Tangerine | Orange | |
Calories | 53 | 47 |
Carbs | 13.3 grams | 11.7 grams |
Fiber | 1.8 grams | 2.4 grams |
Protein | 0.8 grams | 0.9 grams |
Fat | 0.3 grams | 0.,1 grams |
Vitamin A | 14% DV | 4% DV |
Vitamin C | 44% DV | 89% DV |
Folate | 4% DV | 8% DV |
Potassium | 5% DV | 5% DV |
Overall, tangerines and oranges have similar nutrient profiles. However, tangerines tend to have slightly more calories per serving. They also contain a few more grams of carbs.,
een opmerkelijk verschil tussen het voedingsprofiel van mandarijnen en sinaasappelen is dat sinaasappelen meer dan het dubbele van de hoeveelheid vitamine C bevatten.
vitamine C is een krachtige antioxidant die bindweefsels, waaronder huid, bloedvaten en botten, ondersteunt (6).
sinaasappelen hebben ook iets meer vezels dan mandarijnen, waardoor ze een zeer goede bron zijn van deze heilzame koolhydraten.
Dat gezegd hebbende, tangerines bevatten meer vitamine A per portie. Een portie mandarijn van 3,5 ounce levert 14% van de dagelijkse waarde, terwijl sinaasappelen 4% bieden.,zowel tangerines als sinaasappelen bieden een goede variëteit aan voedingsstoffen, waaronder kalium, thiamine en folaat. Beide vruchten kunnen een voedzame, caloriearme aanvulling op uw dieet zijn.
samenvatting
Tangerines bevatten meer vitamine A dan sinaasappelen, hoewel sinaasappelen minder calorieën bevatten en meer vitamine C en vezels. Ze zijn beide goede bronnen van vitaminen en mineralen, waaronder thiamine, folaat en kalium.
potentiële gezondheidsvoordelen
sinaasappelen zijn een grote bron van sterk absorbeerbare vitamine C., Vitamine C is een in water oplosbare antioxidant die vrije radicalen bestrijdt, die een rol kunnen spelen bij kankerpreventie (7, 8, 9).
het merendeel van de gezondheidsvoordelen van sinaasappelen hangt waarschijnlijk samen met hun hoge vitamine C-gehalte.
in een handvol studies is gekeken naar de effecten van sinaasappelconsumptie, in het bijzonder de consumptie van sinaasappelsap, op verschillende gezondheidsfactoren.
Eén studie toonde aan dat het drinken van sinaasappelsap de DNA-schade verminderde., De studie concludeerde dat vitamine C, in combinatie met andere plantaardige verbindingen die aanwezig zijn in sinaasappelen, waarschijnlijk een actieve rol speelde bij de vermindering van de schade (10).
een andere studie toonde aan dat mensen die dagelijks twee kopjes sinaasappelsap dronken gedurende 12 maanden lagere “slechte” LDL-cholesterolspiegels en lagere totale cholesterol hadden dan niet-sinaasappelsapdrinkers (11).
Bovendien werden in het derde nationale onderzoek naar gezondheid en voeding (NHANES III) gegevens van meer dan 6.000 mensen geëvalueerd.,
degenen met de hoogste hoeveelheden serumvitamine C hadden een significant lagere prevalentie van Helicobacter pylori (H. pylori), een bacterie die verantwoordelijk is voor het veroorzaken van maagzweren (12).
gezien het hoge vitamine C-gehalte in sinaasappelen, kan het consumeren van sinaasappelen daarom nuttig zijn bij het voorkomen van maagzweren veroorzaakt door H. pylori.
bovendien hebben studies aangetoond dat het drinken van sinaasappelsap de vorming van calciumoxalaat en urinezuur kan helpen voorkomen, wat kan bijdragen aan nierstenen (13, 14).
merk op dat in de meeste van deze studies de effecten van het drinken van sinaasappelsap werden waargenomen., Echter, door het eten van sinaasappels, profiteert u ook van de vezel,die verloren gaat tijdens het sap.
zowel hele mandarijnen als sinaasappelen bevatten veel vezels en relatief weinig calorieën.
Studies hebben aangetoond dat het eten van een vezelrijk dieet gunstig kan zijn voor gewichtsvermindering, het verminderen van het risico op hart-en vaatziekten en het verbeteren van de bloedsuikerspiegel (15, 16, 17, 18).
Dit maakt tangerines en sinaasappels een slimme snack keuze voor een uitgebalanceerd, gewichtsverminderend dieet.,
samenvatting
het eten van sinaasappels kan in verband worden gebracht met lagere LDL-en totale cholesterolwaarden, verminderde DNA-schade en de preventie van maagzweren veroorzaakt door H. pylori. Mandarijnen en sinaasappelen kunnen bijdragen aan een vezelrijk dieet terwijl het verstrekken van weinig calorieën.
hoe te eten en ervan te genieten
de beste manier om zowel mandarijnen als sinaasappels te eten is ze gewoon te schillen en te eten.
omdat mandarijnen gemakkelijker te pellen zijn, kunnen ze gebruikt worden als een snelle en gemakkelijke snack, vooral als je onderweg bent., Beide vormen ook geweldige toevoegingen aan salades.
bij het kiezen van een rijpe Mandarijn, zult u willen zoeken naar vruchten die diep van kleur zijn, halfzacht en die met bruine vlekken vermijden.
Sinaasappels hoeven niet per se helder van kleur te zijn om Rijp te zijn, maar u wilt kiezen voor sinaasappels die stevig zijn en een glad gestructureerde huid hebben.
zowel mandarijnen als sinaasappels kunnen op het aanrecht bij kamertemperatuur of in de koelkast worden bewaard, afhankelijk van uw voorkeur.
samenvatting
Tangerines en sinaasappelen kunnen worden geschild en vers worden genoten., Beide kunnen worden gebruikt om salades op te zoeten, of als een snelle en gemakkelijke snack.
de Bottom Line
Tangerines en sinaasappelen behoren beide tot de citrusfamilie, maar het zijn verschillende vruchten.
Tangerines lijken een rijkere bron van vitamine A te zijn, terwijl sinaasappelen meer vitamine C en vezels per portie kunnen bieden.
sinaasappels zijn ook ronder en groter, terwijl mandarijnen meer plat en petite zijn, waardoor ze een geweldige on-the-go snack zijn.,
mandarijnen en sinaasappelen hebben hun overeenkomsten en verschillen, maar beide zijn voedzaam en een gezonde aanvulling op uw dagelijkse voeding.