Dit recept voor zalmsalade maakt een hoofdschotelsalade met gehakte groenten, schilferige vis en pittige citrusdressing. Het heeft veel eiwitten en gezonde vetten, dus het is voedzaam en heerlijk!
We houden zo veel van zalm en om deze reden maak ik er altijd verschillende recepten mee., Als je ook van zalm houdt, Weet ik zeker dat je echt zult genieten van deze Low-Carb zalmburgers met avocado koolsla, eenvoudige knoflookboter zalm Recept, Zalm in de Oven en pittige zalm zoete aardappel koekenpan.
Wist u dat de American Heart Association adviseert om elke week ten minste twee porties vis te eten? Vooral het type vis dat gezonde omega 3 vetzuren heeft, zoals tonijn en zalm. U kunt uw gehakte zalmsalade maken met verse of ingeblikte roze of rode zalm. Hoe dan ook, het zal vol zijn met hart-gezonde vetten en veel voedingsstoffen.,
Deze salade is licht genoeg om te worden geserveerd voor de lunch, en het is een geweldige maaltijd om te maken met overgebleven vis. Nog beter, de salade is snel te maken en ook vullend genoeg om te genieten als hoofdgerecht voor het diner.
gehakte zalmsalade ingrediënten
een ding dat ik bijzonder leuk vind aan dit gehakte salade recept is, het is heel gemakkelijk aan te passen aan uw smaak. Dus, als je niet de zorg voor mijn keuze van groenten, gebruik wat je genieten en/of bij de hand hebben.
- zalm-als u de zalmsalade niet wilt maken met een verse zalmfilet, kunt u in plaats daarvan zalm uit blik gebruiken., Het goede nieuws is dat zalm in blik ook een grote bron is van Omega 3 ‘s.
- verse groenten – Ik gebruik graag romaine sla, komkommers, paprika’ s en rode ui.
- Avocado-naast de romigheid die het geeft aan de salade, bevatten avocado ‘ s ook hart-gezond vet.
- verse kruiden – toevoegen van wat verse peterselie of dille (misschien beide!) geeft de gehakte zalmsalade een extra boost.
saladedressing ingrediënten
Dit is het type salade dat te licht en gezond is om te bedekken met een zware saladedressing., Ik hou van het houden van de dingen licht en smaakvol door het maken van een eenvoudige dressing van vers citroensap, olijfolie, zout en peper.
hoe lang gaat zalmsalade in de koelkast mee?
Als u de salade maakt met verse zalm, houdt deze 3 tot 4 dagen goed. Met behulp van ingeblikte zalm, zal het een extra dag of twee te houden.
ongeacht het type zalm dat u gebruikt, de gehakte zalmsalade moet in een luchtdichte container worden bewaard. Anders kan elk voedsel in de buurt het aroma van de zalm absorberen.,
Serveersuggesties
de salade maakt een complete maaltijd op zichzelf, dus u hoeft er echt niets meer bij te serveren. Als u wat extra vezels wilt toevoegen en de salade meer vulling wilt maken, kunt u wat gekookte bloemkoolrijst, linzen of quinoa mengen.
natuurlijk kan een lekker glutenvrij stokbrood ook een lekkere toevoeging zijn.,g
Gegrilde Kip Avocado Salade
Gehakte Zalm Salade Recept
Inschrijven via e-mail
in en ontvang een gratis e-kookboek:
Makkelijk Gehakte Zalm Salade
ingrediënten
voor de salade
- 8oz.,zalm— gekookt en vlokken* (als u geen zalm overgebleven, ga naar opmerkingen onderaan het recept instructies om te weten hoe om te bakken een zalm filet)
- 3cupscucumber— gehakte
- 3cupsred paprika— fijngesneden
- ¾cupred ui— gehakt
- 1medium avocado— gehakte
- 4cupslettuce— gehakte
- 1tbspfresh peterselie— fijngehakt
VOOR DE DRESSING
- 1.,5tablesponsfreshly geperst citroensap
- 3tbspextra olijfolie van de eerste persing
- zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
instructies
-
voeg in een grote slakom de zalm, komkommer, rode paprika, rode uien, avocado en sla toe. Meng alles samen tot gecombineerd.
-
giet het vers geperste citroensap en olijfolie in een pot met metselwerk. Voeg zout en peper toe en klop alles. Ga verder met kloppen tijdens het streamen in de olijfolie*.,
-
smaak om de kruiden te controleren en over de salade te gieten. Geniet ervan!
Receptaanwijzingen
voedingswaarde — informatie
Hoeveelheid per portie (1/4) – calorieën: 296, vet: 21g, verzadigd vet: 4g, meervoudig onverzadigde vetten: 2g, enkelvoudig onverzadigde vetten: 11g, Cholesterol: 28mg, natrium: 992mg, kalium: 475mg, koolhydraten: 15g, vezel: 6g, suiker: 7g, eiwit: 15g
maak dit recept, volg @primaverakitchen op Instagram, Maak een foto en hashtag het #Primaverakitchen. Ik zou graag zien wat je aan het maken bent!