Op zoek naar een lichte lunch? Wat dacht je van een kipsalade zonder Mayo? Geen mayo? Precies. Mayo uit, avocado in! Voedzaam en niet minder lekker, deze kip avocado salade recept heeft kip, avocado, uien, kruiden, specerijen en olijfolie. Of u nu op dieet bent of niet, deze smakelijke en gezonde avocado kipsalade is een van uw favorieten.
Ik weet dat je van mayo houdt. Ik bedoel, wie niet? Toegegeven, mayo past goed in een kipsalade. We moeten echter soms licht gaan., Plus, mayo is niet zo onschuldig met de oliën en additieven die wordt geleverd met het. Ik weet dat het onafscheidelijk lijkt van kipsalade, maar in tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, kipsalade zonder mayo is niet per se saai. In combinatie met de juiste ingrediënten, zal uw kipsalade net zo lekker zijn als altijd. En gezonder.
Kipsalade met avocado in plaats van mayo maakt een voedzame en lichte lunch. Keto Kipsalade met Avocado is een stand-by lunch voor mij als ik snel en gezond moet zijn. Het werkt perfect vooral als ik nog steeds werk te doen in de middag., Zoals ik het vaak heb, wilde ik mijn salade diversifiëren en eindigde met deze avocado kipsalade no mayo recept. Een van de lekkerste salades tot nu toe. Avocado faalt nooit in combinatie met uien, knoflook, citroen, kruiden en een kick van verschillende specerijen. Yumm! Wat kan er mis gaan als guacamole combineert met kip?
kippensalade Recept geen Mayo ingrediënten
wat toe te voegen aan het recept voor kippensalade zonder mayo is niet verboden. U kunt altijd spelen rond wat op te nemen in uw salade., Dit is wat ik in mijn cocktail heb:
- kippenborsten
- groene uien
- UI, avocado
- peterselie
- dille
- komkommer voor zijn verse crunch,
- zwarte peper
- zout
meestal geven mensen de voorkeur aan selderijribben en fruit zoals druiven of veenbessen in kippensalade. Ik hou van kipsalade met appels, maar in deze salade heb ik geen fruit toegevoegd omdat ik wilde dat de avocado dominanter zou zijn. Maar het is helemaal aan jou.
wat ook goed gaat in alle salades is noten., Ik eet vooral walnoten heel vaak in mijn salade voor wat extra crunch en gezonde vetten.
voor de dressing gebruik ik dezelfde vinaigrette als voor mijn favoriete tonijnsalade zonder Mayo. Een combinatie van olijfolie, citroensap, zout, zwarte peper en gepureerde knoflook voor een goede kick en verse munt voor extra versheid. Je kunt altijd meer kruiden toevoegen als je smaakpapillen het aankunnen.
Hoe maak je kipsalade zonder Mayo
salade maakt de perfecte lunch omdat het zo gemakkelijk in elkaar te zetten is. Dit recept heeft drie eenvoudige stadia.,
eerst de kipfilets pochen. Leg ze in een enkele laag in een pan en strooi er zout en zwarte peper over. Bedek de kippenborsten met water. Breng het aan de kook op middelhoog vuur. Dan kunt u het vuur te laag en kook bedekt totdat de kip is mals genoeg. Nu is je kip gaar. Breng het over op een bord of op een snijplank, wacht met hakken tot het afkoelt.
ten tweede, snijd de kip en combineer deze met de rest van de salade ingrediënten in een kom., Ik ben dol op de avocado in blokjes gesneden voor een aantal romige brokken, maar als je meer geïnteresseerd bent in een Mayo-achtige gladde textuur, kun je je avocado-gepureerde gebruiken.
ten derde, bereid de dressing van uw salade. Het is super makkelijk om vinaigrette dressing te maken. Doe gewoon alle ingrediënten in een kleine pot en geef het een goede shake. Giet het over de salade en roer. Voila! Uw gezonde en smakelijke kipsalade zonder mayonaise is klaar!
substituut voor mayonaise in kipsalade
Griekse yoghurt is een van de meest populaire substituut voor mayo in kipsalade., Ik gebruik het in mijn Griekse yoghurt kipsalade als ik een lichtere en gezondere versie van mayo wil.
Als u liever een dairy free kipsalade hebt, is de beste vervanger voor mayonaise in kipsalade gepureerde of in blokjes gesneden avocado.
Hummus en basic dressings kunnen ook goede alternatieven zijn voor mayo in salades. Hier in deze Mayo gratis kipsalade, gebruik ik een vinaigrette recept dat is een van mijn favoriete dressings. Als je van dit soort verbanden houdt, kijk dan eens naar Nicole ‘ s Citroen maanzaad Dressing.
Veelgestelde Vragen over kippensalade zonder Mayo
wat voor soort kip?,
u hebt hier een aantal opties. Rotisserie is de makkelijkste en de meest praktische. Maar ik ga bijna nooit voor die ene omdat ik liever kip thuis te maken. Ik pocheer meestal kipfilets voor mijn salade. Of soms nog beter, ik maak knapperige eenvoudige geroosterde stukjes kip in de oven voor het diner. De volgende dag gebruik ik de restjes in mijn salade. Het is zo praktisch en het is alsof ik twee maaltijden uit één heb. En je kunt het doen met elke overgebleven kip.
kipsalade serveren zonder Mayo of zuivel
kipsalade is super veelzijdig., Je kunt het direct uit de kom of je kunt het in sandwiches hebben. U kunt uw eenvoudige kipsalade sandwich recept door het toevoegen van wat je wilt in de sandwich. Meestal stop ik de restjes in brood en neem het mee voor de lunch. Zo simpel. Het is perfect voor een go-to lunch zowel in kommen of in sandwiches.
ze maken geweldige snacks op pitabroodjes, crackers of sommer ‘ s glutenvrij wolkenbrood. Als je een feestje hebt, geef dan een bord van deze door. Je zult zien dat ze snel zullen verdwijnen.
Op zoek naar een lichtere manier om uw Mayo-vrije kipsalade te serveren?, Serveer ze op slabladeren net zoals we doen bij het serveren van onze Low Carb kipsalade. Met de knapperigheid van slabladeren, vormen ze een geweldige match.
Kan Ik gezonde avocado kipsalade invriezen
u kunt gemakkelijk kip in bulk maken en gedurende de week een variatie ervan eten.
echter, als u het voor later gebruik wilt invriezen, zou ik het niet aanraden omdat de kruiden en avocado hun smaak zullen verliezen. Wat je kunt doen is kip koken en in stukjes snijden. U kunt de gekookte stukjes kip invriezen in diepvrieszakken om later in uw salade te gebruiken., Het kan heel praktisch zijn als je nog minder tijd hebt om een kipsalade te maken.
avocado kipsalade No Mayo
geen mayo kipsalade geladen met kruiden, avocado en verrijkt met een verrukkelijke vinaigrette.,>
Vinaigrette:
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
- 1 teentje knoflook, fijngestampt
- 1 eetlepel verse munt, fijngesneden
Instructies
Salade:
- Pocheer de kipfilets., Leg ze in een enkele laag in een pan. Strooi er zout en zwarte peper over. Bedek de kippenborsten met water en breng het aan de kook op middelhoog vuur. Verminder het vuur naar laag en kook bedekt tot de kip mals genoeg is. Breng de kip over op een bord of op een snijplank en hak ze als ze afkoelt.
- combineer gehakte kip en de rest van de salade ingrediënten in een kom en leg het opzij.
Vinaigrette:
- doe alle ingrediënten in een klein potje en schud goed. Giet het over de salade, roer en serveer in een kom, op slablaadjes of op sandwiches.,
Monteer de salade:
giet de vinaigrette over de ingrediënten van de salade en gooi goed.
trefwoorden: kippensalade met vinaigrette, pittig, kruiden, avocado
- Pinterest192
- Yummly