds in leafy, cruciferous greens such as Swiss chard, which is a good source of magnesium.
8., Amandelen
Getty Images
een handvol amandelen is de truc van mijn moeder om de drang om onophoudelijk tussendoor te eten af te weren, omdat ze een goede bron van vezels, eiwitten en gezonde vetten bieden.
9., Pompoenpitten
hetzelfde geldt voor pompoenpitten, die ook op haar korte lijst van “brain foods” staan.”
volgende stap: ontdek de wellnessroutines waar drie gezonde modemeisjes bij zweren.