We zijn er allemaal geweest. Je gaat je favoriete Niet-zuivel melk uit de koelkast halen en je wordt overweldigd door die prikkelende geur. Of erger nog, je begint de melk op je papegaaiduikers cornflakes te gieten, en je realiseert je dat het op magische wijze is veranderd in een yoghurt of durf ik te zeggen, kwark consistentie. De waarheid is dat hoewel niet-zuivel melk meestal langer duurt dan melkmelk, het nog steeds zuur wordt. Elk type heeft zijn eigen aanwijzingen voor u om Keuken detective spelen.,
heb geen angst, want ik ben hier om je over deze signalen te vertellen, zodat je je maag de ergernis kunt besparen — en die papegaaiduikers kunt redden van het verdrinken in een bedorven zee van bah. Dus zet de melk neer en bekijk deze borden om te zien of uw melk alternatieven zijn overgegaan naar Sourville.
1. Kokosmelk
een nietje in de Aziatische keuken, kokosmelk wordt geprezen voor het stimuleren van de gezondheid van het immuunsysteem en het ondersteunen van een gezond hart. Het is een geweldige aanvulling op curries, smoothies en desserts. Dit niet-zuivel product heeft een milde, zoete smaak en een vergelijkbare consistentie als melkmelk., Kokosmelk moet over het algemeen binnen zeven tot 10 dagen na opening worden geconsumeerd om een optimale versheid te garanderen. Kokosmelk is hoger in natuurlijke oliën, dus kijk uit voor tekenen van bederf vroeg. U kunt meestal bepalen of deze melkvervanger slecht is gegaan door het te ruiken en zelfs een beetje te proeven. Als u ingeblikte kokosmelk gebruikt, kan het een muffe en tinachtige smaak hebben, omdat het de smaak van het blik begint te absorberen. Over het algemeen, met kokosmelk je zou kunnen volgen de school van de gedachte dat als het ruikt aanvaardbaar en smaakt goed, het is het meest waarschijnlijk prima. U kunt zelfs uw eigen maken!,
2. Amandelmelk
sommige amandelmelkdozen moeten bij kamertemperatuur in uw bijkeuken worden bewaard totdat u klaar bent om ervan te genieten, terwijl andere in de koelkast moeten worden bewaard. Dus zorg ervoor dat u hun labels controleren om te bevestigen dat u ze goed opslaat. Gekoelde amandelmelk moet binnen zeven dagen na opening worden gebruikt, terwijl in de schappen opgeslagen amandelmelk maanden kan worden bewaard en zeven tot 10 dagen na opening in de koelkast kan worden gebruikt. Bovendien is het belangrijk om de container van deze melk te schudden, omdat calciumafzettingen op de bodem van de verpakking kunnen bezinken., Tekenen dat uw amandelmelk nam een wending voor het erger zijn: de container lijkt abnormaal opgeblazen na opening, schimmel aanwezig is (Ik weet het-deze lijkt een gegeven), of het product is eigenlijk gestremd of is zichtbaar dik en slijmerig. Je kunt de slijmtest doen door er een beetje van in de gootsteen te gieten en de consistentie ervan te observeren. Als het niet dezelfde gladde, romige textuur heeft, raad ik het gooien aan. Kijk uit voor een verandering in kleur, als amandelmelk meer geel kan lijken wanneer het is bedorven. Dezelfde aanwijzingen gelden voor cashew melk ook.
3., Rijstmelk
rijstmelk lijkt het meest op koemelk in het glas. Houdbare rijstmelk kan tot een maand en soms langer duren, terwijl gekoelde rijstmelk zeven tot 10 dagen kan duren na het openen. Soms kan er Sediment in uw rijstmelkdoos verschijnen. Dit is slechts een indicatie van de aanwezigheid van vitaminen en mineralen toegevoegd om de drank te verrijken. Daarom is het belangrijk om rijstmelk te schudden alsof je dobbelstenen schudt in Vegas in de hoop die mooie nieuwe keukenmachine te bieden., Als je rijstmelk ruikt of een zure smaak heeft, is het bedorven. Geïnteresseerd in het maken van uw eigen rijstmelk met voedingsstoffen? We kunnen dat regelen…
4. Hennepmelk
met het risico te hippiedippie te klinken, simpel gezegd, hennepmelk is geweldig. Deze lichte en nootachtige melk, gemaakt van de zaden van de cannabisplant, bevat geen THC, het actieve ingrediënt in marihuana dat psychoactieve effecten heeft. Je kunt nog steeds high worden van de wetenschap dat deze plantaardige melk 10 aminozuren bevat , waardoor het een ideale veganistische bron van eiwitten is., Het is belangrijk op te merken dat hennep reageert op zuurstof, dus het zal snel bederven indien weggelaten. Daarom, als er wat melk morst buiten de doos snel veeg het op. In de winkel gekochte hennepmelk bevat ingrediënten die de oliën stabiliseren tegen te snel bederven. Zo kan gekoelde hennepmelk vers blijven voor zeven tot 10 dagen na het openen, en ongekoelde verpakkingen kunnen tot een maand duren. Als uw hennepmelk begint te krijgen chunky is het tijd om het te gooien. Als u op zoek bent naar een economische en ecologische manier om te genieten van hennepmelk met een vakantie recept, check dit out.
5., Vlasmelk
vlasmelk bevat weinig calorieën, waardoor het waarschijnlijk de keuze is voor bewuste consumenten die naar hun plantaardige cijfers kijken. Terwijl verse vlasmelk een mildere, nootachtige smaak heeft, zal bedorven vlasmelk bitter smaken en een onaangename afdronk hebben. Vergelijkbaar met amandelmelk, een ongewoon opgeblazen container is een goede indicator dat uw vlasmelk ranzig is. Vlasmelk blijft het versst voor zeven tot 10 dagen na het openen (begint een patroon te zien?). Als u op zoek bent om iets te maken met heerlijke wreedheid-vrije melk op uw eigen, check out dit recept.
6., Sojamelk
misschien wel de meest populaire Niet-zuivel melk binnen de veganistische en niet-veganistische gemeenschappen is sojamelk. Het is het beste om eerst te kijken naar de” beste door ” datum op de container. Als de doos ongeopend is, moet de sojamelk tot deze datum vers blijven. Ongekoelde sojamelk kan tot een maand meegaan in de bijkeuken, terwijl de gekoelde soort zeven tot 10 dagen na opening het versst is. Deze typisch zuivelvrije melk heeft een milde geur. Als je sterke geuren ruikt uit de container is het bedorven.,
Uiteindelijk is het maken van uw eigen rauwe versies van deze melk een geweldige manier om toegevoegde conserveermiddelen te vermijden terwijl de integriteit van het product behouden blijft. Over het algemeen, kijk uit om te zien of de container van uw melk is opgeblazen, neem een snuifje om te bepalen of er een enigszins off-putting geur en controleer of de kleur en consistentie zijn veranderd. Het is altijd beter om de melk te gooien als je ook maar het geringste beetje op je hoede bent, om ziekte te voorkomen. Bovendien drink nooit rechtstreeks uit de container, omdat dit bacteriën in de doos introduceert, waardoor de snelheid van bederf wordt versneld., Zoals altijd, laat ons weten uw favoriet!
verdere Tips:
1. Bewaar plantaardige melk in het middengedeelte van de koelkast, vermijd de deur, om kou te behouden en toch te voorkomen dat het vriest.
2. Sommige soorten melkvrije melk worden verkocht in houdbare dozen die geen koeling vereisen totdat ze worden geopend. Bewaar deze in een bijkeuken uit de buurt van hitte en zonlicht.