door Len Canter
HealthDay Reporter
maandag, Oktober. 28, 2019 ( HealthDay News) – te veel zout is al lang gekoppeld aan hoge bloeddruk. In feite is een manier om de bloeddruk onder controle te houden het verminderen van uw zoutinname. Onderzoek gedaan aan de Vanderbilt University en gepubliceerd in het Journal of Clinical Investigation toont aan dat zout ook betrokken kan zijn bij gewichtstoename.,het traditionele denken is dat zout voedsel mensen meer water laat drinken, maar de wetenschappers vonden dat het eigenlijk de dorst vermindert en mensen meer vatbaar maakt voor overeten, gewichtstoename en zelfs metabool syndroom, wat kan leiden tot diabetes en andere ernstige aandoeningen.,
verpakte voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte
- gerookt en gezouten vlees, zoals frankfurters
- diepvriesmaaltijden
- gezouten noten en zaden
- smeltkaas
- Crackers en croutons
aangezien de meeste Amerikanen dagelijks 50% meer zout eten dan aanbevolen, is het belangrijker dan ooit om manieren te vinden om te bezuinigen. De nationale Nierstichting stelt voor bereide voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte te beperken.,
naast verpakte vleeswaren en vleeswaren kunnen sommige ingeblikte en diepvriesproducten, van bonen tot groenten, een zeer hoog zoutgehalte hebben, dus lees altijd etiketten. Voedingsmiddelen die u niet associëren met zout kan nog steeds natrium in de ingrediënten. Kijk voor geen-zout – toegevoegde merken. Wanneer dat niet mogelijk is, spoel het voedsel onder koud stromend water om zo veel mogelijk zout te verwijderen.
bij het koken en op smaak brengen van levensmiddelen, zout-inclusief knoflookzout en uienzout-vervangen door kruiden en specerijen. Zuivere gegranuleerde knoflook en gevriesdroogde uien moeten aanvaardbare alternatieven zijn.,
in restaurants, vraag de chef-kok om het zout in uw voedsel te beperken en pak de peper, niet de zout shaker, als een gerecht meer kruiden nodig heeft.
geef uzelf acht weken om een zoutverslaving ongedaan te maken. Als je eenmaal je smaak verliest, zul je het ook een stuk makkelijker vinden om te proeven als voedsel te veel zout in zich heeft.