snelle zoete ingelegde komkommers

snelle ingelegde komkommers: een eenvoudig en zeer snel ingelegde komkommerrecept, dat binnen 24 tot 48 uur klaar is. Perfect voor die zomerse overvloed aan kleine komkommers. Serveer deze ingelegde komkommers met kaas, charcuterie, sandwiches, gerookte vis, hotdogs of hamburgers.

Ik kan bijna de herfst in de lucht voelen en ruiken, en hoewel de herfst als mijn favoriete seizoen, ben ik nog niet helemaal klaar om de zomer op te geven., Er is een duidelijke koude nip in de vroege ochtend en avond lucht, en de zwaluwen hebben ons al verlaten in Noord Wales, waardoor een perfect gevormd leeg nest voor volgend jaar, hopelijk. De zon lijkt lager aan de hemel te staan, en de bladeren beginnen net van kleur te veranderen op de wilde wingerd die de achterwand van het huis bedekt. Maar, zoals ik al zei, Ik ben nog niet helemaal klaar om de zomer los te laten, en we genieten nog steeds van “al fresco” dineren als het warm genoeg is, met veel maaltijden worden gekookt op houtskool op de BBQ., Lammas dag is gekomen en gegaan, dat is traditioneel de eerste dag van de oogst, en we oogsten een paar groenten en fruit uit onze tuin, ondanks dat we pas zeven maanden geleden zijn verhuisd. We hebben Piepers gehad, veel kruiden en de appels zien er dit jaar uit als een bumpergewas.

Het is ons niet gelukt om dit jaar komkommers te planten, maar een paar weken geleden heb ik in de supermarkt een paar mooie babykomkommers kunnen scheppen, tegen een gereduceerde prijs. We houden van ingemaakte komkommers, en ik maak vaak een partij voor zondag thee tijd, net als mama vroeger deed., Je snijd gewoon een komkommer, voeg wat moutazijn toe met een theelepel suiker om ze te bedekken, roer en wacht ongeveer een uur voor het opdienen. Het was een eenvoudige en gemakkelijke augurk die vervolgens werd geserveerd met onze zondagsthee die meestal bestond uit broodjes, verse broodjes, kaas, eieren, gesneden ham met een assortiment van cakes zoals fruit thee brood of een verse sinaasappeltaart. Er waren altijd scones op tafel ook, ofwel fruit scones of mijn favoriete, kaas scones., Tegenwoordig ben ik meestal genieten van een brutaal glas wijn op de zondagmiddag, maar de enige drank op de theetijdtafel in die dagen, was een grote pot thee, die als ik eerlijk ben, is de enige manier om te gaan met middag (of high) thee.

maar laten we niet afwijken van het huidige recept voor snelle zoete ingelegde komkommers. Deze zijn gebaseerd op mama ‘ s recept, maar gebruik hele babykomkommers. Ik heb ook witte azijn gebruikt in dit recept, en ik ben een beetje gek geworden en heb korianderzaad, verse rode pepers en wat laurierblaadjes toegevoegd voor een beetje extra zing., Dit zijn wat ik noem een “koelkast augurk” en zijn niet geschikt voor het leggen in de bijkeuken. Ze nemen slechts minuten om te maken en te assembleren en zijn klaar om te genieten na een dag of twee. Je moet ze binnen twee of drie weken gebruiken, maar dat is nooit een probleem voor ons, want ze zijn allemaal al weg tegen die tijd toch. Je kunt ze natuurlijk in rondjes snijden, maar ik wilde een soort” augurk “of” cornichon ” uiterlijk creëren, omdat ik deze mooie kleine komkommers had om mee te spelen.,

Deze snelle zoete ingemaakte komkommers zijn heerlijk, en hoewel ik heb voorgesteld ze te serveren met kaas, charcuterie, op sandwiches, met gerookte vis, hotdogs en hamburgers, kon ik ze heel graag rechtstreeks uit de pot eten, met een lange lepel! U kunt natuurlijk uw eigen specerijen en kruiden toevoegen, zoals steranijs, zwarte peperkorrels, kaneel of pimentbessen. En experimenteer met de azijn, zoals cider appelazijn, rode wijnazijn of witte wijnazijn., Zorg ervoor dat u de tijd neemt om de komkommers eerst te zout, omdat dit zal resulteren in een knapper en knapperiger komkommer voor langer. Het recept wordt hieronder gedeeld, en laat het me weten als je deze maakt, en hoe ze naar beneden gingen met je familie en vrienden.,ry

Glutenvrij, Veganistisch, Vegetarisch Maaltijd type Voorgerecht, Specerij, bijgerecht Diversen Pre-bereidbare, Koud Serveren Gelegenheid Barbecue, Verjaardag, Ongedwongen Feest, Kerstmis, Pasen, Formele Partij, Halloween, Thanksgiving, Valentijnsdag Land Britse auteur Karen Brandwonden-Booth

Opmerking

Snel Ingelegde Komkommers: Een eenvoudig en zeer snelle zoetzure komkommer recept, dat is klaar in 24 tot 48 uur. Perfect voor die zomerse overvloed aan kleine komkommers.,