deze lijst met jaren was gek! We kochten 120 hamburgers en bezochten meer dan 100 verschillende hamburgertenten en restaurants om onze lijst compleet te maken.
gedurende de afgelopen vijf jaar bij Trey ‘ s Chow Down.Com we hebben een lijst samengesteld van de beste hamburgers die ik dat jaar heb gegeten., Het eerste jaar begon het bij Fort Worth Magazine met wat ik dacht dat de beste hamburger was die ik at. Naarmate de tijd vorderde, vroegen steeds meer mensen me wat ik vond van deze burger of die burger. In 2017 verhoogde ik mijn toewijding aan onderzoek en het aantal hamburgers voor de lijst. Ik moest de lijst verhogen tot de top 15 hamburgers in DFW omdat er veel plaatsen zijn die heerlijke hamburgers promoten en verkopen. Ik moest eerlijk, accuraat en geloofwaardig zijn., Onze “Best Burger List” is zo populair geworden (251.000 views in 2017) dat ik heb besloten om een aantal wijzigingen aan te brengen voor 2018 en voor de toekomst van onze Trey ‘ s Chow Down Best Burger Contest. Ik heb twee nieuwe burger categorieën en een beste all AROUND winnaar voor 2018 en daarbuiten gemaakt.
de nieuwe categorieën zullen als volgt zijn:
– Beste OLD FASHION Burger
– beste ambachtelijke Burger
– beste allround winnaar
Ik hou echt van een heerlijke burger, maar de rundvleesindustrie is de laatste vijf decennia zo veranderd., Ik vond dat ik de beslissing moest nemen om de nieuwe categorieën te creëren voor eerlijke jurering en een echte beste BURGERLIJST.
voor mij is een ambachtelijke burger compleet anders in creatie en smaakprofiel. Ze kunnen worden bereid met heerlijke creatieve toppings, een verscheidenheid aan dure vers vlees, premium oude kaas, met een chique bakkerij vers broodje. Een ambachtelijke burger kan duur worden, afhankelijk van hoe het wordt gemaakt. Als het gaat om ambachtelijke burgers mijn smaak profiel heeft een breed scala., Ik zal alles proberen om te zien wat voor soort burger lekkernij een chef-kok heeft gemaakt om de Nummer één smakende burger te bereiken in de burger wars. Er zijn veel gekke smaakprofielen voor ambachtelijke burgers. Tal van de ambachtelijke burger creaties hebben de mogelijkheid om uw smaakpapillen te sturen naar de smaak rodeo en heb je giddy giddy omhoog met elke beet.een OLD fashion burger heeft mals rundvlees, verse groenten op de boerderij en een zacht geroosterd boterbrood. Het is een eenvoudige burger. De smaakprofielen op een ambachtelijke burger kunnen complex, vet en extreem lekker worden., Een gewone old fashion burger smaakprofiel is simplistisch van aard, maar als goed bereid, met vers rundvlees en ingrediënten kan worden verpakt met sappige lekkernijen. Als ik een old fashion burger wil heb ik liever een vers broodje geroosterd met boter, een beetje knoflook, een snufje zeezout, en versgemalen peper op een sappige runderpastei met een plakje gesmolten kaas. Dan laat ik de hamburgersappen en gesmolten kleverige kaas langs beide kanten van mijn mond lopen terwijl ik mijn hamburger naar keuze eet.,
het type rundvlees dat restaurants en chef-koks vandaag gebruiken is echt ongelooflijk voor mij. Omdat ik mijn hele leven in de ranching en rundvlees business zit, had ik nooit gedacht dat we zoveel verse vlees keuzes zouden hebben om uit te kiezen. We hebben koks met behulp van een breed scala van verschillende soorten vers vlees en snijwonden vervolgens combineren ze samen om het gewenste smaakprofiel te bereiken. De hoeveelheid vlees / eiwitten zijn eindeloos., Er lijken geen grenzen te zijn als het gaat om het creëren van de perfecte burger. Enkele van de populaire eiwitten, rundvlees en bezuinigingen die worden gebruikt zijn, Angus, Hereford, Brangus, Kobe, Amerikaanse stijl Wagyu Kobe, Amerikaanse Kobe, Japanse Wagyu, Chuck, korte ribben, ronde biefstuk, ossenhaas, Filet Mignon, New York Strip, Ribeye, Brisket, Bizon, Lam, heck zelfs verse tonijn voor tonijn Burgers, en vele andere combinaties, waaronder spek/varkensvlees. We kunnen dagenlang doorgaan over combinaties van verschillende eiwitten, vlees en vleesdelen die worden gebruikt., Iedereen is op zoek naar die speciale real deal burger smaak profiel om zijn of haar burger Nummer één in de burger wars te maken.Ik groeide op in de restaurantbusiness en bood hamburgers aan in al onze familierestaurants.ik ben door de jaren heen een echte burgerfreak geworden. Al meer dan 100 jaar hadden we in elk restaurant hamburgers aangeboden. Toen ik een jongen was, hadden we Quality Meat and Provision Company in Fort Worth, Texas. Mijn opa opende kwaliteitsvlees in de jaren ’40 en het was nog open toen we het begin jaren’ 80 verkochten. ik werkte er elke zomer met mijn oma en mijn oom John., Ik deed allerlei taken bij het vleesbedrijf. Mijn favoriete ding om te doen was het lossen van de verse kanten van rundvlees (ze waren erg zwaar). Ik legde ze aan de haak en schuif ze van de reling. Ik zou de swingende kanten van rundvlees in de vleeskoeler duwen waar ze op kwaliteit zouden worden gecontroleerd en vervolgens door de ervaren en professionele vleessnijders zouden worden afgeslacht. Af en toe hielp ik het vlees in onze hamburgerautomaten te laden en verse hamburgerpasteitjes te maken. Nadat het vlees was vermalen en in pasteitjes was verwerkt, stapelden we ze in de dozen en verzegelden ze., We zouden ze dan leveren aan onze familie restaurants en klanten restaurants om te worden gekookt en geconsumeerd. Ik had een kleine platte grill in een achterkamer waar ik een aantal van de verse pasteitjes stiekem, koken ze alleen met zout en peper, en voeg wat kaas. Natuurlijk, dit was gewoon een Trey-test om er zeker van te zijn dat ze heerlijk waren en klaar om geserveerd te worden met de Chapman familienaam. Ik werkte in onze familie restaurant activiteiten en was betrokken bij onderzoek, ontwikkeling, en nieuwe menu creaties van alle soorten voor decennia., Toen ik op de middelbare school zat, vroeg mijn vader om te werken bij allerlei verschillende hamburgertenten om ervaring op te doen in het restaurantveld. Mijn burger geschiedenis en opleiding is vrij uitgebreid. Ik kan net zo goed een master in hamburgers hebben.
Met zoveel geschiedenis met hamburgers, heb ik me altijd afgevraagd wanneer en waar de hamburger is gemaakt. Volgens congresvrouw Rosa DeLauro werd de hamburger voor het eerst gemaakt in Amerika in de jaren 1900; het was eenvoudig, gemalen rundvlees patty tussen twee sneetjes brood., Er zijn verschillende versies van verhalen van toen de hamburger werd uitgevonden-een versie is die van de Duitse kok, Otto Kuasw – die een zeer populaire “matrozen’ sandwich” gemaakt van een filet van rundvlees gebakken in boter, geserveerd met een gebakken ei, tussen twee geroosterde broodjes.
nu ik erover nadenk, waarom zou het voor mij belangrijk zijn hoe of waar de hamburger is gemaakt, Ik hou gewoon van een geweldige hamburger. Ik kan niet uitleggen hoeveel hamburgers ik de laatste 12 maanden heb gegeten. Bij Trey ‘ s Chow Down ontvang ik allerlei berichten, commentaren en e-mails over waar ik een hamburger moet proberen., Terwijl ik heb mensen die ik vertrouw dat burgers eten en zal communiceren naar me hoe geweldig ze zijn, Ik moet ze zelf minstens twee keer proberen voordat ze onze lijst. De lijst is dan klaar om te worden afgedrukt, en gepost voor iedereen om van te genieten.
Ik hoop dat je houdt van onze Trey ‘ s Chow Down beste Burger lijst van 2018 Ik heb echt genoten van het proberen, chowing, en het onderzoeken van de winnaars van dit jaar. Ik stel voor dat je op een hamburger venture en probeer al deze hamburgers! Vergeet niet dat niemand ons betaalt om op onze lijst te staan. Ik heb strikte richtlijnen die ik gebruik bij het maken van mijn hamburger picks., Ik kan en wil me niet laten beïnvloeden door mijn persoonlijke overtuigingen.
WINNER: Best All Around Burger for 2018
Knife Burger in Plano/Dallas, Texas
The Double Ozersky Times Two Burger:
gemaakt door Chef John Tesar van Knife Dallas, vernoemd naar de late voedselcriticus en schrijver Josh Ozersky Uit Dallas. De Double Ozersky is echt een meesterlijke burger! Het is simplistisch maar bezaaid met smaak., Als je in deze Hamburger bijt en de smaken je pallet raken… kun je niets anders zeggen dan “geef me nog een hap”. Het zal een glimlach op je gezicht zetten en een leegte opvullen in je hamburgerliefhebbende hart. Het is bereid met twee 44 boerderijen rundvlees pasteitjes, twee plakjes kaas, boerderij verse rode ui, en een bakkerij vers broodje. Ik heb tomaat en sla aan mijn hamburger toegevoegd., Deze burger heeft 3 belangrijke elementen: de eerste is dat ze 44 boerderijen heerlijke rundvlees pasteitjes gebruiken, de tweede is dat de pasteitjes worden gekookt op een old school platte grill, de derde is dat ze de boerderij verse groenten op de bodem zetten die het smaakprofiel beïnvloedt en het beter maakt. Wanneer de rundvlees pasteitjes koken op de grill ze weken in hun eigen sappen, die naar mijn mening genereert de perfecte smaakprofiel. Dan voegen ze de kaas toe op de pasteitjes terwijl ze koken op de platte grill en smelten de kaas tot kleverig lekkernij op de pasteitjes., Als je deze burger in bezit neemt is hij warm, vers van de grill en ruikt hij naar de hemel. Ik kan zonder aarzeling zeggen, Dit is echt een van de beste hamburgers die ik heb gegeten in vijf decennia van het leven. Chef John heeft het net gedood met de dubbele Ozersky Burger het is gewoon ” stom heerlijk!”Als je deze Hamburger niet spelen op je telefoon, praat met niemand, en niet rotzooien. Eet deze Hamburger terwijl het warm is het smaakprofiel is perfect op deze manier. Je zult me later bedanken.,
winnaar: beste ambachtelijke Burger van 2018
Fuego Burger in Benbrook, Texas
The House Fuego Burger:
gemaakt door Carlos en Christie Rodriguez, het huis Fuego burger ziet eruit als een kunstwerk en ruikt naar de hemel. Als een artiest als “Picasso” een hamburger zou gaan maken die eruit zag als kunstwerk en lekker smaakte, zou het deze Hamburger zeker nabootsen., Het heeft een kleurrijke broodje met een grote phat mooie verse gesmolten kaas rok rond de hele burger opknoping van het broodje ongeveer 2 centimeter in omtrek. Eerst eten we met onze ogen en deze Hamburger maakte zo veel indruk op me toen ze het aan me leverden mijn mond was letterlijk water geven voor mijn eerste hap. In de woorden van Carlos en Christie “als liefdevolle kaas verkeerd is, dan wil ik niet gelijk hebben”!, De burger wordt bereid met een 1/2 pond heerlijke rundvlees patty gekookt op een platte grill weken in zijn eigen sappen, huis bereid geroosterde jalapeño peper mayo, gebakken geroosterde groene pepers, en een royale hulp van gesmolten cheddar-jack kaas cheesy goedheid die de burger omringt creëren. Bij elke hap neem je de sappige burger patty gecombineerd met al die kleverige kaas zal smelten in je mond en stuur je pallet naar de smaak rodeo. Wat een geweldige hamburger!!!,
WINNAAR: Beste Oude Mode Burger voor 2018
Kincaid is Old Fashion Hamburgers Fort Worth & Dallas, Texas
De Reguliere Kincaid Kaas Hamburger:
Gemaakt door de Heer Kincaid in 1946 in een oude kruidenierswinkel in Fort Worth, deze burger is een van de oorspronkelijke beste hamburgers in Texas. Ze hebben zoveel prijzen gewonnen bij Kincaid ‘ s dat ze bijna geen ruimte meer hebben om ze allemaal op te hangen., Ik eet en eet al vijf decennia bij Kincaid ‘ s. Ik bezoek altijd de oorspronkelijke locatie in de oude supermarkt locatie buiten Camp Bowie in Fort Worth. De oude locatie heeft charme en is uiterst gezellig. Als je het mij vraagt de sfeer bij Kincaid ‘ s maakt de hamburgers lekkerder. Ik zeg altijd, “eten smaakt beter met een verhaal”, en Kincaid ‘ s heeft een geweldig verhaal. M ‘ n opa was bevriend met Mr Kincaid.ze hadden het vroeger vaak over zaken en ruzie. Beide mannen maakten deel uit van de vroege geschiedenis in de rundvleessector toen Fort Worth, Texas vorm kreeg., Het is moeilijk om het smaakprofiel van de Kincaid burger uit te leggen, behalve om te zeggen, “het is gewoon heerlijk”! Het is de ware definitie van een old fashion hamburger en heeft zijn zelfde smaakprofiel al die jaren behouden. Mijn maatje “the Music Legend” is iemand die al tientallen jaren in Fort Worth woont, Robert Gallagher zegt, “Het is de beste verdomde burger, punt”! Het wordt bereid met behulp van een vers broodje, volledig natuurlijke Black Angus beef (conserveermiddel, hormoon, en additief vrij) gemalen vers dagelijks., Het is gelaagd met boerderij verse tomaten, sla, augurken, uien en gekookt op mijn favoriet een old school platte grill in zijn eigen sappige sappen. Nogmaals, groenten worden geplaatst op de bodem van deze Hamburger die de smaak verandert en maakt het beter. Vergeet niet, “het is gewoon Dang heerlijk”!
de beste ambachtelijke en Old Fashion burgers voor 2018 staan hieronder vermeld. Al deze hamburgers zijn vers, heerlijk en vol met smaken. De craft burgers zullen meer gedetailleerde informatie en beschrijving van de burgers hebben. Een heerlijke old fashion burger is simplistisch, dus de beschrijvingen zijn minimaal.,
Beste Ambachtelijke Hamburgers van 2018
Fred ‘ s Texas Cafe (3 locaties) in Fort Worth, Texas
De Diablo Burger:
Huis bereid pittige chipotle saus, gegrilde uien, gesmolten slissend Zwitserse kaas, verse augurken, sla, tomaat en mosterd geserveerd op een frisse zachte beboterd broodje. Ik hou van het smaakprofiel van deze burger. Het is lekker! Ik heb er dit jaar minstens zes van gegeten! Ik kon er gewoon geen genoeg van krijgen., De maker van deze geweldige burger is outlaw Chef Terry Chandler van Fred ‘ s Texas Cafes en zou nul Chuckwagon Catering. Chef Terry is een fantastische cowboy chef die houdt van het oude westen en koken voor mensen. Ik hou van Fred ‘ s.
Kleiduifvoer & drank in Fort Worth, Texas
De Kleiduifburger:
bereid met vers handgehakt rundvlees van prime ribeye en New York strips. Een verse bakkerij beboterde broodje, boerderij verse sla, tomaat, uien, huis bereid kleiduif knoflook aioli en geserveerd met de hand gesneden frietjes., Chef Marcus Pasley heeft de Kleiduifburger gemaakt. Hij is de eigenaar van de beroemde kleiduif en is een bekroonde chef-kok die een geweldige keuken creëert die vele culturen vertegenwoordigt. Chef Marcus heeft letterlijk geen grenzen over wat hij kan creëren en sling uit zijn keuken. Marcus is een van mijn favoriete koks! Het is echt de passie van zijn leven om heerlijke creaties te koken voor iedereen om van te genieten.,
Whiskey Cake Kitchen & Bar in Plano and Los Colinas, Texas
The OMG Burger:
bereid met goedheid! Deze burger heeft huis bereid bier gehavende ui ringen, geroosterde criminis, muenster, huis bereid graan mosterd, rode chili mayo, sla en tomaat, allemaal op een verse challah broodje. De OMG Burger heeft tal van verse ingrediënten en wanneer gecombineerd creëert een grote gedurfde smaak die gewoon rockt uw smaakpapillen., Ook zijn de zelfgemaakte chips aan de zijkant heerlijk. Toen ik voor het eerst in deze Hamburger beet, werden mijn spidey foodie zintuigen gek! Ik weet waarom ze het de OMG Burger noemen.Jonathan ’s Oak Cliff in Dallas, Texas”THE NOONER” Burger: ik hou van hoe gezellig deze plek is als je binnenkomt en gaat zitten. De burger wordt bereid met een verse zachte broodje, 1/2 pond van een sappige beef patty, ham, Zwitserse kaas, Amerikaanse kaas, boerderij verse gesneden tomaat, vervolgens gegarneerd met een boerderij vers ei en sappige spek plakjes. OH JA!, Deze Hamburger is sappig, heerlijk, en ziet eruit als “meer alsjeblieft” want dat is wat je wilt bij elke hap, meer! Is er iets beters dan een hamburger eten en vet langs beide kanten van je mond? NOPE is niets beter!
m & O Station Grill in Fort Worth, Texas
The King George Burger:
Holy Molly, The burger God ‘ s visited m&o to help create this big bad boy! Bereid met twee of drie sappige vleespasteitjes, twee of drie plakjes kaas, met spek & BBQ gekarameliseerde uien., Alle garnituren vervolgens gestapeld tussen een bakkerij vers broodje. U krijgt ook een royale portie m&o ‘ s handgesneden frietjes. Deze burger ziet er ongelooflijk uit met al de kleverige kaas gesmolten en loopt langs de zijkanten voor deze burger. Het is mooi, artistiek, groot, en vol met smaak. Ik heb echt genoten van deze Bad boy burger! U kunt het laten bereiden met 2 of 3 pasteitjes en plakjes kaas, het is uw keuze.,Rapscallion Restaurant in Dallas, Texas de Rapscallion Burger:
bereid met een speciale 80/20 blend van gecertificeerd Hereford rundvlees, drie kaas piment kaas, huis peper spek, boerderij verse sla, tomaat, ui, dille augurk, en huis bereide Creoolse mosterd, geserveerd met Rapscallion gekruide zoete aardappelchips. Alles geserveerd op bakkerij verse brioche broodje met zwarte sesamzaadjes. U kunt ook een boerderij vers ei toe te voegen als u dat wenst. Ik denk dat het ei echt bijdraagt aan het smaakprofiel van deze geweldige burger! Het ei laat het echt op je smaakpapillen knallen, POW!, Deze heerlijke burger is de creatie van Chef Nathan Tate. Hij maakt, kookt en slingert lekkernijen door heel Dallas. Ik bezoek Rapscallion vaak om er zeker van te zijn dat ik geen van de heerlijke creaties van Chef Tate mis. Ik werd voorgesteld aan Chef Tate ‘ s creaties twee jaar geleden en ik ben verliefd op zijn keuken sindsdien.Dutch ‘ s Legendary Hamburgers in TCU area / Fort Worth, Texas The Bacon Blue Cheese Burger:
Oh MY!, Bereid met een sappige beef patty, vers spek, een royale portie blauwe kaas, boerderij verse tomaat, ui, huis bereid chipotle mayo, en het is allemaal op een bakkerij verse broodje. Dutch ‘ s gebruikt een fantastisch broodje voor mij omdat het het smaakprofiel heeft van een Hawaiiaans zoet broodje. Het creëert echt een unieke smaak voor deze burger. Ik hou van de smaak van de blauwe kaas op deze specifieke burger en het is niet over voeding. Ga naar Dutch en eet deze Hamburger. Ik zou de tator tots toevoegen en een glas TX whisky en water.,
Smokey Rose in Dallas, Texas
Bacon Jam Burger:
Bereid met twee verse, sappige hamburger pasteitjes, Tillamook cheddar kaas, verse huis bereid SPEK, JAM, en dijonnaise, geserveerd op een bakkerij verse aardappel broodje. Toen ik deze Hamburger voor het eerst proefde, dacht ik: WOW! Het heeft een uniek smaakprofiel en is de rit van overal in Texas waard., Chef Spoon creëerde deze burger en hij houdt van rondhangen bij Smoky Rose en slinging deliciousness to all is foodie fans. Smoky Rose heeft een ongelooflijke patio een van de beste in de DFW gebied. Chcek Out Smoky Rose en zeg Ol ‘Cheflepel dat ik zei:” om je een goede ‘ un sling!Red ‘ s Burger House in Azle, Texas.
De Twisted Oak Burger:
bereid met een sappig “gras gevoed” gras afgewerkt 1/3 pond rundvlees patty, knoflook boter, provolone, en gerookte Goudse kaas, gekarameliseerde ui, verse bladsla, mayo, en alle gestapeld op een bakkerij vers broodje. Ik ben al zo vaak bij Red geweest., Het is een gezellige kleine hamburgertent waar je verliefd op wordt. Het smaakprofiel van deze burger is lip smacking heerlijk. Zoek naar het kleine rode en witte huisje in Azle en ga dan eten!
Rodeo Goat in Dallas& Fort Worth, Texas
The Cowboy Murrin Burger:
Het wordt bereid met Applewood gerookte bacon, farm fresh beef steak, tomaat, geraspte sla, gebakken ui, cheddar cheese, augurk chutney, huis bereide BBQ saus, en allemaal gestapeld op een zacht vers broodje. Deze burger is gemaakt bij Rodeo Goat en vernoemd naar Fort Worth cowboy, Steve Murrin., Het zit boordevol smaak en schreeuwt Fort Worth! Check it out en chow op deze heerlijke burger! Zorg ervoor dat je je laarzen draagt, dan smaakt het beter.de Zwitserse banketbakkerij in Fort Worth, Texas de Boerderijburger met kaas: Chef Hans, je moet van deze vrolijke creatieve chef houden. Ik denk echt dat chef Hans geboren is om hamburgers te maken. Deze Hamburger is bereid met een verse acht oz. sappige Texas Akaushi beef patty, boerderij verse augurken, sla, tomaat, en ui allemaal gestapeld tussen een Zwitserse Patisserie vers gebakken broodje. Ja, de broodjes worden daar op locatie gebakken!, Chef Hans creëert magie en heerlijkheid in zijn wereldberoemde Zwitserse Banketbakkerij. Hij kookt een heleboel verschillende hamburgers met krankzinnige toppings en gekke smaak profielen. Ze zijn altijd creatief en hebben grote gedurfde smaken. We houden van Chef Hans en zijn gekke super heerlijke burgercreaties in zijn wereldberoemde Zwitserse Pasteiwinkel.,
Maple & Motor in Dallas, Texas
De Esdoorn & Motor Cheeseburger:
Bereid met een half pond met de hand gevormd hamburger patty van een gepatenteerde mix van chuck en borst met een 70:30 vetgehalte, verse sla, dille augurk, rode ui, en een verse beboterde geroosterde-scheen broodje. Esdoorn& Motorburgers worden gekookt op een platte grill in hun eigen sappen., De kaas op deze Hamburger is tot in de perfectie gesmolten. Ik hou van deze burger (en elke burger) die Maple & Motor maakt. Ze hebben een gezellige sfeer in een klein oud benzinestation gebouw. Als je de kans krijgt, ga dan naar Maple & Motor voor wat heerlijkheid! Ze zijn te zien op Diners, Drive-In ’s en Dives, en Steve Harvey’ s Show als de beste BURGER in Amerika.,Texas Spice Restaurants op Lamar in Dallas, Texas de Texas Burger:
bereid met een sappige Texas beef patty, redneck cheddar cheese, gerookte jalapeño relish, boerderij verse rode ui, sla, tomaat, en alles gestapeld tussen een bakkerij verse tarwe brioche bun. Nogmaals, de groenten zijn op de bodem onder het vlees wat de smaak verandert en maakt het beter. Deze burger heeft een fantastisch fris smaakprofiel. Het is een heerlijke Down home Texas burger die u opnieuw en opnieuw wilt hebben., Als je de verse frietjes toevoegt en wat van hun huis bereide spek op de hamburger gooit, zal het je verbazen! Chef-kok Enrique Chavez houdt van het creëren van deliciousness van boerderij verse producten en ingrediënten om heerlijke smaakprofielen te creëren bij Texas Spice die u niet zult en niet kunt vergeten! Texas Spice is een heerlijke bestemming die u niet mag missen voor Brunch, lunch en diner. Het is gelegen in Restaurants op Lamar.
Chef Blythe ‘ s Southern Bistro in N. R. H.,, Texas
the Big Nasty:
bereid met een 1/2-pond sappige patty, gesmolten cheddar jack cheese, gegrilde uien, gegrilde jalapeños, rode tomaat, jalapeño ranch dressing, en Nacho cheese Doritos allemaal op een vers zacht broodje. Deze burger is gemaakt door Chef Blythe en heeft een eigen smaakprofiel. Chef Blythe belde me en zei: “Kom Eens kijken naar de big NASTY!””OK chef, ik kom meteen kijken waar dit allemaal over gaat”. De hamburger zit echt vol met smaken, en natuurlijk rommelig, maar het is de moeite waard. Vraag de server om extra servetten!,
The Barn Cafe in Paris/East, Texas
The Trey ‘ s Chow Down Double Double:
bereid met twee of drie verse runderpasteitjes-naar keuze, twee of drie stukken Amerikaanse kaas-naar keuze, boerderij verse tomaat, ui, en sla gestapeld tussen twee geroosterde boterbroodjes. De burgerpasteitjes worden gekookt in hun eigen sappen op een old school platte grill. Als je dit burger smaakprofiel echt door het dak wilt blazen … voeg dan wat van Chef Zane ‘ s gebakken spek toe aan de burger. Deze burger is gemaakt door Chef-kok Zane en vernoemd naar Trey Chapman voor zijn liefde en kennis van hamburgers., Deze Hamburger is TEXAS SIZED erg lekker en gestapeld hoog met goodies. Als je een grote phat TEXAS BURGER wilt, ga dan naar Parijs, Texas het is slechts 2 uur ten oosten van Dallas. U vindt de Barn Cafe ten oosten van de stad waar u kunt eten op sommige Texas deliciousness.
The Best Old Fashion hamburgers Of 2018
Charley ‘ s Old Fashion Hamburgers Est., 1992 in Fort Worth, Texas
Charley ’s Big’ un Burger:
bereid met twee sappige runderpasteitjes, twee plakjes Amerikaanse kaas, een plakje Zwitserse kaas, twee reepjes spek, een plakje Canadese spek, en geserveerd op een geroosterd beboterd broodje. Oh ja, Charley ‘ s is altijd scherp en sappig. Je kunt beter een servet nemen, wacht … drie of vier servetten eigenlijk!
Woody ’s Bar & Grill Est., 1950 Mineral Wells.
Woody ‘ s Double Burger:
bereid met twee sappige vleespasteitjes en twee plakjes Amerikaanse kaas op een geroosterd broodje van de platte grill. Voeg jalapeños toe voor de perfecte touch! Ik vond eigenlijk Woody ‘ s net vorig jaar en hebben genoten van de hamburgers samen met de vriendelijke service. Er is iets met een donkere, gezellige, ouderwetse naoorlogse hut waardoor de hamburgers nog beter smaken. Ik hou absoluut van Woody ‘ s!
Grumps Burgers Est., 2000 Grandbury / Burleson / Stephenville, Texas
Grump ‘ s Hamburger:
bereid met vers Texaans rundvlees patty, gekookt medium-well, sla, tomaat, augurk ui en mosterd op een zacht geroosterd broodje. U kunt een plakje kaas toevoegen voor de perfecte smaak. Ik vond Grump is slechts vijf korte jaren geleden en hebben echt genoten van het stoppen in en chowing down. Ga naar Grumps!,Billy Oak Acres BBQ in Fort Worth, Texas De Billy Burger:
bereid met twee heerlijke verse runderpasteitjes, twee plakjes Amerikaanse kaas, en wordt geserveerd op een heerlijke bakker vers broodje. Je kunt bacon en alle bevestigingen toevoegen als je wilt. Deze burger is zo ouderwets en smaakvol als maar kan. Het is echt heel erg lekker. Ik ga graag naar Billy ‘ s omdat de sfeer altijd vrolijk is en ik kan wat ribs te lol eten! Chef Billy Woodrich is een Texas Pit meester en Chef-kok die houdt van slinging deliciousness en geweldige BBQ. We filmden een Trey ‘ s Chow op TV., aflevering bij Billy ‘ s die u kunt bekijken door te klikken op de link.)
J. G. ‘ S Old Fashion Hamburgers Est. 1985 in Dallas, Texas J. G.’ S Ol ‘ Fashion:
bereid met een Angus beef patty, sla, uien, augurken, mayonaise en mosterd geserveerd op een zacht geroosterd broodje. Voeg wat kaas toe voor wat extra heerlijkheid. Voor de perfecte ouderwetse, raad ik deze aan. Ik heb altijd van J. G. ‘ s gehouden en dat doe ik al 10 jaar. Ik kom er niet genoeg, maar als ik dat doe… is het tijd om te eten.Roy Pope Grocery Store Deli Est., 1943 in Fort Worth, Texas
Roy Pope Burger ” Bob ’s Bad BOYEE”:
al decennialang eet Pausen. Het is een grote vette vers gehakt patty, boerderij verse sla, tomaat, en ui geserveerd op een bakkerij vers broodje. Hun ingrediënten komen uit hun verse productieafdeling. Ik eet deze hamburgers al vier decennia lang. Ze zijn altijd deli-vers, gemaakt op bestelling, en de service is eersteklas wat er ook gebeurt!
Adair ‘ s Saloon Est., 1963 in Dallas Deep Ellum, Texas Adair ’s Burger: Oh Man, Ik hou van Adair’ s! De burger wordt bereid met een sappige beef patty, sla, tomaat, ui of rode ui, en augurk geserveerd op een zacht geroosterd broodje. U kunt kaas toevoegen voor de perfecte touch. Alles wat ik je kan vertellen over Adair ‘ s Saloon is dat ik echt geniet van het eten van hun hamburgers. Het is een gezellig, smal gebouw met commentaar en geschriften over de muren. Ze serveren old fashion op zijn best. Doe er ook spek bij. Ik vraag een man om een keer spek toe te voegen en hij voegde iets toe dat leek op een 1/2 pond. Ik was net DAM zoon, kom op met het!,
Chip ‘ s Old Fashion Est. 1981 in Dallas, Texas
Chip ‘ s 1/2 lb. Burger:
Chip ‘ s Ja! Gewoon Ouderwets Lekker. De hamburger wordt bereid met een sappige 1/2 lb. patty, sla, tomaat, ui, augurk, mayo en mosterd op een zacht geroosterd broodje. U kunt kaas toevoegen of kiezen voor een tarwe maanzaad broodje. Chip ‘ s is gewoon gewoon ouderwetse awesomeness!
Clown Burger Est., 1963 in Haltom City, Texas:
Clown Double Burger:
toen ik het grote Clown bord aan de kant van de weg zag, trapte ik hard op de rem. Ik kan deze hamburgertent niet uitleggen. Het is echt een origineel en iets wat je gewoon moet zien en bezoeken. De burger wordt bereid met twee sappige runderpasteitjes, twee plakjes Amerikaanse kaas, sla, tomaat, ui en mosterd op een beboterd geroosterd broodje. Ik hou van deze Hamburger! Ik weet niet zeker of ik meer van de Elvis decor hou, of de vette old fashion hamburgers? Wacht, natuurlijk, Ik hou meer van de cheesey kleverige vettige hamburgers. Ik ben een chow down hond!,
Griff ’s Hamburgers in Haltom City/Grand Prarie, DFW Texas
Griff’ s Giant Cheese Burger:
Ik herinner me dat ik Griff ‘ s hamburgers at met mijn moeder toen ik nog een knappe kleine Texaanse jongen was. Ze zijn een Texaans landmerk. De burger wordt bereid met een sappige beef patty, gesmolten Amerikaanse kaas, sla, tomaat, augurk, ui en mosterd op een geroosterd zacht broodje. Terwijl sommigen hen beschouwen als fast food, ze hebben een geweldige old fashion burger!, Ik denk dat Griff ‘ s een old fashion burger paradijs is in deze snelle wereld! Voeg de tater tots of frietjes toe voor extra perfectie!
nou, mensen, Ik hoop dat jullie genoten hebben van onze lijst! Ik moedig u aan om elk van deze fantastische Burger plaatsen te bezoeken en probeer alle burgers vermeld. Ik geniet van het lezen en horen over opmerkingen van mensen die houden van een geweldige hamburger. Het mooie aan de wedstrijd van dit jaar is dat we elk soort burger hebben. Het vertegenwoordigt verschillende smaakprofielen van chef-koks en old fashion burger ideeën uit de jaren 1940 tot de moderne dag., Zoiets als deze hamburgerlijst vind je niet in het DFW gebied. Delen, zoals, commentaar, en laat me weten wat je denkt!
u kunt foto ’s of opmerkingen plaatsen op onze facebook op Trey’ s Chow Down of ze doorsturen naar [email protected] ik ben blij met de opmerkingen en foto ‘ s.
veel liefde,
Trey (Chow Down) Chapman
kant opmerking: BurgerFi is nu geopend in North Fort Worth en is super delicious. Ze stonden niet op de lijst omdat ze nog niet open waren. Ik bezocht een corporate store in Florida afgelopen zomer 2 keer om mijn artikel te schrijven. Lees het artikel en bezoek BurgerFi., https://treyschowdown.com/burgerfi-excellence-true-bombdigity-delicious-burgers/