Wat is het verschil tussen bonen en peulvruchten?

u hebt ongetwijfeld recepten doorgenomen of een voedselprogrammering bekeken en iemand heeft peulvruchten genoemd. Maar, als ze laten zien wat de peulvruchten zijn denk je “dat zijn gewoon bonen.”

Er is vaak veel verwarring met het verschil tussen bonen en peulvruchten. Sommige mensen denken dat het twee totaal verschillende dingen zijn. Anderen geloven dat “bonen” en “peulvruchten” volledig uitwisselbaar zijn.,

we wilden helpen bij het oplossen van de verwarring tussen deze twee soortgelijke termen, zodat u kunt leren eten en koken met beide voor een gezond dieet.

peulvruchten zijn planten die vruchten dragen die in peulen groeien.

bonen zijn zaad van verschillende plantenrassen, hoewel de hele plant gewoonlijk bonen wordt genoemd.

nog steeds een beetje verward? Laten we het anders bekijken. Peulvruchten kunnen worden onderverdeeld in verschillende subsecties, waaronder: bonen, linzen, erwten en pinda ‘ s. Om een analogie te gebruiken, denk aan bonen als een “pauw” en peulvruchten als “vogels”., Een pauw is een vogel, maar andere vogels zijn niet per se pauwen. Het kan gaan om een pinguïn (linzen), een mus (erwten) of een reiger (pinda ‘ s).

met andere woorden: alle bonen zijn peulvruchten, maar peulvruchten zijn niet noodzakelijk bonen.

dat zou moeten verklaren waarom sperziebonen eigenlijk geen bonen zijn. Omdat de vrucht van de sperzieboonplant in een peul zit, zijn sperziebonen eigenlijk gewoon peulvruchten, geen bonen.

enkele andere veel voorkomende peulvruchten die u misschien nooit hebt overwogen zijn: aspergebonen, sojabonen, zwarte ooie erwten en suikersnaperwten.

Is de ene beter dan de andere?,

dus, moeten mensen die op zoek zijn naar een gezond dieet proberen meer te eten dan de andere? Heck Nee! Omdat ze uit dezelfde familie komen, hebben bonen en andere peulvruchten veel van dezelfde bewezen gezonde kwaliteiten. In feite, bonen en peulvruchten zijn een geweldige koppeling! Eiwitrijk en vol met andere gezonde voedingsstoffen en mineralen, het combineren van bonen en andere peulvruchten zijn een geweldige manier om gezond te eten. Kijk maar naar dit recept van onze foodblogger Ashleigh Evans voor een bonen-en linzensoep.

dus, wat hebben we geleerd? Bonen zijn peulvruchten, maar peulvruchten mogen geen bonen zijn., Nu de verwarring is opgeheven en je gewapend bent met de kennis van het verschil tussen de twee, kun je manieren vinden om zowel in je reguliere eetgewoonten als in je dieet te gebruiken.

wilt u bonen gebruiken in uw recepten? Waarom niet de beste bonen gebruiken? Randall Beans heeft een brede selectie van traditioneel en biologisch geteelde bonen. Onze bonen komen volledig gekookt en in een glazen pot, waardoor ze langer verser en heerlijk blijven. Controleer uw lokale supermarkt, of als je ze niet kunt vinden kunt u altijd online kopen. Bezoek onze online winkel en laat onze bonen direct bij u bezorgen.,

probeer enkele van onze favoriete bonen recepten zoals Cinco De Mayo geroosterde maïs en Black-eyed Pea Beans Pico, zwarte bonen en zoete aardappelen met Chorizo of Zuidwest zwarte bonen & Quinoa salade voor het diner vanavond!