- totaal: 5 min
- serveert: 1
We zijn in de volle zomer, en in de kachels gaan we leren om de cocktails het beroemdst en verfrissend te maken voor de hitte.
ingrediënten voor mojito
- 12-20 muntblaadjes
- 1 limoen
- 1 meer limoen voor decoratie (optioneel)
- 50 ml Bacardi witte Rum (CA., 2 borrelglaasjes)
- Soda (sustituíble door 7up of Sprite)
- 2 theelepels witte suiker, of lichtbruin (alles over de verschillende soorten suiker)
- Ice
vandaag gaan we een klassieker maken: de mojito. We leggen het uit zoals altijd, op de eenvoudigste manier en met de hulp van gebruiksvoorwerpen die we altijd thuis hebben, zodat we allemaal in staat zijn om het te doen, laten we u al de meloen mojito zien.,
De originele Cubaanse mojito is bereid met munt, maar momenteel is het op veel plaatsen gemaakt met munt. Pepermunt is immers een verscheidenheid aan munt, dus je kunt de munt gebruiken die je het beste bevalt.,
mis onze speciale kerst niet met recepten, menu ‘ s, tips en nog veel meer
mojito
– voeg in een groot glas de munt toe, met takken erbij, breek met de handen, en reserveer een takje met bladeren erop ter decoratie later.
– voeg de twee eetlepels witte of lichtbruine suiker toe (als u 7Up of Sprite gaat gebruiken, slechts 1 eetlepel zodat het niet te zoet is).,
– voordat we het bestand splitsen, drukken we het lichtjes en rollen het tegen de tabel zodat het van binnen zachter wordt. We splitsen het in tweeën en met de hand knijpen we het over het glas zodat het al het sap loslaat.
– met een houten lepel als vijzel “vertrappen” we de drie ingrediënten om ze goed te mengen, maar zonder elkaar te passeren om de bladeren niet te vernietigen.
– we gieten gemalen ijs in het midden van het glas.
– – voeg de rum toe en meng alles goed, zodat de muntblaadjes van de bodem bewegen en alles bezetten.,
– we gieten ijs aan de rand en vullen de resterende ruimte met soda. We mengen goed.
– tot slot versieren we met een takje munt, een schijfje limoen en een rietje.
we laten u een video van het proces achter zodat u kunt zien hoe snel en eenvoudig het is om deze zomercocktail te bereiden:
Als u van het Mojito-recept hield, mis dan de rest van onze cocktailrecepten niet., Wij raden aan:
- Hoe maak je een authentieke Bloody Mary
- Sex on the Beach
- klassieke Daiquiri
- Daiquiri strawberry
- Kosmopolitische
- Hoe te maken van Piña Colada
- Mojito meloen
Hoe om te hakken het ijs
Voor degenen die niet over een koelkast, ultra-modern met ice pick incorporated of een superpicadora van voedsel, de makkelijkste manier om het ijs te krijgen is om gewoon de ijsklontjes in een stevige plastic zak en, met veel kracht, geef ze slaan tegen de grond., Je kunt de zak ook op tafel leggen en verpletteren met een vijzel, maar voor mij is de formule van het stampen tegen de grond sneller en effectiever.
hoe geef je een vleugje smaak aan de rand van het glas
de meest gedetailleerde, voordat je begint met het maken van de cocktail kun je een stuk limoen langs de rand van het glas passeren, of als je liever wat muntblaadjes met je hand snijdt en deze aan de rand wrijft.,
hoe perfecte kalkpartjes te snijden
om perfecte kalkpartjes te krijgen voor decoratie, nemen we de kalk en verzachten deze door deze met de hand tegen de tafel te rollen. Dan, met behulp van een ronde-getipt zaagmes, snijden we de twee stukjes van de uiteinden, en snijd het van begin tot eind. Dan delen we een van de helften in twee door het in het midden te snijden, en we doen het opnieuw, waardoor we 8 perfecte plakjes van een enkele vijl krijgen. Dan hoeven we alleen maar een snede in het midden te maken en deze op de rand van het glas te plaatsen.,
Hier is een video om het duidelijker te maken: