(Foto credit: Root Sellers/Facebook)
de heetste bierstijl op de markt op dit moment is niet eens wat we traditioneel als bier beschouwen. Alcoholische, of harde, root beer is gestegen in populariteit van de laatste tijd, zelfs als sommige critici verwerpen deze nieuwste” alcopop ” smaak.het meest trendy label onder harde biermakers is Small Town Brewery ’s Not Your Father’ s Root Beer. Het is echter gemaakt met gerstemout en is niet glutenvrij., Hetzelfde geldt voor Coney Island Hard Root Beer, geproduceerd door Boston Beer Co., de maker van boze boomgaard harde Cider (die glutenvrij is).Wortelverkopers brouwen echter zijn Rij Hard wortelbier (6,7% ABV) zonder korrels zodat het glutenvrij is. Row Hard is gemaakt met pure rietsuiker, melasse, specerijen en plantaardige ingrediënten, en heeft “tonen van vanille, melasse, sassafras en wintergroen met een zoete afdronk”, volgens de proefnotities van de brouwer.Row Hard ‘ s distributie wordt breder, maar is voorlopig beperkt tot de Amerikaanse staten Missouri, Illinois, Iowa, Indiana, South Dakota en Kansas.,