omdat matcha gewoon een variëteit van groene thee is, heeft het dezelfde gezondheidsvoordelen.
echter, omdat matcha meer geconcentreerd is in antioxidanten, kan een enkele kop (237 ml) gelijk zijn aan ongeveer 3 kopjes (711 ml) gewone groene thee.
onderzoek bij de mens op matcha is beperkt, maar dierstudies suggereren dat het het risico op nier-en leverbeschadiging kan verminderen terwijl het de bloedsuikerspiegel, triglyceride-en cholesterolspiegels verlaagt (6).
Hier zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen van het drinken van matcha Groene thee.,
boordevol antioxidanten
Dieetantioxidanten werken vrije radicalen in uw lichaam tegen en beschermen cellen en weefsels tegen beschadiging.
Matcha bevat zeer veel antioxidanten, vooral catechinen. De meest krachtige catechine is epigallocatechine gallate (EGCG).
EGCG is uitgebreid bestudeerd. Het kan ontstekingen in uw lichaam bestrijden, gezonde slagaders helpen behouden en celherstel bevorderen (8).
bovendien bevatten theesoorten met hele bladeren meer antioxidanten dan theezakjes of kant-en-klare producten (9).,
Eén studie toonde aan dat matcha tot 137 keer meer antioxidanten bevat dan een laagwaardige variëteit van groene thee en tot 3 keer meer antioxidanten dan andere hoogwaardige theesoorten (10).
kan uw risico op hartziekte verminderen
hartziekte is wereldwijd de grootste doodsoorzaak. Van veel factoren is bekend dat ze het risico op hartziekten verhogen (11).
Het drinken van groene thee kan verschillende van deze risicofactoren helpen verbeteren, waaronder totaal cholesterol, LDL (slecht) cholesterol, triglyceriden en bloedsuikerspiegels (12, 13, 14).,
bovendien kan groene thee beschermen tegen de oxidatie van LDL (slecht) cholesterol, een andere belangrijke risicofactor voor hartziekten (15, 16).
Studies tonen aan dat mensen die groene thee drinken een tot 31% lager risico op hartziekten hebben dan mensen die geen (17, 18, 19, 20).
Dit wordt voornamelijk toegeschreven aan de antioxidanten en plantaardige verbindingen in groene thee, die in nog grotere hoeveelheden in matcha worden aangetroffen.
Kan gewichtsverlies helpen
groene thee is vaak geassocieerd met gewichtsverlies. In feite is het een gemeenschappelijk ingrediënt in veel gewichtsverlies supplementen.,
humane studies tonen aan dat groene thee uw totale verbrande calorieën verhoogt door uw stofwisseling te stimuleren. Het is ook aangetoond dat selectieve vetverbranding te verhogen met maximaal 17% (21, 22, 23, 24).
houd er echter rekening mee dat groene thee slechts een heel klein stukje van de gewichtsverlies puzzel is — en niet alle studies zijn het erover eens dat het helpt.in een recent onderzoek werd geconcludeerd dat de effecten van groene thee op het gewichtsverlies zo klein zijn dat ze klinisch niet belangrijk zijn (25).,
kan de ontspanning en alertheid stimuleren
naast het feit dat groene thee een grote bron van antioxidanten is, bevat groene thee een uniek aminozuur dat L-theanine wordt genoemd.in feite heeft matcha een veel hoger gehalte aan L-theanine dan andere soorten groene thee.
L-theanine kan alfagolven in uw hersenen verhogen. Deze golven zijn gekoppeld aan mentale ontspanning en kunnen stresssignalen helpen bestrijden(26, 27, 28, 29).
L-theanine wijzigt ook de effecten van cafeïne in uw lichaam, waardoor de alertheid toeneemt zonder de slaperigheid te veroorzaken die vaak volgt op koffieconsumptie.,
matcha-thee kan dus een mildere en langduriger roes geven dan koffie (30).
L-theanine kan ook het aantal feel-good chemicaliën in uw hersenen verhogen, wat leidt tot een betere stemming, geheugen en concentratie (31).
verder wijzen studies erop dat groene thee in poedervorm de hersenfunctie kan verbeteren en leeftijdsgerelateerde mentale achteruitgang bij oudere volwassenen kan verminderen (32, 33, 34).
samenvatting
Matcha is geladen met antioxidanten en biedt tal van gezondheidsvoordelen, waardoor het risico op hartziekten kan worden verminderd en tegelijkertijd gewichtsverlies, ontspanning en alertheid kan worden bevorderd.,