spek verpakte asperges zijn een heerlijk en decadent bijgerecht als je iets wat fancy wilt met minimaal werk. Wanneer asperges in spek gewikkeld en besprenkeld zijn in olijfolie, ben je in voor een geweldige smaak traktatie!
asperges die met spek op de Grill zijn gewikkeld
asperges die met spek op de Grill zijn gewikkeld, roepen mij de lente in, en het is ook een goed begin van het grillseizoen., Asperges zijn het beste in het voorjaar wanneer de scheuten bijzonder mals, zoet en super betaalbaar zijn. Het is het perfecte bijgerecht bij elke maaltijd, vooral als je je grill al warm hebt van het koken van het diner.
Bacon maakt alles beter, en dit recept voor asperges met spek is het perfecte voorbeeld. Is asperges goed geroosterd op zichzelf? Tuurlijk! Ik vind het geweldig, eigenlijk., Voeg een beetje spek toe, wikkel ze in schattige kleine geportioneerde bundels en ze zien er niet alleen Absoluut geweldig uit, maar ze smaken ook verbazingwekkend lekker.
ingrediënten voor in spek verpakte asperges
Weet je nog hoe ik zei hoe snel en eenvoudig het is om deze asperges te maken? Dat is waarschijnlijk te wijten aan hoe weinig ingrediënten je nodig hebt bij de hand!, wat je nodig hebt om addertje onder het gras van de winkel en haal het uit uw voorraadkast om samen deze geweldige bijgerecht:
- 1 bosje asperges
- 4 strips bacon (in tweeën gesneden)
- 1 Eetlepel olijfolie
- kosher zout (naar smaak)
- vers gekraakte zwarte peper (naar smaak)
Hoe Maak Spek Gewikkeld Asperges
ontdek Je heel snel hoe eenvoudig het is om spek gewikkeld asperges., Wikkel de asperges gewoon in spek, seizoen en grill!
het belangrijkste element voor de perfecte In bacon verpakte asperges is het gebruik van dun spek. Als het spek te dik is of een ton overlapt als je het inpakt, eindig je met verbrande, overkookte asperges en rubberachtige bacon. Je wilt dunne bacon die snel knappert, zodat je je asperges niet doodt door ze te lang op de grill te laten staan. Nog een bonus? Dun gesneden spek heeft de neiging om relatief goedkoop, dus scoor een voor mijn peeps op een budget!,
aangezien asperges zo ‘ n geweldig bijgerecht is voor gegrild vlees, raad ik ten zeerste aan om de asperges op de grill te gooien om te koken terwijl je vlees rust. Met de milde, houtachtige smaak van de asperges en het zoute, rijke spek, is niet veel anders nodig als smaakmaker. Ik bestrijk de scheuten meestal alleen met olijfolie, zout en peper voordat ik ze in dun gesneden spek wikkel. Als je dit eens probeert, kijk je nooit meer om.,
Meer Asperges Recepten
Als je een asperge-fan zoals ik, zal je zeker genieten van deze smakelijke asperges recepten van Hey Grill Hey:
Gegrilde Biefstuk en Asperges Kabobs
Gegrilde Asperges
Zalm Tin Dins met Asperges en Maïs
Spek Gewikkeld Asperges Recept
Klaar om een achtertuin BBQ-held? Word lid van mijn leden-alleen groep de Grill Squad voor volledige toegang tot al mijn vlees, wrijven, sauzen, en vlees kopen masterclasses, podcasts, en nog veel meer., Het is een geweldige gemeenschap van grillers die u zullen helpen ondersteunen en het verhogen van uw vertrouwen van alle dingen BBQ.
eten voor uw gezin maken zou gemakkelijk moeten zijn, en Hey Grill Hey is hier om te helpen! Bij Patio Provisions hebben we sauzen, wrijven en meer om u tijd en energie te besparen bij het maken van iets voor een aanstaande bijeenkomst. Bekijk het vandaag nog!,
verpakte asperges met spek
Ingredients
- ▢ 1 bunch asparagus
- ▢ 4 strips bacon (cut in half)
- ▢ 1 Tablespoon extra virgin olive oil
- ▢ kosher salt (to taste)
- ▢ cracked black pepper (to taste)
Instructions
-
Preheat the grill., Bereid uw grill om te koken op middelhoog vuur (ongeveer 400-450 graden F). Spoel de asperges en dep droog.
-
Trim de asperges. Leg de asperges plat op een snijplank en trim de uiteinden door de bodem van de asperges te buigen tot deze op natuurlijke wijze knapt. Dit zal ervoor zorgen dat u don ‘ t houtachtige stukken in uw bundels. Als u liever struikelt met een mes, trim dan minstens anderhalve centimeter op de steel.
-
seizoen., Besprenkel de asperges met de olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Rol voorzichtig rond de snijplank om ervoor te zorgen dat alle asperges gekruid zijn.
-
Wrap in bacon. Verzamel de asperges in bundels van 6-8 scheuten en wikkel met een half stuk spek. Probeer voorzichtig het einde van het spek in zichzelf te stoppen aan het einde te beveiligen. Tandenstokers zijn ook een optie om het spek te beveiligen, maar zorg ervoor dat u ze verwijdert voor het serveren.,
-
Grill de asperges met spek. Leg de bundels direct op de grillroosters en kook 4-5 minuten per kant of tot de asperges mals zijn en het spek knapperig is. Serveer onmiddellijk.,
Nutrition
**This post was originally published April 2015., We recently updated it with more information and helpful tips. The recipe remains the same.
