voedselgevoeligheidstesten en eliminatiediëten zijn een dynamisch duo. Een voedselgevoeligheidstest kan u vertellen hoe sterk uw immuunsysteem reageert op verschillende voedingsmiddelen—op basis van metingen van IgG-antilichamen in uw bloed. Een eliminatiedieet, op zijn beurt, kan u helpen de resultaten van de voedselgevoeligheidstest te gebruiken om de exacte voedingsmiddelen die u onaangename symptomen van de voedselgevoeligheid geven efficiënt uit te snijden.
dus hoe werkt een eliminatiedieet?,
2-staps eliminatiedieet
Stap 1: zoals bepaald door een voedselgevoeligheidstest, selecteert u een paar voedingsmiddelen waarvoor u een hoge of matige IgG-reactiviteit hebt waarvoor u wilt elimineren. Stop met het eten van deze voedingsmiddelen voor ten minste 4 weken.
bijvoorbeeld, als uit uw voedselgevoeligheidstest blijkt dat u een hoge IgG-reactiviteit op perziken hebt, dan stopt u minimaal 4 weken met het eten van perziken. En als je een matige IgG reactiviteit op koffie, dan zou je ook stoppen met drinken-of eten-iets dat koffie in het heeft voor 4 weken.,
belangrijke opmerking: Dit betekent niet dat u een gat in uw dieet moet hebben als u tijdens deze periode meerdere voedingsmiddelen uitschakelt. Zoek in plaats daarvan vervangers om een uitgebalanceerd dieet te handhaven. Probeer sinaasappels in plaats van perziken. Koffie ruilen voor thee. Handel pasta voor rijst of quinoa. Met andere woorden, vind een ander soortgelijk voedsel dat je in plaats daarvan kunt eten. Het doel van dit dieet is niet gewichtsverlies, en uw gezondheid mag niet lijden omdat u tijdelijk nam bepaalde voedingsmiddelen.
Stap 2: Kies een voedsel dat u tijdelijk uit uw dieet hebt verwijderd en voer het vervolgens opnieuw in op dag 1 van de add-back-fase., Eet een portie, dan don ‘ t eten dat voedsel of herintroduceren iets anders nieuw tijdens een 2-4 dagen buffer periode. Controleer goed op symptomen. Het kan ook nuttig zijn om bij te houden van alles (symptomen, en voedingsmiddelen die u opnieuw hebt ingevoerd) in een tijdschrift te houden.
Als u geen symptomen ervaart, geweldig! U kunt dat voedsel weer toevoegen aan uw dieet en eet het zoals u normaal zou doen.
maar wat als u wel symptomen ervaart? In dat geval, stoppen met het eten van dat voedsel voor een langere periode—ongeveer 3-6 maanden—voordat u probeert toe te voegen aan uw dieet.,
ga vervolgens naar een ander voedsel dat u uit uw dieet hebt verwijderd in Stap 1 en herhaal het proces.
Als u nog niet hebt vastgesteld welke voedingsmiddelen uw symptomen kunnen veroorzaken na het elimineren en opnieuw introduceren van voedingsmiddelen waarop u een hoge tot matige IgG-reactiviteit had, overweeg dan hetzelfde proces te proberen voor voedingsmiddelen in uw lichte IgG-reactiviteitscategorie.
conclusie
we begrijpen dat het leven gebeurt, en het kan soms lastig zijn om bepaalde voedingsmiddelen volledig te elimineren gedurende een periode van 4 weken., Er zijn een paar studies ter ondersteuning van snelle eliminatie diëten waar deelnemers geëlimineerd een voedsel of een paar voedingsmiddelen voor 2 weken in plaats van 4 weken voor het opnieuw introduceren van hen en monitoring voor symptomen. Uiteindelijk, hoewel, de 4-weken eliminatie dieet met add-back uitdaging is een meer grondige manier om te slijpen in op een echte voedsel gevoeligheid.
en als u dat nog niet hebt gedaan, overweeg dan om een voedselgevoeligheidstest te doen vanuit het gemak van uw eigen huis.
