in een ideale wereld zouden alle huwelijksbudgetten onbeperkt zijn. Het zouden allemaal uitbundige evenementen zijn, en stellen overal zouden het grote budget hebben, extravagante bruiloft van hun dromen. Helaas zijn we niet allemaal Kim Kardashian, dus meer gematigde budgetten moeten worden gerespecteerd. De meeste recepties voor 100 mensen kosten tussen de $ 5.000 – $ 10.000, met $7.000 is de gemiddelde kosten. Hier is een algemene schatting van wat u kunt verwachten te betalen voor eten, service/personeel, alcohol, en verhuur voor een bruiloft van deze omvang.,
eten: $ 3.500 is een geweldig startpunt, omdat het je een paar hapjes en voldoende eten voor een buffet oplevert. Als u wilt een aantal items die de neiging om duurder, zoals rundvlees of zeevruchten, verwachten te betalen dichter bij $4,000. Andere factoren die van invloed zijn op de voedselkosten zijn de hoeveelheid en de selectie van hors d ‘ oeuvres, en het aantal voorgerechten, zijkanten en desserts.
Service / Staffing: deze kosten kunnen variëren van $0 tot $2.500, afhankelijk van hoe u uw eten wilt presenteren. Een buffetmaaltijd zonder servers kost u uiteraard niets voor het personeel., Het is echter altijd een beter idee om servers aanwezig te hebben om ervoor te zorgen dat aan de behoeften van uw gasten wordt voldaan, vooral met een groep van 100.
voor een buffet, verwachten te betalen tussen $ 1.000- $ 1.500 om 6 mensen in dienst. Deze medewerkers zullen onder meer een senior floor manager, kapitein, drie servers, en twee barmannen. De senior floor manager fungeert als de verbinding tussen de klant en de service personeel en assisteert waar nodig, de kapitein voert de vloer, en de servers en barmannen zorgen voor uw gasten.,
voor plated maaltijden zullen uw personeelskosten bijna verdubbelen omdat u chefs ter plaatse en servers nodig hebt om op uw gasten te wachten. Anticiperen betalen van een minimum van ongeveer $ 2.500.
Alcohol: de kosten voor het leveren van uw eigen dranken zullen variëren. Niettemin, in gedachten houden dat in aanvulling op de kosten van de alcohol zelf, zult u ook kosten te betalen om de aansprakelijkheid van uw cateraar te dekken om alcohol te gieten (ongeveer $100), en voor de kosten van uw een dag event ABC licentie, indien nodig (ongeveer $100)., Daarom, in aanvulling op de kosten van de alcohol zelf, verwachten te betalen ten minste $200 in vergoedingen.
Als u wilt dat uw cateraar uw drankdiensten verzorgt, zijn de prijzen iets concreter. Om bier en wijn te serveren op uw bruiloft, zal het rond $1.500, en een volledige bar kost je ongeveer $2.000.
verhuur: standaard verhuur omvat beddengoed, dinerborden, broodplaten, cocktailuur-en gebaksborden, glaswerk en bestek. Deze gemiddelde huurprijs is $ 600. Inclusief tafels en stoelen zal u terug een extra $700 – $800, minimum., Echter, verschillende stijlen van deze items kost verschillende bedragen, dus deze kosten kunnen variëren afhankelijk van uw voorkeuren.
met een gedetailleerde uitsplitsing en inzicht in uw cateringkosten kunt u uw geld verstandig besteden en geld toewijzen aan de elementen die voor u het belangrijkst zijn. Met dit nieuwe bewustzijn, zul je de gedenkwaardige, unieke bruiloft hebben die je altijd voor ogen had…zonder een fortuin uit te geven.