in de VS drinkt meer dan 50% van de mensen ouder dan 18 jaar elke dag koffie. Amerika is een natie van koffiedrinkers, die in totaal ongeveer 100 miljoen, en het bedrag besteed aan het importeren van koffie hier elk jaar rond de $4 miljard.
Met zoveel tijd en geld rond koffie, is het een bijkomend voordeel dat de drank onder bepaalde omstandigheden als een gezonde levensstijl kan worden beschouwd.
om verder te onderzoeken, gebruikten de onderzoekers een prospectieve populatie-gebaseerde studie genaamd de Singapore Chinese Health Study, waarbij meer dan 63.000 Chinese proefpersonen die tussen 45 en 74 jaar oud in Singapore woonden, betrokken waren.,
deze deelnemers verschaften onderzoekers gegevens over voeding, levensstijl en medische geschiedenis door middel van interviews en vragenlijsten tussen 1993 en 1998, en de onderzoekers volgden hen gedurende gemiddeld 15 jaar.
de onderzoekers noteerden dat in totaal 14.928 van de deelnemers aan het onderzoek in deze periode overleden, waarvan 114 aan levercirrose.
Algemene resultaten tonen aan dat personen die elke dag ten minste 20 g ethanol (alcohol) dronken een groter risico op cirrose-mortaliteit hadden, vergeleken met niet-drinkers., Ondertussen, koffie inname werd gekoppeld aan een lager risico op overlijden door cirrose, en de onderzoekers merken op dat dit met name het geval was voor niet-virale hepatitis gerelateerde cirrose.
in detail hadden deelnemers die elke dag twee of meer kopjes koffie dronken een sterfterisico dat 66% lager was dan dat van niet-dagelijkse koffiedrinkers.
de onderzoekers merken echter op dat het drinken van koffie geen verband hield met virale hepatitis B gerelateerde cirrose mortaliteit.
Dr., Koh zegt dat hun studie de eerste is die een verschil toont in de effecten van koffie op niet-virale en virale hepatitis gerelateerde cirrose mortaliteit. Hij voegt hieraan toe:
“Deze bevinding lost de schijnbaar tegenstrijdige resultaten op over het effect van koffie in Westerse en Aziatische studies naar overlijden door levercirrose.,
onze bevinding suggereert dat hoewel het voordeel van koffie minder duidelijk is in de Aziatische populatie waar chronische virale hepatitis B momenteel overheerst, dit naar verwachting zal veranderen naarmate de incidentie van niet-virale hepatitis gerelateerde cirrose naar verwachting zal toenemen in deze regio ‘ s, samen met de toenemende welvaart en de westerse levensstijl onder hun jongere populaties.”
De auteurs besluiten hun studie met de opmerking dat het ” een verdere impuls geeft om koffie te evalueren als een potentieel therapeutisch middel bij patiënten met cirrose.,”
Medical News Today rapporteerde onlangs over onderzoek van de Centers for Disease Control and Prevention dat suggereerde dat hoewel de totale cafeïne-inname niet is toegenomen, kinderen in de VS cafeïne consumeren uit meer uiteenlopende bronnen, waaronder zowel koffie als energiedranken.
ons artikel over de gezondheidsvoordelen van koffie verkent ook enkele andere manieren waarop de drank goed voor ons kan zijn.