Irish cream is een beroemde zuivellikeur die cacao, Ierse whisky en room bevat. Het is een veel voorkomend ingrediënt in cocktails en desserts, maar je kunt het ook rechtstreeks, gekoeld of op de rots drinken.
U kunt een fles Ierse room gedurende een langere periode bewaren, omdat het zeer lang meegaat en er slechts kleine likeurdoses in cocktails worden opgenomen., De vragen waar je antwoord op nodig hebt zijn: gaat Irish cream slecht en hoe lang gaat Irish cream mee? Eens kijken.
gaat Ierse room slecht?
Irish cream bevat ongeveer 17% alcohol, afhankelijk van het merk en het recept. Dat alcohol zijn houdbaarheid verlengt door bacteriën te doden die anders zoete likeur zouden kunnen besmetten. Echter, het kan slecht gaan na ongeveer twee jaar, omdat de zuivel deel leidt tot een geleidelijk verlies van kwaliteit en bederf.
in feite gebruiken de meeste barmannen Irish cream slechts ongeveer zes maanden omdat het de piek van zijn kwaliteit is., Hoe langer je het opslaat, hoe meer de kwaliteit ervan afneemt totdat het uiteindelijk niet te voorspellen is. Tegenwoordig kun je zuivel-vrije, veganistische Ierse room met amandelmelk vinden in plaats van zware room, maar de houdbaarheid is vergelijkbaar met de reguliere soort.
Hoe lang gaat Irish Cream mee?
Als u oplet, vindt u de beste datum voor de datum onderaan het Irish cream label., Het is anders dan een vervaldatum, omdat de fabrikant het gebruikt om de periode te bepalen dat de likeur nog steeds van kwaliteit is.
een fles Ierse room kan gemiddeld ongeveer twee jaar meegaan als u het in een voorraadkast of koelkast bewaart. Wanneer u de likeur in de koelkast bewaart, kunt u deze ongeveer zes maanden gebruiken nadat de houdbaarheidsdatum is verstreken.
zodra u de fles opent, moet u de drank binnen zes maanden gebruiken, ongeacht de tijd tot de datum van het etiket. Aangezien alcohol verdampt in contact met lucht, zal uw drankje niet meer hetzelfde zijn na die periode.,iv id=”9954b02b3e”>
6 months
Opened
3 to 6 months
If you prefer homemade Irish cream, you should keep in mind that it has a shorter shelf-life than a commercially produced bottle., U kunt het bewaren voor twee tot drie maanden in uw bijkeuken, terwijl de koelkast kan verlengen zijn levensduur tot zes maanden.
4 Tips om te vertellen of Irish Cream slecht is gegaan
hoe langer u Irish cream bewaart, hoe meer de kwaliteit ervan afneemt. Hoewel het veilig is om te gebruiken voor enige tijd na het openen van het, zal de likeur bederven op een bepaald punt. Er zijn weinig tekenen dat het niet meer drinkbaar is.,
houdbaarheidsdatum
De fles Irish cream heeft een gemiddelde houdbaarheid van ongeveer twee jaar, en zelfs een ongeopende likeur kan bederven zodra de houdbaarheidsdatum is verstreken.
in sommige gevallen kan het volkomen veilig zijn om te drinken. Het is echter altijd beter om veilig te zijn en de fles weg te gooien als u deze langer dan zes maanden na het verstrijken van de datum hebt bewaard.
geur
Ierse room heeft een zoete, milde geur. Als je de fles opent en een zure, vreemde geur ruikt, betekent dat dat de crème slecht is geworden., Het zuiveldeel verandert, en het kan een spijsverteringsproblemen veroorzaken als je het drinkt.
kleur
verse Ierse room heeft een beige en romige kleur, en elke verkleuring betekent dat het niet langer veilig is voor consumptie. Zodra de drank bederft, kan het donkerder en dikker worden dan normaal. In dat geval veranderde de chemische samenstelling van de drank en MOET u de rest van de fles weggooien.
textuur
een van de duidelijke tekenen van bederf is een gestremde likeur. Als je brokken in de fles ziet en het zuivel gedeelte scheidt van alcohol, is de Ierse room slecht geworden., Klonterige textuur betekent dat het te oud is of is blootgesteld aan hitte. In beide gevallen, drink het niet.
4 Tips om Irish cream op te slaan
De beste tip die u kunt krijgen over het bewaren van Irish cream is het zo snel mogelijk te gebruiken zodra u de fles opent. Gelukkig zijn er vele manieren om het te gebruiken, van klassieke cocktails tot fruitdips. Er zijn een paar stukjes advies die u kunt gebruiken om het langer op te slaan.,
Pantry
indien u besluit Ierse room in een pantry te bewaren, plaats deze dan op een donkere en droge plaats. Hoge temperaturen versnellen het bederf van zuivel in een likeur, dus laat uw likeur weg van het raam en zonlicht.
zodra u de fles opent, moet u deze na gebruik goed sluiten. Anders kan alcohol weer, en u zult de drank te verspillen voor de tijd.
Gebruik altijd een schone papieren handdoek om de keel van de fles af te vegen na het gieten van een drankje. Per ongeluk gemorste druppels kunnen aan de dop van de fles blijven plakken, waardoor u deze de volgende keer moeilijk kunt openen.,
bovendien zullen de likeurresten aan de rand bacteriën bederven en laten groeien, zodat u per ongeluk de rest van de likeur kunt besmetten.
koelkast
hoewel u Irish cream in de voorraadkast kunt bewaren, raden de meeste fabrikanten aan het in een koelkast te bewaren zodra u het opent. Op die manier behoudt u de oorspronkelijke smaak langer.
laat nooit likeur in de koelkastdeur. Naast warmte is de Ierse crème ook gevoelig voor plotselinge temperatuurveranderingen, die in dat deel gebruikelijk zijn als gevolg van frequente opening.,
Irish cream alleen in de originele fles bewaren, omdat het ontwerp is gemaakt om de consistentie van de likeur te behouden. Als je zelfgemaakte Ierse room hebt, bewaar deze dan in een glazen fles die je luchtdicht kunt sluiten.
diepvriezer
hoewel het niet aan te raden is een hele fles Ierse room in te vriezen, kunt u nog steeds ijsblokjes maken met deze likeur. Voeg er wat melk aan toe om het vriespunt te verlagen en giet de mix in een IJsblokjesbak.
u kunt het ‘ s nachts in de vriezer laten liggen en blokjes gebruiken om fruitsalades, cocktails in een shaker of wat in uw koffie te zetten., Als je wat Ierse room hebt die je niet wilt verspillen, maak dan ijslolly ‘ s.
voeg 0,25 kopjes Ierse room toe in een blender met twee bananen, melk en chocoladesiroop. Vervolgens giet het mengsel in pop mallen en bevriezen. Als je pops aan de mal blijven plakken terwijl je ze eruit probeert te halen, plaats ze dan 10 seconden onder een straal lauw water en ze zijn klaar voor gebruik.
Maak een cocktail
veel mensen genieten van Ierse room als dessert en drinken het puur met ijs. U kunt echter ook een van de talloze cocktails proberen die het bevatten., De bekendste is natuurlijk de vlammende B-52, maar u kunt ook:
- Baileys Dublin double
- Chocolatine
- Caramel Irish coffee
- Modderverschuiving
- Ierse cactus
- Nutty Irishman
- schreeuwend orgasme
kunt u Ierse room bevriezen?
Irish cream invriezen is geen goed idee., Wanneer deze likeur in de vriezer wordt gezet, scheidt het melkgedeelte van de alcohol en bevriest, en ijskristallen vormen en vernietigen de textuur.
zodra u de fles uit de vriezer haalt, krijgt u alcohol vol klontjes die u niet goed kunt inschenken. De consistentie van de likeur zal niet hetzelfde zijn als voor het invriezen.
U kunt Ierse room echter voor een korte periode in een diepvriezer doen als u het in een bijkeuken hebt bewaard en het snel wilt afkoelen. Vergeet niet om het eruit te halen na ongeveer een half uur. Anders kan de fles verbrijzelen door uitzetting van het mengsel.,
aan de andere kant kunt u zelfgemaakt ijs met Ierse room invriezen. Karnen zal voorkomen dat ijs van scheiden en voorkomen dat de vorming van grote brokken ijs. Het zal genoeg zijn om al uw receptingrediënten, waaronder chocolade, vanille-extract en slagroom met likeur te mengen.
vergeet niet dat alcoholhoudend ijs bij kamertemperatuur sneller smelt dan maagdelijk ijs, dus haal de container net voor het opdienen uit de vriezer.,
het risico op het consumeren van een verlopen Ierse crème
hoewel u waarschijnlijk niet zult genieten van de cocktail die u bereid hebt met verlopen Ierse crème, zijn de kansen om ziek te worden minimaal. Het gebruik van gedegradeerde alcohol zal alleen resulteren in veranderde smaak en een smakeloos drankje of dessert.
Ierse room kan echter stremmen als u het blootstelt aan zuur zoals citroen of tonic water., Een gestremde likeur is over het algemeen veilig om te consumeren, maar het kan gastro-intestinale problemen veroorzaken bij mensen met een gevoelige maag, zoals een opgeblazen gevoel en gassen.
overdrijven is nooit goed, zelfs niet bij het consumeren van Ierse room. Hoewel het minder dan 20% alcohol bevat, kan het leiden tot alcoholvergiftiging als je het te veel drinkt. Vergeet niet dat het anders is dan voedselvergiftiging. Omdat het uw hartslag, ademhaling en temperatuur beïnvloedt, vereist deze aandoening medische aandacht.
samenvatting
Irish cream is een veelzijdige likeur die u kunt gebruiken voor vele cocktails, desserts en fruitdips., U kunt het zowel in uw pantry en koelkast opslaan, maar het zal een paar maanden na de vervaldatum slecht gaan. Aan de andere kant zal het bevriezen zijn textuur ruïneren, maar je kunt dergelijke room gebruiken om ijs of Ierse roompoppen te maken.,