het traditionele Chinese dieet is gezond, met veel groenten, roerbakgerechten met kleine stukjes vlees of vis, en soja. Maar dat is niet altijd duidelijk in de typische gerechten in een Chinees restaurant in de Verenigde Staten, waar de maaltijd is waarschijnlijk zwaar op vet vlees en zwemmen in sauzen met veel calorieën. Zelfs de groenten zijn meestal in een vette, suikerachtige saus. Als je gezond wilt eten, moet je dan Chinees eten opgeven? Natuurlijk niet., “Hoewel er zeker tal van opties in Chinese restaurants die zwaar op vettig vlees en zwemmen in sauzen, is het goed te doen om te kiezen voor een gezonde maaltijd,” zegt Patricia Bannan, RDN, auteur van Eat Right When Time is Tight en een diëtist in Los Angeles.
1. Vraag naar bruine rijst. De meeste restaurants geven je de optie, en witte rijst is een bloed suiker ramp te wachten om te gebeuren. Eet niet de hele kom of container rijst; lepel een half kopje op je bord en laat de rest., Je kunt ook doen zoals een Chinese inwoner zou doen: doe een kleine hoeveelheid bruine rijst in een kleine kom en houd de kom omhoog, met behulp van je eetstokjes (of vork) om een beetje rijst te eten tussen de hapjes van je hoofdgerecht. U kunt ook de rijst helemaal overslaan, en vul in plaats daarvan op vezelvriendelijke groenten.
2. Begin met soep. Wonton, ei drop, of warm-zure soep zijn goede keuzes. Een kleine kom soep zal de rand van uw honger te nemen en niet een grote deuk in uw calorie-inname. Een andere goede voorgerecht keuze is gestoomde plantaardige dumplings-stuur duidelijk van pan-gebakken degenen.
3., Zoek naar lichte opties. Als het gaat om voorgerechten, “kiezen voor een gestoomde voorgerechten zoals kip of tofu en gemengde groenten,” zegt Bannan. “Dit elimineert het extra vet en calorieën uit gefrituurd of gekookt in een grote hoeveelheid oliën en sauzen.”Bekijk de opties uit het menu “gezondheid”. Hier vind je vergelijkbare vetarme keuzes. Een andere goede keuze is moo goo gai pan (kip met champignons). Als je van roerbakgerechten houdt, vraag dan aan de wachter om de jouwe bereid te hebben met minder olie en meer groenten., En “vraag om een kant van je favoriete saus of sojasaus om te bepalen hoeveel je toevoegt, wat ook de hoeveelheid toegevoegd natrium kan regelen”, voegt Bannan toe. “Ik vraag altijd om de natriumarme sojasaus, die bij de meeste Chinese restaurants verkrijgbaar is.”
4. Zorg ervoor dat je veel groenten bestelt. Als je de maaltijd echt gezonder wilt maken, bestel dan een bord gestoomde groenten en voeg ze toe aan andere gerechten. Of Vraag om gebakken groenten of Szechuan-stijl snijbonen.
5. Profiteer van de bonen wrongel (tofu)., Neem een hart-gezond gerecht zoals bonen wrongel met gebakken Chinese gemengde groenten (vraag naar gebakken bonen wrongel, niet gefrituurd).
6. Plan om kliekjes mee naar huis te nemen. Porties zijn vaak groot. Denk aan een kopje van een gerecht (zonder rijst) als een portie.
7.,>
- Krokante noedels
- loempia ‘ s
- Gefrituurde wontons
- Gebakken rijst
- gebakken noedels
- Lo mein
- Krokant rundvlees of kip
- Zoet-zuur varkensvlees, kip, en andere vleesgerechten
- Szechuan pikante vis
- General Tso ‘ s kip
- Kung pao chicken
- Pittige aubergine
Zie Ook:
- Bestellen italiaans
- Bestellen Mexicaanse
- het Bestellen van Fast Food
Populaire Video ‘ s
) no-repeat center center; height: 0; padding-bottom: 56.,25%; ” >