zo heerlijk voor je speldagmenu, deze beste Dry Rub Chicken Wings zijn ongelooflijk smaakvol en absoluut verslavend.
de Fed Up Foodie is een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om sites een middel te bieden om reclamekosten te verdienen door te adverteren en te linken naar Amazon.com zonder extra kosten voor u., Dit bericht kan affiliate links bevatten.
van mei tot februari, wanneer het tijd is om ons NFL-menu samen te stellen voor de Super Bowl, kan ik garanderen dat mijn familie (ikzelf inbegrepen) minstens één keer per week een zeer rommelige gezichten heeft.
Waarom vraagt u?
omdat we verslaafd zijn aan recepten zoals deze knapperige gegrilde kippenvleugels.
deze verslaving begon allemaal met mijn broer ‘ s creatie van de beste droge gewreven ribben van je leven.
mijn familie kon geen genoeg krijgen van deze ribben!,
en toen gingen we verder met het maken van maaltijden zoals mijn man goedgekeurde droge wreef kip met mijn magere rode aardappelsalade recept.
De verslaving stopte daar niet!
toen ontwikkelden we de BEYOND CRAZY GOOD Dry Rubbed Grilled Chicken Sandwich.ik meen het, mijn familie heeft een enorme liefde voor de droogmassage die de basis is van al deze recepten.
we eten het letterlijk 8 maanden per jaar.
Vaak Gestelde Vragen over deze droge wrijven kippenvleugels:
Wat zijn droge wreef vleugels?,
het maken van droge wreef is in principe het nemen van een mengsel van bruine suiker en kruiden en het aanbrengen op kippenvleugels en vervolgens koken zonder het gebruik van olie of extra vocht. De suiker helpt bij het creëren van prachtige gekarameliseerde korsten en de specerij voegt een ton van smaak.
hoe lang bak ik deze kippenvleugels?
de kooktijden in de oven duren ongeveer 30-40 minuten. Dit ene item zorgt voor een betere luchtstroom rond de vleugels helpen de vleugels om te koken met een mooie karamelisatie.
is het beter om dit recept voor kippenvleugels te grillen of te bakken?,
eerlijk gezegd is elke kookmethode prima. Grillen heeft de neiging om een beetje meer verkoeling te veroorzaken, maar laat me je vertellen, mijn man aanbidt dat het meest over deze gegrilde vleugels. Voor hem zal hij bijna elke keer grillen kiezen (en ik laad hem dan met allerlei groenten en antioxidanten om de effecten van het eten van verkoold voedsel tegen te gaan).
ik ben een beetje bang om mijn grill te gebruiken. Zijn er tips voor dit gegrilde kippenvleugels recept?
grillen kan zeker intimiderend zijn op momenten, vooral wanneer de vlammen beginnen te dansen., Het hebben van een BBQ set met lange handgrepen tongen kan het draaien van vlees en groenten zo veel gemakkelijker maken. Toen ik mijn set BBQ-tools kocht, groeide mijn vertrouwen enorm.
hier zijn een paar andere grilltips om in gedachten te houden:
- Verwarm uw grill ongeveer 10-15 minuten voor het grillen! Dat is het beste advies dat ik kan geven. Deze ene stap zal helpen uw vleugels gelijkmatig te koken en zorgt voor natuurlijke karamelisatie. De karamelisatie is waar zoveel van de smaak is en het voorkomt ook dat de vleugels aan de roosters blijven plakken.
- de binnenkant van gasbarbecues kan erg heet worden., Daarom is het verstandig om de temperatuur in de gaten te houden. Als tijdens het grillen de temperatuur boven 450℉ stijgt, opent u het deksel voor een minuut of twee om de temperatuur terug te laten dalen tot ongeveer 400℉.
- als uw gasgrill een bovenrek heeft, is het verstandig om de vleugels gedurende de laatste 10 minuten naar dit rooster te verplaatsen om verkoeling te voorkomen. Een andere optie zou zijn om een kant van de grill op middelhoog vuur en de andere kant op laag. Gebruik de lage warmte kant voor de laatste 10 minuten.
- vergeet niet dat je absoluut een van deze nodig hebt.,
Waar vind ik de droogmassage voor deze vleugels? Kan ik het op andere stukken vlees gebruiken?
mijn familie aanbidt deze man goedgekeurde Droogmassage. Kun je aan de naam zien wie de grootste fan in mijn huis is? We hebben het niet alleen op deze vleugels gebruikt, maar ook ribben, Kip, steaks en zelfs om mayo op smaak te brengen. Het is verbazingwekkend!
creëert de droge wrijving een pittige vleugel?
Ik ben zo blij dat je deze vraag hebt gesteld en het antwoord is zowel ja als nee. Voor de meeste smaakpapillen heeft dit droge rub recept voor kip de perfecte balans van zoet tot kruid., Echter, als je delicate smaakpapillen lager de chipotle poeder 1/2 theelepel (in plaats van 1 1/2 theelepel) en verhoog de gerookte paprika met 1 theelepel.,
Meer Leuk Spel Dag Recepten:
Blauwe Kaas Dip– Vijftien Spatels
Eenvoudige Gezonde Guacamole– De Fed-Up Foodie
Geroosterde Rode Paprika en Walnoot Dip– Diner in de Dierentuin
Smokey Citroen, Knoflook Vleugels– De Fed-Up Foodie
Beste Ooit Droog te Wrijven met Kip Vleugels
Cook Time: 30 minutes
Ingredients
- 2 1/2 lbs chicken wings *fully defrosted
- Husband Approved Dry Rub
Instructions
-
Prepare Dry Rub recipe and set aside.,
-
lijn een grote glasplaat met 2 lagen papieren handdoeken. Leg de vleugels op het bord. Met een andere set papieren handdoeken dep droog de bovenkant van de vleugels, het verwijderen van overtollig vocht. Draai en herhaal. Vleugels kunnen worden gekoeld tussen papieren handdoeken voor ongeveer 1 uur te helpen absorberen overtollig vocht.
-
dompel vleugels in droogmassage en draai meerdere keren om een gelijkmatige coating te garanderen. Leg de ondergedompelde vleugels op een grote schaal.,
Grillinstructies (gasbarbecue)
-
verwarm het grill voor op middelhoog vuur, ongeveer 400℉ (duurt ongeveer 10-15 minuten). Eenmaal verwarmd, plaats vleugels op de grillplaat het dichtst bij de hitte. Na ongeveer 10-12 minuten draaien vleugels en blijven grillen voor nog eens 10 minuten.
beweeg de vleugels na 20 minuten naar het koelste (bovenste rek) gedeelte van de grill en ga verder met grillen gedurende nog eens 10 minuten of totdat de interne temperatuur 165 ° C bereikt, om ervoor te zorgen dat de thermometer het bot niet raakt.,
Pro Tip: kook de vleugels met het deksel dicht, maar let er goed op dat de temperatuur niet boven de 450℉komt. Als de temperatuur boven komt, open het deksel een paar minuten.
de suiker in de droogmassage zal verkoeling veroorzaken, zodat het bewegen van de vleugels zal helpen dit tot een minimum te beperken.
bakinstructies
-
Verwarm de oven voor op 400℉. Met behulp van zijdige cookie sheet met bakken rek, plaats droge wreef vleugels op rek.,
bak gedurende ongeveer 30-40 minuten of tot de interne temperatuur 165℉ aangeeft, zorg ervoor dat de vleugels halverwege het bakken worden gedraaid.
-
serveer vleugels met favoriete dipsaus of geniet zelf.
opmerkingen
2 1/2 lb vleugels dient voor 6 volwassenen met 5-6 vleugels per persoon.,