” Let Food Be Thy Medicine and Let Medicine Be Thy Food!”
we hebben allemaal dit beroemde citaat eerder gehoord, zo veel zelfs dat het misschien een beetje cliché klinkt. Het is geen cliché, het is heel echt en een regel die we allemaal moeten volgen. Naast het leveren van energie, zijn verschillende voedingsmiddelen bewezen om veel gezondheidsproblemen te voorkomen, te verminderen, te beheren en om te keren. Dat is een krachtig ding!, Dat betekent dat bij elke supermarkt, boerenmarkt en achtertuin tuin, hebben we een hele apotheek aan onze vingertoppen….en we hebben niet eens een recept nodig om te gaan! Dat is geweldig!
voor vandaag ben ik bezig met een gezondheidsprobleem waar ik persoonlijk mee te maken heb en hoe ik voedsel gebruik om preventie te helpen. Dat probleem is hoofdpijn!
Ik heb als kind al met migraine te maken gehad. Als u ooit een migraine of ander type ernstige hoofdpijn hebt gehad, weet u dat de pijn ondraaglijk kan zijn. Op dit moment wil je alleen maar opluchting. Ik ben er vaak geweest en ik kan je zeggen, het is geen pretje.,
dus wat veroorzaakt hoofdpijn in de eerste plaats? Hoofdpijn kan optreden als gevolg van veel verschillende dingen: stress, terugtrekking, hersenschudding, uitdroging, “brain-freeze”, angst en meer. Er zijn verschillende soorten hoofdpijn die onder primaire en secundaire categorieën vallen. Spanningshoofdpijn en migraine zijn de twee meest voorkomende. Er bestaan veel alternatieve behandelingen voor hoofdpijn, maar natuurlijk zal ik de superfood behandeling benadrukken.
hoofdpijn patiënten zijn gevonden om verlichting te krijgen door het opnemen van verschillende voedingsmiddelen en voedingsstoffen in hun dieet. Een van mijn favorieten is pure chocolade!,donkere chocolade wordt gemaakt van zaad van een cacaoboom. Naast het proeven van grote, het heeft tal van voordelen. Aangezien het rijk is aan vezels, magnesium, ijzer en koper, flavonoïde rijk is en rijk aan antioxidanten, zijn de voordelen ervan (maar zeker niet beperkt tot):
- verhoogt de HDL bloeddruk en beschermt LDL oxidatie
- verhoogt de cognitieve functie
- bestrijdt vermoeidheid
- vermindert het risico op hart-en vaatziekten
- verbetert het geheugen en het risico op Alzheimer
- vermindert stress
…en de lijst gaat maar door.,
een van de belangrijkste redenen waarom donkere chocolade kan worden gebruikt om symptomen van hoofdpijn te voorkomen en te verminderen is te wijten aan het hoge magnesiumgehalte. Magnesium is een van de meest gebruikte mineralen voor migraine management. Het wordt gevonden in ons lichaam weefsel en dat omvat onze hersenen. Stress (een oorzaak van en reactie op hoofdpijn) draineert magnesium uit het lichaam, dus wat een betere manier om stress te verlichten en te voorkomen dat migraine en hoofdpijn pijn dan om donkere chocolade te eten!,
nu is het belangrijk op te merken dat
1) donkere chocolade moet ten minste 70% cacao te oogsten voordelen
2) Zorg ervoor dat u niet allergisch
3) Het moet worden geconsumeerd met mate als te veel kan de voordelen teniet doen**
Er zijn natuurlijk andere magnesium rijke en nutriëntenrijke voedingsmiddelen die ook ontstekingen kunnen bestrijden en bouwen afweer van het lichaam. Ik ben ervan overtuigd dat we er zoveel mogelijk moeten consumeren. Wij zijn de toezichthouders van ons lichaam en onze gezondheid. Daarom hebben we de kracht om de sterkste lichamen te bouwen die we kunnen!
nu is het recept tijd!!,
Hier zijn twee geweldige pure chocolade en Vijgenrecepten. Deze recepten leveren een” one-two punch ” van hoofdpijn verlichting. Vijgen zijn geladen met kalium, een andere hoofdpijn vechters.
met pure chocolade bedekte vijgen
ingrediënten
1/2 kopje pure chocolade chips (merken zonder melkvet als ingrediënt, zoals Enjoy Life™)
12 verse zwarte Mission vijgen
1/4 kopje fijngehakte rauwe walnoten
richtingen
smelt chocolade in dubbele ketel of magnetron.
Dip vijgen in gesmolten chocolade, bestrooi met noten en leg ze op met perkament beklede pan.,
Refrigerate about 30 minutes, until chocolate & nuts are set and figs are cold.,
Gezouten Karamel & Donkere Chocolade, Vijgen
Ingrediënten
12 grote tandenstokers
12 gedroogde vijgen
4 ons verse geitenkaas
1 theelepel honing
1 theelepel balsamico azijn
1 pakket (11 gram) Kraft karamel bits
2 eetlepels water
1/3 kop fijngehakte amandelen
1-1/2 kopjes chocolade chips, gesmolten
Grof zeezout
Routebeschrijving
Regel een bakplaat met vetvrij papier en vet het papier; zet opzij.
plaats een tandenstoker in elke vijg. Maak een 1/2-inch snede aan de zijkant van elke vijg., Meng de kaas, honing en azijn in een kleine kom. Transfer naar een heavy-duty hersluitbare plastic zak; snijd een klein gaatje in een hoek van de zak. Pijp kaasmengsel in vijgen.
smelt karamels en water in een magnetron; roer tot een gladde massa. Dompel elke vijg in karamel; draai naar vacht. Plaats op voorbereide pan; laat staan tot de set. Doe amandelen in een kleine, ondiepe kom. Dompel het onderste derde van elke vijg in gesmolten chocolade; laat overtollige druppelen. Dip in amandelen en bestrooi met zout. Keer terug naar pan; laat staan tot de set.