wanneer het kwik stijgt en de hitte van de zomer vraagt om een remedie, de praktische oplossing is een ijskoude drank. In Texas, en in het hele land, betekent dat vaak margarita ‘ s, de geliefde cocktail die tequila, sinaasappellikeur en limoensap combineert. Maar voor een extra koeloptie, maak er een bevroren Margarita van, een uitvinding uit Dallas uit 1971.Mariano Martinez opende Mariano ’s restaurant in datzelfde jaar en vestigde het al snel als een van de beste plaatsen in de stad om zinderende fajitas en blended margarita’ s te krijgen., Maar hij had een consistentieprobleem. Het serveren van zoveel gasten elke avond, sommige drankjes werden gehaast en niet gemeten, terwijl anderen zaten te lang aan de bar en begon te smelten. Hij wilde een manier om het proces te stroomlijnen, zodat elke gast een perfecte cocktail kreeg. Het antwoord kwam via een onverwachte bron: de Slurpee machines op 7-Eleven.na getuige te zijn geweest van de machines in actie, realiseerde Martinez zich dat hij hetzelfde principe kon toepassen op zijn margarita ‘ s en installeerde uiteindelijk een oude softserveerijsmachine om de tequila-gebaseerde drank in te gieten., Zijn probleem was opgelost, en de slushy, uniform cocktails waren een hit.
misschien heb je een Margarita machine bij je thuis, in welk geval je waarschijnlijk een geweldig feest geeft. Maar zo niet, dan heb je waarschijnlijk een blender. En natuurlijk, een Margarita smaakt geweldig of je nu solo drinkt of een groep serveert, maar de blender toont echt zijn waarde wanneer je meerdere drankjes tegelijk maakt. In dat geval kunt u het recept opschalen om rekening te houden met het aantal porties dat u nodig hebt., Meng een grote partij, en je kunt glazen uitdelen aan al je vrienden, die iedereen blij houdt en voorkomt dat je de hele nacht barman moet spelen.Martinez was niet de eerste persoon die een Margarita met ijs mengde, maar hij vond wel de machinaal gemaakte versie uit die tequila, Tex-Mex joints en Mexicaanse restaurants in Amerika populair maakte. Wat betreft die originele machine: hij is te vinden in het Smithsonian National Museum of American History in Washington, D. C.,