Starbucks luisterde, maar bij nader inzien is kokosmelk in de keten niet echt kokosmelk. Waar echte kokosmelk over het algemeen wordt gemaakt van kokosnoten en water, bevat de ingrediëntenlijst voor Starbucks” kokosmelk levensmiddelenadditieven en emulgatoren, waardoor het verre van natuurlijk is.,
Dit is wat”s in Starbucks” kokosmelk: water, kokosroom, kokoswaterconcentraat, rietsuiker, tricalciumfosfaat, natuurlijke aroma ‘ s, zeezout, carrageen, gellaangom, maïsdextrine, xanthaangom, guargom, vitamine A palmitaat en vitamine D2.
deze ingrediënten lijken misschien onschadelijk op het eerste, maar als je kijkt naar een aantal van hen, doet het verhogen van een aantal rode vlaggen. Bijvoorbeeld, maïs dextrine, dat maltodextrine is afgeleid van maïs, is bekend om de groei van sommige gevaarlijke bacteriën zoals salmonella en E. coli in de darm te verwelkomen indien geconsumeerd in grote hoeveelheden., Maltodextrine is ook een koolhydraat dat eigenlijk hetzelfde is als tafelsuiker op de glycemische index, dus het zou schadelijk kunnen zijn voor iemand op een koolhydraatarm dieet of mensen met diabetes of andere aandoeningen waarbij bloedsuiker pieken een negatieve invloed hebben op de gezondheid (via Greatist).