Image: iStock
vlierbessen, ook wel ouderlingen genoemd, zijn donkerpaarse bessen die inheems zijn in Europa.de schors, wortels, bladeren, bloemen en vruchten van de vlierbessenplant worden veelvuldig gebruikt in de traditionele geneeskunde., Verkrijgbaar in de vorm van thee, extracten en tabletten, zijn deze bessen vooral bekend om verkoudheid, griep, constipatie en vele andere aandoeningen (1) te behandelen.
maar is het veilig om ze tijdens de zwangerschap te eten? Lees dit MomJunction post om te weten of het consumeren van vlierbes tijdens de zwangerschap is een goed idee.
is Vlierbes veilig tijdens de zwangerschap?,
Ja, vlierbessen worden als veilig beschouwd tijdens de zwangerschap, aangezien er geen studies/ gegevens zijn verzameld die erop wijzen dat ze bijwerkingen, geneesmiddelinteracties en reacties op voedsel of voedingsstoffen bij zwangere vrouwen hebben (2).
zwarte vlierbessen worden ook als veilig voor consumptie beschouwd en ondersteunen het immuunsysteem zoals donkerpaarse ouderen dat doen. Er zijn geen studies die suggereren dat ze bijwerkingen hebben tijdens de zwangerschap.
onrijpe bessen zijn echter giftig en moeten worden vermeden, terwijl de gerijpte bessen met mate moeten worden geconsumeerd.,
gezondheidsvoordelen van het eten van vlierbessen tijdens de zwangerschap
vlierbessen bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitaminen, aminozuren en flavonoïden, die allemaal helpen bij het gezond blijven en het voorkomen van ziekten.
- bevordert de gezondheid van de luchtwegen: rijk aan bioflavonoïden zoals anthocyanen, kunnen vlierbessen irritatie en ontsteking in de luchtwegen verzachten. Bioflavonoïden hebben ook slijmoplossende eigenschappen die slijm verwijderen en de gezondheid van de luchtwegen bevorderen., Daarom helpen vlierbessen bij het opruimen van keelpijn, hoesten, verkoudheid, bronchitis en andere respiratoire aandoeningen (3).
- verhoogt de immuniteit: de antibacteriële, antivirale eigenschappen en het goede vitamine C-gehalte van vlierbessen versterken het immuunsysteem en helpen het de griepvirussen effectiever te bestrijden. Bessen verbeteren ook de productie van cytokines, een nieuwe klasse van immuunsamenstellingen (4).
- versterkt de botten: de rijkdom van anthocyanen in vlierbessen maakt het een ontstekingsremmend en anti-oxidant voedsel dat pijn en pijn van gewrichten verlicht., Een hoog mineraalgehalte in bessen bevordert de botsterkte en vermindert botverlies (5).
- verbetert het gezichtsvermogen: Anthocyaninepigmenten in vlierbessen zijn nutraceuticals die het gezichtsvermogen helpen behouden. Ze bieden bescherming voor het gezichtsvermogen en worden meestal geassocieerd met het verbeteren van het nachtzicht (6).
- verbetert de cardiovasculaire gezondheid: een hoog vezelgehalte in vlierbessen helpt bij het elimineren van slechte cholesterol uit het lichaam en bevordert een goed cholesterolgehalte., Bovendien voorkomt het de progressie van atherosclerose, minimaliseert het de bloeddruk en beschermt het hart (7).
het consumeren van verschillende vormen van vlierbes tijdens de zwangerschap
Vlierbes kan in verschillende vormen worden geconsumeerd, sommige zijn direct verkrijgbaar in de markt en de andere kunt u zelf maken. Wat u ook kiest, neem contact op met uw arts voordat u ze probeert.,
vlierbessensiroop:
afbeelding:
vlierbessensiroop is bekend om de strijd tegen kou en griep. Het is een grote immuniteit booster en is effectief te gebruiken tijdens de zwangerschap op advies van de arts, vooral bij verkoudheid, griep en andere ademhalingsproblemen (8).
u kunt thuis een eenvoudige vlierbessensiroop maken door bessen te combineren met water en ahornsiroop of honing., Bewaar het in de koelkast en neem elke dag een lepel om de infectie weg te houden (9).
Vlierbessenthee:
afbeelding: iStock
u kunt theezakjes of een eetlepel gedroogde bessen gebruiken of bloemen in acht ons water om Vlierbessenthee te maken.,
vlierbessensap:
afbeelding:
voor vlierbessensap kiest u vers gemaakt, dat zoet en pittig van smaak is. Denk niet aan verpakte dranken omdat ze te veel suiker bevatten. Volgens de American Botanical Council kun je twee keer per dag (gedurende 3 – 5 dagen) acht ons geperst vlierensap consumeren om verkoudheid en griepsymptomen te verslaan.,
Vlierbessenjam:
Image:
Het is een uitstekende toevoeging aan vers brood en boter, havercake, warme crumpets, rijstpudding of Griekse yoghurt. Je kunt het ook toevoegen aan muffins, pannenkoeken, fruitsalades en kruimels.,
eenvoudig recept om zelfgemaakte vlierbessenjam te maken
u hebt
- 700 g vlierbessen
- ½ A citroensap
- 700 g gietsuiker
- 600 ml pot
Hoe maak je
- combineer vlierbessen en citroensap in een pan en kook op een matig vuur.
- zodra het sap begint te lopen en te koken, laat het vuur sudderen en 20 minuten bewaren. Verwijder de laag die zich op het oppervlak vormt.
- voeg suiker toe en roer tot het is opgelost. Kook tot het een vast punt bereikt, dat 105° C. U kunt de temperatuur controleren met behulp van een suikerthermometer.,
- een ander alternatief is om een paar schotels 10 minuten in de vriezer te bewaren en een lepel jam in de koude schotels te snijden. Laat 10 tot 15 seconden staan en druk met je vinger. Als het rimpels vormt, heeft het het plaatspunt bereikt.
- bewaar de jam in een warme, gesteriliseerde pot en sluit hem goed. Bewaar de pot op een donkere en koele plaats.,
Elderberry gummies:
Image:
Gummies zijn een heerlijke manier om griepbusting te consumeren antioxidanten met de darmherstellende eigenschappen van de vrucht. Om ze thuis te maken, heb je
1 kop vlierbessensiroop
4tbsp niet-gevulde gelatine
Hoe maak je
- gelatine en siroop combineren in een pan en op een laag vuur leggen. Klop het regelmatig, verwarm tot de gelatine oplost.,breng het mengsel met behulp van een oogdruppelaar over in siliconenvormen. Koel af en laat het ongeveer 30 minuten stollen.
- verwijder gummies uit de mallen en bewaar ze in een luchtdichte pot.
welke bijwerkingen heeft het gebruik van vlierbes tijdens de zwangerschap?
naast de poederrijke voordelen, zijn er bepaalde bijwerkingen waarmee rekening moet worden gehouden tijdens het gebruik. Rijpe en gekookte bessen zijn veilig om te consumeren. Je moet echter geen rauwe of onrijpe bessen eten in welke vorm dan ook.,
- rauwe vlierbessen bevatten bittere alkaloïden, sambucine en hydrocyaanzuur, wat misselijkheid en braken veroorzaakt. Deze alkaloïden zitten minder in rijpe bessen, en worden bij het koken vernietigd (10).
- een ander veiligheidsrisico betreft auto-immuunziekten. Als u al last heeft van lupus, reumatoïde artritis, de ziekte van Crohn, en multiple sclerose, het nemen van vlierbes stimuleert het zenuwstelsel, waardoor de symptomen van de ziekte te intensiveren (11).,
hoewel een verbazingwekkende bes met geneeskrachtige eigenschappen, gebrek aan goed onderzoek maakt Vlierbes een twijfelachtig voedsel om te eten tijdens de zwangerschap. Aangezien het ook een paar bijwerkingen Naast voordelen heeft, moet het met voorzichtigheid worden genomen wanneer u zwanger bent. Als u van de smaak van de bes houdt, gebruik het dan na overleg met de arts en vermijd er uitsluitend op te vertrouwen voor zijn geneeskrachtige waarde.
2. Tamyra Comeaux; the Definitive Guide to Natural Pregnancy Health; p. 42 3. C. Krawitz et al.,; Remmende activiteit van een gestandaardiseerd vlierbessen vloeibaar extract tegen klinisch relevante humane respiratoire bacteriële pathogenen en influenza A-en B-virussen; BMC Complementaltern Med (2011)
4. Michael Castleman; The New Healing Herbs: The Essential Guide to More Than 125 of Nature ‘ s Most Potent Herbal Remedies; p. 197 5. L. Badescu et al.; Mechanism by Sambucusnigra Extract improved Bot Mineral Density in Experimental Diabetes; Evid Based Complement Alternat Med (2012)
6. H. E. Khoo et al.,; Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits; Food Nutr Res (2017)
7. A. Basu et al.; Berries: emerging impact on cardiovascular health; Nutr Rev (2010)
8. E. Tiralongo et al.; Vlierbessensuppletie vermindert de duur van de kou en de symptomen bij luchtreizigers: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde klinische studie; Nutrients (2016)
9. Gewone Vlierbes; USDA & NRCS (2003)
10. ELDERBERRY; Natural Medicines Comprehensive Database (2018)
11., The ABC clinical guide to elder berry (2004)
Aanbevolen artikelen:
- kunt u frambozen eten als u zwanger bent?
- is het veilig om Cranberry te gebruiken tijdens de zwangerschap?
- is het veilig om granaatappel & granaatappelsap tijdens de zwangerschap te hebben?
- Hoe veilig Is Acai Berry tijdens de zwangerschap?