Main navigation

kan het eten van een bepaald voedsel of het volgen van een bepaald dieet helpen dementie veroorzaakt door de ziekte van Alzheimer te voorkomen of te vertragen? Veel studies suggereren dat wat we eten het vermogen van de verouderende hersenen beïnvloedt om te denken en te onthouden. Deze bevindingen hebben geleid tot onderzoek naar algemene eetpatronen en of ze een verschil kunnen maken.,

het mediterrane dieet, het verwante dieet van de geest (dat elementen bevat die zijn ontworpen om de bloeddruk te verlagen) en andere gezonde eetpatronen zijn in studies geassocieerd met cognitieve voordelen, hoewel het bewijs niet zo sterk is als bij andere interventies zoals fysieke activiteit, bloeddruk en cognitieve training. Momenteel testen onderzoekers deze diëten rigoureus om te zien of ze de ziekte van Alzheimer of leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang kunnen voorkomen of vertragen.,

risico op dieet en dementie

veranderingen in de hersenen kunnen optreden jaren voordat de eerste symptomen van Alzheimer optreden. Deze vroege hersenveranderingen suggereren een mogelijk venster van kans om dementiesymptomen te voorkomen of te vertragen. Wetenschappers kijken naar vele mogelijke manieren om dit te doen, waaronder medicijnen, veranderingen in levensstijl en combinaties van deze interventies. In tegenstelling tot andere risicofactoren voor Alzheimer die we niet kunnen veranderen, zoals leeftijd en genetica, kunnen mensen levensstijlkeuzes zoals dieet, lichaamsbeweging en cognitieve training controleren.

Hoe kan wat we eten onze hersenen beïnvloeden?, Het is mogelijk dat het eten van een bepaald dieet invloed heeft op biologische mechanismen, zoals oxidatieve stress en ontsteking, die ten grondslag liggen aan de ziekte van Alzheimer. of misschien werkt het dieet indirect door het beïnvloeden van andere risicofactoren van de ziekte van Alzheimer, zoals diabetes, obesitas en hart-en vaatziekten. Een nieuwe onderzoeksrichting richt zich op de relatie tussen darmmicroben — uiterst kleine organismen in het spijsverteringsstelsel — en verouderingsprocessen die tot Alzheimer leiden.,

Mediterranean and MIND Diets and Alzheimer ‘ s

een dieet dat veelbelovend bewijs toont is het Mediterranean diet, dat de nadruk legt op fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, vis en andere zeevruchten; onverzadigde vetten zoals olijfolie; en lage hoeveelheden rood vlees, eieren en snoep. Een variatie hiervan, genoemd geest (Mediterranean–DASH interventie voor Neurodegenerative vertraging) omvat het streepje (dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen) dieet, waarvan is aangetoond dat het hoge bloeddruk, een risicofactor voor de ziekte van Alzheimer verlaagt.,

sommige, maar niet alle, observationele studies — die waarin individuen worden waargenomen of bepaalde resultaten worden gemeten, zonder behandeling — hebben aangetoond dat het mediterrane dieet geassocieerd is met een lager risico op dementie. Deze studies vergeleken cognitief normale mensen die een mediterraan dieet aten met degenen die een Westers dieet aten, dat meer rood vlees, verzadigde vetten en suiker bevat.,

bewijs dat het MINDDIEET ondersteunt, is afkomstig van observationele studies bij meer dan 900 dementievrije oudere volwassenen, waaruit bleek dat nauw volgen van het minddieet gepaard ging met een verminderd risico op de ziekte van Alzheimer en een trager tempo van cognitieve achteruitgang.

niet alle studies hebben een verband aangetoond tussen goed eten en een boost in cognitie. Globaal, suggereert het bewijsmateriaal, maar bewijst niet, dat het volgen van een mediterraan of soortgelijk dieet zou kunnen helpen het risico voor dementie van Alzheimer of langzame cognitieve daling verminderen., Om meer te weten te komen, wetenschappers ondersteund door NIA en andere organisaties zijn het uitvoeren van klinische proeven—beschouwd als de gouden standaard van medisch bewijs—om meer licht te werpen op elke oorzaak en gevolg. (Zie aan het einde van dit artikel een lijst van proeven die momenteel deelnemers rekruteren.)

hoewel wetenschappers nog niet zeker weten waarom het mediterrane dieet de hersenen zou kunnen helpen, kan het effect ervan op het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid op zijn beurt het risico op dementie verminderen., Twee recente studies suggereren dat, als onderdeel van dit dieet, het eten van vis de sterkste factor kan zijn die een hogere cognitieve functie en een langzamere cognitieve achteruitgang beïnvloedt. In tegenstelling, verhoogt het typische Westerse dieet het risico op hart-en vaatziekten, mogelijk bijdragend aan snellere hersenveroudering.

bovendien kan het mediterrane dieet specifieke voedingsstoffen verhogen die de hersenen kunnen beschermen door ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen., Het kan ook BÃ ta-amyloid deposito ‘ s remmen, die in de hersenen van mensen met Alzheimer worden gevonden of cellulair metabolisme op manieren verbeteren die tegen de ziekte beschermen.

wat weten we over individuele voedingsmiddelen?

veel voedingsmiddelen-bosbessen, bladgroen en curcumine (gevonden in het kruid kurkuma), om er maar een paar te noemen — zijn bestudeerd voor hun potentiële cognitieve voordeel. Deze voedingsmiddelen werden verondersteld te hebben anti-inflammatoire, antioxidant of andere eigenschappen die kunnen helpen de hersenen te beschermen., Tot nu toe is er geen bewijs dat het eten of het vermijden van een specifiek voedsel de ziekte van Alzheimer of leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang kan voorkomen.

maar wetenschappers blijven zoeken naar aanwijzingen. Een studie, gebaseerd op rapporten van oudere volwassenen van hun eetgewoonten, bleek dat het eten van een dagelijkse portie van bladgroente groenten zoals spinazie en boerenkool werd geassocieerd met een langzamere leeftijd gerelateerde cognitieve daling, misschien als gevolg van de neuroprotectieve effecten van bepaalde voedingsstoffen., Het onderzoek heeft ook aangetoond dat het eten van een dieet dat regelmatige visconsumptie omvat met hogere cognitieve functie en langzamere cognitieve daling met leeftijd wordt geassocieerd. Een andere recente studie, bij muizen, toonde aan dat het consumeren van veel zout verhoogde niveaus van het eiwit Tau, gevonden in de hersenen van mensen met Alzheimer, en veroorzaakte cognitieve stoornissen.

hoe zit het met vitaminen en supplementen?,

observationele studies en klinische studies hebben gekeken naar veel vrij verkrijgbare vitaminen en voedingssupplementen, waaronder vitamine B en E en gingko biloba, om de ziekte van Alzheimer of cognitieve achteruitgang te voorkomen. Het idee is dat deze voedingssupplementen oxidatieve schade of ontsteking kunnen aanvallen, zenuwcellen kunnen beschermen of andere biologische processen die betrokken zijn bij de ziekte van Alzheimer kunnen beïnvloeden.

ondanks vroege bevindingen van mogelijke voordelen voor de gezondheid van de hersenen, is geen vitamine of supplement bewezen te werken bij mensen., Over het geheel genomen is het bewijs zwak omdat veel studies te klein of te kort waren om overtuigend te zijn.

Neem bijvoorbeeld DHA (docosahexaeenzuur). Studies bij muizen toonden aan dat dit omega-3 vetzuur, gevonden in zalm en bepaalde andere vissen, verminderde beta-amyloid plaques, een kenmerk van Alzheimer. In een studie van 485 oudere volwassenen met leeftijdsgebonden cognitieve daling, toonden degenen die dagelijks een DHA-supplement gedurende 24 weken verbeterde het leren en het geheugen, in vergelijking met degenen die een placebo namen., Een andere studie van 4.000 oudere volwassenen-voornamelijk uitgevoerd om oogziekte te bestuderen-concludeerde dat het nemen van omega-3-supplementen, alleen of met andere supplementen, cognitieve achteruitgang niet vertraagt.

Op dit moment wordt geen vitamine of supplement aanbevolen voor het voorkomen van Alzheimer of cognitieve achteruitgang. Hoewel deze op grote schaal verkrijgbaar zijn bij drogisterijen en op het internet, zijn veel van deze niet getest op hun effecten op het denken. Hun veiligheid en effectiviteit zijn grotendeels onbekend, en ze kunnen interageren met andere medicijnen., (Opmerking: een tekort aan vitamine B12 of folaat kan geheugenproblemen veroorzaken die reversibel zijn met de juiste behandeling.)

voor meer informatie, bezoek het National Center for Complementary and Integrative Health en de U. S. Food and Drug Administration.

onderzoekers blijven antwoorden zoeken

Het idee van Alzheimer als een stofwisselingsziekte die de hersenen aantast, en Alzheimer-markers zoals glucosemetabolisme, hebben wetenschappers in verschillende richtingen geleid. Naast het mediterrane dieet en zijn variaties, kijken ze naar andere diëten en individuele voedingsmiddelen en voedingsstoffen.,

het ketogene dieet is bijvoorbeeld een vetrijk, koolhydraatarm dieet dat de productie van ketonen stimuleert, chemische stoffen die hersencellen helpen werken. De Studies tonen aan dat dit dieet darmbacteriën op kenmerkende manieren in mensen met en zonder cognitieve stoornis kan beà nvloeden, en kan hersenencellen helpen beter energie gebruiken, die hun algemene functie verbeteren.

onderzoekers zijn op zoek naar antwoorden op deze vragen:

• welke voedingsmiddelen zijn van cruciaal belang voor de gezondheid van de hersenen en moeten worden opgenomen in op dieet gebaseerde interventies?,
• welke groepen mensen hebben het meest baat bij dieetinterventies gericht op de preventie van dementie en cognitieve achteruitgang?
• kunnen dieetinterventies die tijdens de middelbare leeftijd worden ingevoerd tot betere resultaten leiden?,

deze klinische studies rekruteren deelnemers om dieetinterventies te testen:

• verbeterd Mediterraan Dieet voor de preventie van de ziekte van Alzheimer — cognitief normale volwassenen van 65 jaar en ouder in Kansas City, Kansas, worden willekeurig toegewezen aan een mediterraan dieet of een vetarm dieet om de impact op cognitieve functie, hersenvolume en andere metingen te meten.,
• Mediterraan Dieet, Gewichtsverlies en Cognitie bij Obese oudere volwassenen-deze studie uit Chicago zal de effecten testen van een mediterraan dieet, met en zonder caloriebeperking, om gewichtsverlies te bevorderen en de cognitieve functie bij obese oudere volwassenen te verbeteren.multiculturele gezonde voeding om cognitieve achteruitgang te verminderen – deze 18 maanden durende studie zal onderzoeken of een anti-inflammatoire voeding afgestemd op een multiculturele bevolking in Bronx, New York, cognitief functioneren kan verbeteren.,
• Hersenenergie voor Amyloïdtransformatie bij de ziekte van Alzheimer — oudere volwassenen met MCI in Winston-Salem, North Carolina, worden willekeurig toegewezen om gedurende 16 weken een gemodificeerd mediterraan ketogeen (koolhydraatarm/vetarm) dieet te volgen of een American Heart Association koolhydraatarm/vetarm dieet, met follow-up om de effecten op cognitie en biomarkers van Alzheimer te beoordelen.

om meer te weten te komen of om een onderzoek bij u in de buurt te vinden, bezoek NIA ‘ s Clinical Trials Finder.,

voor meer informatie over de preventie van Alzheimer

Deze inhoud wordt geleverd door het NIH National Institute on Aging (NIA). Nia wetenschappers en andere experts beoordelen deze inhoud om ervoor te zorgen dat deze accuraat en up-to-date is.

inhoud beoordeeld: 27 November 2019