dit bericht kan affiliate links bevatten. Als u op een affiliate link klikt en een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor u. Vind onze volledige onthulling hier.
kool is niet de meest opwindende of glamoureuze veggie (hoewel, als ik een kind, ze waren vrij cool omdat een kool patch schattige poppen geproduceerd). En de sierrassen zijn prachtig in de herfsttuin., Maar deze gezonde veggie die rijk is aan vitamine C en vezels, heeft een betrouwbare plek in mijn herfstrecept repertoire. Ik heb ook spectaculaire kool zien meedoen aan wedstrijden. Leren hoe kool te kweken is vrij eenvoudig, en het is zeer bevredigend als je je eigen kunt kiezen om koolbroodjes, koolsla, zuurkool en andere gezonde en stevige maaltijden te maken.
Er zijn tientallen koolsoorten om uit te kiezen, en zowel chef-koks als thuiskoks hebben waarschijnlijk allemaal hun eigen specifieke favorieten die ze in verschillende warme en koude gerechten gebruiken., Die ronde koppen van groene en rode kool die je vindt in de supermarkt en boerenmarkten zijn leden van de Brassica oleracea familie. Cole crops is een andere brede term die de gecultiveerde variëteiten van de Brassica-familie omhult, waaronder ook spruitjes, boerenkool, koolrabi, boerenkool, broccoli en bloemkool. Er zijn ook andere soorten kool te kweken, zoals bok choy (Brassica rapa chinensis) en Napa kool (Brassica rapa Pekinensis).,
How to grow cabbage from seed
Het is mogelijk om koolzaadlingente vinden in tuincentra in het voorjaar, maar je kunt ze ook zelf uit zaad beginnen. Lees het zaadpakket zorgvuldig door om de dagen tot rijpheid te bepalen. Je plant zaden ongeveer 50 tot 60 dagen voor de vorstvrije Datum van je Regio. Na het vullen met je seed-start mix, plant je drie of vier zaden per cel ongeveer een halve centimeter (1/2 cm) diep. Kool heeft veel fel zonlicht nodig om te groeien of planten worden leggy. Ik begin veel van mijn planten onder mijn kweeklampen., Zodra uw zaailingen zijn ontkiemd, dun de kleinste om uw grootste plant te houden.
wanneer uw kool zaailingen vier echte bladeren ontwikkelen, kunt u deze transplanteren naar grotere potten.
Als u vooruit plant voor successiebeplanting, kunt u rond juli rechtstreeks zaaien in de grond voor een herfstgewas. Of Plant zaden onder verlichting om ze een voorsprong te geven voor Juli planten.,
het planten van kool zaailingen in de tuin
omdat kool een koel seizoen gewas is, kunt u kool eerder in de grond planten dan uw warmte liefhebbers, zoals tomaten. Het zaadpakket helpt u terug te tellen vanaf de vorstvrije datum in uw regio. Je moet ze echter nog steeds uitharden voordat je ze in de grond plant.
Kies een zonnige plek in de tuin met goed drainerende, broze grond. Verander de grond met veel compost een week of zo voor het planten., Als je klaar bent om ze in te graven, spatie je kool zaailingen ongeveer 15 tot 23 inch (38 tot 60 cm) uit elkaar in rijen die 24 tot 36 inch (60 tot 90 cm) uit elkaar. De planten zien er misschien klein uit op dit punt, maar je wilt dat ze ruimte hebben om zich gedurende het hele seizoen te verspreiden in die bladerrijke massa!
houd bij het planten van zaailingen rekening met de uiteindelijke grootte van uw kool. Ze hebben ruimte nodig om uit te breiden.
Water planten goed na het planten en gedurende het hele groeiseizoen. Kool is een zware voeding en houdt van stikstof om te groeien., Ongeveer drie tot vier weken na het planten, kant-jurk elke plant met een organische meststof. Houd het gebied goed onkruid, zodat planten niet concurreren voor voedingsstoffen met onkruid. U kunt een lichte mulch van stro of versnipperde bladeren toe te voegen rond het plantengebied.
het kan zo ontmoedigend zijn om de tuin in te gaan, alleen om erachter te komen dat iets een maaltijd van een plant begint te maken voordat je er bent. Er zijn een paar ongedierte dat schade kan toebrengen aan uw kool planten, zoals koolwormen, kool maden, kool loopers, en snijwormen., Jessica heeft een grondige gids geschreven voor het elimineren van koolwormen.
een kartonnen kraag (deze is van een bevroren pizza) kan worden gebruikt om koolwortelvliegen weg te houden. Koolwortelvliegen zijn iets kleiner dan een huisvlieg, met borstelige haren. Vrouwelijke koolwortelvliegen leggen hun eieren (die veranderen in koolmaden) bij de basis van planten in de Brassica familie, zodat het karton ze weghoudt. U kunt hier te weten komen hoe het te maken.,
How to grow cabbage under row cover to protect plants from plagen
een kartonnen kraag (deze is van een bevroren pizza) kan worden gebruikt om koolwortelvliegen weg te houden. Koolwortelvliegen zijn iets kleiner dan een huisvlieg, met borstelige haren. Vrouwelijke koolwortelvliegen leggen hun eieren (die veranderen in koolmaden) bij de basis van planten in de Brassica familie, zodat het karton ze weghoudt. U kunt hier te weten komen hoe het te maken.,
dit jaar, op het moment dat ik mijn kool zaailingen (samen met mijn broccoli en boerenkool) geplant in een van mijn verhoogde bedden in het voorjaar, heb ik ze onmiddellijk bedekt in drijvende rij dekken.
dit bijzondere verhoogde bed werd gebouwd voor mijn eerste boek, Raised Bed Revolution, en werd aangepast om klemmen aan de binnenkant te bevatten die het mogelijk maken voor PEX pipe hoops om een mini hoop tunnel te vormen. Het beoogde gebruik is echt als een seizoen extender., Maar nadat ik tijdens zoveel groeiseizoenen ontmoedigd was door de aanwezigheid van koolvlinders en wormen, besloot ik de drijvende rijhoes ook te gebruiken als pestpreventie. Ik legde het over het verhoogde bed dat ook spruitjes en boerenkool bevatte (ook lekker voor koolwormen), evenals wortelgroenten die geen bestuivers nodig hadden om te groeien en liet het daar voor een groot deel van de zomer.
de gevreesde koolworm kan de bladeren van uw koolplanten veranderen in een holeyworst., Ik hou mijn Brassica-gewassen goed in de gaten en pluk ze af als ik bewijs zie van hun aanwezigheid.
het zonlicht kon nog steeds door het lichtgewicht zwevende rijdek heen schijnen, dus alle planten groeiden. Ik heb gewoon de veerklemmen losgemaakt van de zijkanten toen ik water nodig had. Deze extra stap was een aanvaardbaar onderdeel van mijn routine, omdat het betekende dat ik niet elke ochtend schade aan het meten was. Niki ‘ s nieuwste boek, Growing Under Cover, is een uitgebreide gids voor het kweken van groenten onder een verscheidenheid van beschermende structuren en is een nuttige bron om erachter te komen hoe u uw planten te beschermen.,
Hoe weet u wanneer u uw kool moet oogsten?
uw zaadpakket zal u de grootte van een volwassen koolkop vertellen, maar over het algemeen zal het ongeveer een tot drie pond zijn. Zorg ervoor dat het hoofd stevig aanvoelt. Gebruik een scherp mes om te oogsten aan de basis.
gebruik bij het oogsten van uw kool een scherp mes om deze van de plant af te snijden. Als de plant ziektevrij is, kunt u de plant in de grond laten en proberen nog een kleinere koolkop te kweken.,
koolkoppen kunnen om een paar redenen splitsen, een zware regen of droogte zijn veel voorkomende oorzaken. Als dit gebeurt, oogst de kool onmiddellijk.
Dit jaar kweekte ik een nieuwe variëteit genaamd Sweet Thang die beschreven wordt als een niet-kopende kool. Ik behandelde het als een snij-en-kom-weer variëteit van sla, het snijden van de buitenste bladeren als ik ze nodig had. Ze waren perfect voor koolrolletjes, omdat ik niet voorzichtig bladeren van een koolkop pelde! Ik heb net een stapel gesneden en gekookt zoals nodig.,
zoete Thang, een nieuwe variëteit uit Burpee, is een niet-kopende kool die deel uitmaakt van de tronchuda-familie. Het wordt ook wel Portugese boerenkool genoemd.
koolvariëteiten kiezen
Ik zou aanraden om andere groene duimen om koolvariëteiten te vragen, omdat iedereen een andere favoriet zal hebben. Voor tuinders die nog geen kool hebben gekweekt, worden snelrijpende variëteiten, zoals vroege Jersey Wakefield, over het algemeen aanbevolen. De toepasselijke naam Earliana is een ander voorbeeld.,
vraag advies aan mede vegetarische tuinders wanneer zij beslissen welke koolsoorten zij willen telen. Of gooi voorzichtigheid in de wind en kies een van de tientallen soorten beschikbaar.
voor kleinere ruimtes of om ruimte te besparen in een tuin, probeer een babykoolvariëteit, zoals Pixie.
Wat zijn uw favoriete koolsoorten om te kweken?
