” If I could only have one food for the rest of my life?”Vern vraagt zich af in de 1986 coming of age klassieker, Stand By Me. Hij beantwoordt onmiddellijk zijn vraag zonder na te denken: “dat is gemakkelijk—Pez. Pez met kersensmaak. Geen twijfel mogelijk.”
Vern is een mollige jongen, opknoping met zijn vrienden rond een kampvuur. Maar hoe zit het met lopers? Als ze één voedsel hadden voor de rest van hun leven, wat zou het dan zijn?, Ook al is het een drankje, chocolademelk is misschien je antwoord. Het is zeker een geweldige hersteldrank.in een artikel voor Runner ’s World schreef Pamela Nisevich Bede, M. S., R. D.:” … research began to discover that a blend of carbohydrates and protein, in a ratio of four grams of carbohydrate to one grams of protein, was efficient in promoting muscle recovery following endurance exercise.”Het blijkt dat chocolademelk van nature een vier-op-een koolhydraten / eiwitverhouding heeft, waardoor het een logisch drankje is om na het hardlopen of trainen te consumeren.,
Leslie Bonci, resident” The Furnace ” expert en sport diëtist, predikt het eten van voedsel dat je een goed gevoel geeft. Vaak betekent dat het eten van voedsel dat je leuk vindt. “Chocolademelk is geweldig voor herstel”, zegt Bonci. “Het is ook iets wat mensen leuk vinden.”
Bonci zegt dat drie dingen extreem belangrijk zijn bij het tanken na een race. Ten eerste, je wilt rehydrateren. Ten tweede moet u de glycogeen of opgeslagen koolhydraten het lichaam net uitgeput vullen. Ten derde is hardlopen een afbraakactiviteit, dus je hebt brandstof nodig die helpt bij het opbouwen van spiervezels.,
chocolademelk kan helpen met al deze drie dingen. Het is een vloeistof, dus het rehydrateert. De koolhydraten in chocolade helpen glycogeen en opgeslagen koolhydraten te vullen (chocolademelk is beter dan gewone melk vanwege de toegevoegde ingrediënten). En het eiwit helpt bij het opbouwen en herstellen van spieren na het sporten. Met andere woorden, chocolademelk werkt heel goed, en het is een eenvoudige optie.
alles gaat niet verloren als je niet van chocolademelk houdt. Veel energierepen hebben de vier-op-één carb-eiwitverhouding waarnaar Nisevich Beda verwees. Zorg er echter voor dat u ook rehydrateert., (Voor een meer diepgaande blik op herstel, lees dit.)
als u de rest van uw leven maar één voedsel kon hebben, wat zou het dan zijn? Als je een loper bent, is chocolademelk misschien een goede keuze.
voor mij? Koekjes en roomijs, geen twijfel mogelijk.