Mini Frittata Muffins + VIDEO

Deze Mini Frittata Muffins zijn een eenvoudig ontbijt recept gemaakt met Arla kruiden en specerijen roomkaas. Ze zijn ook geladen met smaak en ook maaltijd prep, maak vooruit en vriezer vriendelijk!

Dit is een van die recepten die mijn hart zo blij maakt om u te brengen.,

het zijn snelle, voedende recepten zoals deze mini frittata muffins die het leven gewoon makkelijker maken, en hoewel ik een blast heb om allerlei leuke recepten met je te delen, gaan deze ei muffins over het echte leven.

met 3 kinderen van 6 jaar en jonger, is het echte leven een beetje hectisch, en er zijn momenten dat ik zou willen dat ik 8 armen had als een octopus, zodat ik alles kon bereiken wat moet worden bereikt.

aangezien deze frittata muffins vooruit gemaakt kunnen worden en gemakkelijk opgewarmd kunnen worden, betekent dit dat ik een fantastisch ontbijt/lunch/diner op tafel kan krijgen wanneer mijn 18 maanden oude een beetje extra liefde nodig heeft.,

op een goede dag (of een avond wanneer alle littles in bed liggen!), Zal ik een extra partij te stash in de vriezer voor een latere datum, samen met deze bosbessen havermout Muffins en onze favoriete ontbijt burrito ‘ s!,

redenen om van deze mini Frittata Muffins te houden:

  • ze zijn een voedzaam ontbijt als je hebt geslapen in
  • ze zijn een eiwitrijk diner als je onderweg bent
  • ze zijn een gemakkelijke, vooruitstrevende lunch perfect voor de kinderen
  • ze zijn geweldig voor maaltijd voorbereid, leesbaar en vriesvriendelijk!
  • en ze zijn gemaakt met de nieuwe Arla kruiden & specerijen roomkaas die is verpakt met smaak van paprika, dille en karnemelk en alleen gemaakt met een handvol ingrediënten die je kunt uitspreken!, Het is gemaakt met natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige smaken en is een geweldige bron van eiwitten!

Hoe maak je Frittata Muffins:

  1. begin met je eieren, Arla kruiden & specerijen roomkaas, een beetje melk (we hebben het grootste deel vervangen door de roomkaas), en een beetje zout. Er zit genoeg smaak in de roomkaas dat we niet veel kruiden hoeven toe te voegen! Klop het glad.
  2. roer uw groenten (Ik gebruik tomaten, spinazie en geroosterde rode paprika ‘ s) en kaas door.,
  3. Porteer het in ingevette muffinpannen (siliconen pannen maken het verwijderen zo gemakkelijk!), en bak tot de set.
  4. serveren of afkoelen om in de koelkast of vriezer te bewaren.

variaties op deze mini frittata ‘ s:

  • meng de groenten naar uw smaak — bijna alles wat u lekker vindt met eieren!
  • toevoegen in gekookt, gehakt vlees: spek, ham, kalkoen ontbijt worstjes zijn geweldige opties.,
  • Schakel de kaas uit en probeer een andere variëteit die je bij de hand hebt: Mozzarella, Gouda, Parmezaanse kaas-get a little crazy!

Hoe bewaart u Frittata Muffins:

Deze ei muffins kunnen maximaal 1 week in de koelkast worden bewaard. Laat gewoon afkoelen tot kamertemperatuur alvorens in een luchtdichte container te plaatsen.

ze kunnen ook tot 3 maanden worden ingevroren! Laat afkoelen en plaats in een luchtdichte container of grote diepvrieszak, dan bevriezen. Om te ontdooien, laat in de koelkast ‘ s nachts of magnetron op 50% warmte gedurende 1-2 minuten tot opgewarmd.,

op zoek naar eenvoudigere ontbijtrecepten?

  • Rainbow Fruit Pizza Bagels
  • volkoren pannenkoeken
  • Ricottawafels Recept (geweldig voor het maken van vooruit en invriezen!)
  • Crockpot Breakfast Ovenschotel

Dit bericht is gemaakt in samenwerking met Arla Canada en ik werd gecompenseerd voor mijn tijd bij het maken van dit recept. Alle meningen zijn, zoals altijd, mijn eigen mening.,

Pin dit recept op te slaan voor later

Pin dit recept naar uw favoriete raad

Mini Frittata Muffins

geschreven door Ashley Fehr

5 uit 5 stemmen

Deze Mini Frittata Muffins zijn een eenvoudig ontbijt recept dat is geladen met smaak -, maaltijd bereiden, maak je gang en vriezer vriendelijk!,bc50a9059″>

200 gram Arla Kruiden & Kruiden roomkaas (1 tub)

  • 1 theelepel zout
  • 1/8 theelepel peper
  • 1/2 cup jarred geroosterde rode paprika, fijngesneden
  • 3/4 kop verse spinazie, fijngehakt
  • 1/2 kopje tomaten fijngehakt
  • Instructies

    • Verwarm de oven voor op 350 graden c en vet een muffin pan (non-stick of siliconen).,
    • klop in een grote kom eieren, roomkaas, zout en peper samen tot ze glad zijn.
    • roer paprika ‘ s, spinazie en tomaten erdoor en vul muffinbekers (ongeveer 3/4 vol).
    • bak gedurende 20-25 minuten tot het midden volledig is ingesteld. Serveer onmiddellijk of laat afkoelen tot kamertemperatuur om op te slaan.
    • Mini frittata ‘ s kunnen maximaal 1 week in de koelkast of 2-3 maanden in de vriezer worden bewaard.,

    Nutrition Information

    Calories: 71cal | Carbohydrates: 1g | Protein: 4g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 102mg | Sodium: 347mg | Potassium: 63mg | Vitamin A: 355IU | Vitamin C: 3.5mg | Calcium: 18mg | Iron: 0.5mg
    Keywords egg muffins, frittata muffins

    Want to save this recipe?

    Create an account easily save your favorite content, so you never forget a recipe again.,

    Registreer nu

    Dit recept geprobeerd?

    Tag @ thereciperebel of hashtag # thereciperebel-ik hou ervan om te zien wat je maakt!

    Tag @thereciperebel

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *