We houden van spaghetti squash om zijn vermogen om ons eindeloze maaltijd ideeën, vooral burrito boten en zelfs een lasagne spaghetti squash. Het enige nadeel? De looooong baktijd. Wanneer we ons best doen om geen pasta te eten, maakt het idee om iets voor een uur in de oven te koken het nog moeilijker. Geef het niet op! Magnetron spaghetti squash neemt een kwart van de tijd! Het zal klaar zijn in slechts een paar eenvoudige stappen.
1., Snijd het doormidden en schep de zaden eruit
Spaghetti squash kan moeilijk doormidden te snijden zijn, dus wees geduldig en gebruik een scherp mes. Snijd eerst de steel eraf, dan zet de pompoen omhoog met de snijkant naar beneden. Snijd de pompoen heel voorzichtig in de lengte doormidden. Als je merkt dat je mes vast komt te zitten, draai de pompoen op zijn kant en gebruik het deel dat je al hebt gesneden om je mes te begeleiden om de pompoen in tweeën te snijden. Eenmaal geopend, gebruik een lepel om de zaden eruit te schrapen. Rooster de zaden net zoals je pompoenpitten zou doen, als je wilt!
2. Stoom het
Gebruik een magnetron veilige schotel die past in de magnetron en kan de squash helften. Plaats squash gesneden kant naar beneden in de schotel en giet in ongeveer 1″ water. Plaats in de magnetron en kook op hoog voor 20 minuten of totdat u kunt porren binnen gemakkelijk met een vork.
3., Versnipper het en maak het je eigen
laat je squash een paar minuten afkoelen totdat het koel genoeg is om te hanteren. Gebruik een vork om de binnenkant te versnipperen. Gooi de “noedels” met marinara, olijfolie, of wat uw gewenste toppings zijn. Als je bereid bent om de oven aan te zetten, verandert een snelle broil hem in een romige vier-kaas squash meesterwerk.