De zomer is hier en het sippin’ is gemakkelijk met de Ginger Rogers! Deze verfrissende cocktail, gemaakt met gin en ginger ale is gewoon gemaakt voor zwoele middagen en avonden. Als je een fan bent van gember limonade, ga je van deze lichte cocktail met ginger ale, gembersiroop, citroen en munt houden!,
Ik hou van een goede Manhattan en een goede wodka martini, maar als de zomer rondrolt wil ik iets dat een beetje lichter is – zoals deze gekruide gember Rum Fizz.
Fizzy cocktails staan altijd hoog op mijn zomer playlist – bonuspunten als ze niet veel ingrediënten nodig hebben zoals deze gin and ginger ale cocktail – aka The Ginger Rogers. Hoewel deze gin-en ginger ale-drank zou werken met wodka, hou ik echt van de toegevoegde dimensie die gin brengt – de munt-en gemberaroma ‘ s benadrukken zonder ze te overweldigen.,
wat zit er in deze Gin cocktail?
- gin-ik raad een goede basis gin aan voor deze –Ford ‘ s is hier een favoriet.vers citroensap-gebotteld is gemakkelijk, maar niets verslaat de smaak van vers geperst sap.
- gembersiroop-het maakt slechts enkele minuten en blijft maximaal 2 weken in de koelkast. De extra siroop is heerlijk in ijsthee, limonade of besprenkeld over vers fruit!
- ginger ale – ik hou van Fever Tree
- verse muntblaadjes – des te meer reden om een kleine muntplant te hebben!,
je vraagt je misschien af waarom ik ginger ale vs.ginger beer heb opgenomen. Dus misschien is een verklaring op zijn plaats!
Ginger ale vs. ginger beer:
Wat is het verschil?
- gemberbier is pittiger dan gemberbier.oorspronkelijk bevatte gemberbier alcohol omdat het gefermenteerd was.
- tegenwoordig zijn de meeste commerciële gemberbieren echter alcoholvrij!
wanneer Ginger ale vs. gemberbier in een cocktail te gebruiken:
in het algemeen, als je een sterkere gembersmaak wilt, gebruik gemberbier. Voor cocktails met een lichtere smaakbalans gebruik ginger ale., Want in deze gin en ginger ale cocktail zit al gember (van de gembersiroop!) ginger ale Werkt echt goed zodat de gembersmaak de andere smaken niet overweldigt!
als je alleen gemberbier hebt – dat kun je ook gebruiken – zou ik de gembersiroop reduceren tot ½ oz. en voeg ¼ oz gewone eenvoudige siroop toe.ik hoop dat dit het hele ginger ale vs. ginger beer debat opklaart!
Hoe maak je deze gembersiroop:
Stap #1: voeg de suiker en het water toe aan een pan en voeg de gember toe. Breng aan de kook en roer tot de suiker is opgelost., Haal van het vuur en laat 30 minuten afkoelen. Zeef De gembersiroop in een schone glazen container en koel als het niet onmiddellijk wordt gebruikt.
Hoe maak je de Ginger Rogers:
Stap # 1: Plaats de muntblaadjes en gembersiroop op je glas en druk met een moddermachine (of zelfs de achterkant van een lepel) zachtjes op de muntblaadjes om hun geur en oliën vrij te geven… niet stampen!
Stap #2: Voeg het citroensap en gin toe en roer om te combineren en voeg vervolgens het ginger ale toe en roer een of twee keer.,
Stap # 3: Veel plezier!
Op zoek naar andere gin cocktails? Je zou ook graag…
- franse Lavendel 75
- Granaatappel Limoen Gin Fizz
- Contessa Cocktail
- Gin, Grapefruit en Klassieke Cocktail
De Ginger Rogers – een gin en ginger ale cocktail
Course: cocktail
Ingredients
- 2 oz., gin Fords werkt hier mooi
- ¾ oz. vers citroensap
- ¾ oz. gembersiroop
- 2 oz., ginger ale ik gebruikt Fever Tree
- 6 muntblaadjes
- 1 takje mint
- 1 schijfje verse citroen
Gember Siroop
- ½ kopje suiker
- ½ kopje water
- 1 cm verse gember, geschild en gesneden
Instructies
Gember Siroop
-
Combineer de suiker, het water en de gember plakjes in een kleine steelpan.,
-
breng het mengsel aan de kook onder roeren om de suiker op te lossen.
-
wanneer de suiker is opgelost, zet het vuur dan af en laat de gember de siroop gedurende ½ uur trekken.
-
Zeef De stroop en doe deze in een glazen recipiënt. Tot 2 weken in de koelkast bewaren.,
<|div>
voor de Ginger Rogers/Gin en ginger ale cocktail
-
combineer muntblaadjes en gembersiroop op de bodem van een glas.
-
met behulp van een modderbak of een lepel de muntblaadjes lichtjes fijnmaken om hun olie vrij te laten.
-
voeg gin en citroensap toe en roer.
-
voeg het ijs toe.,
-
Add the ginger ale and stir.
-
Garnish with lemon slices and a mint sprig if desired.