Wat Is veganisme en wat eten veganisten?

veganisten kiezen er over het algemeen voor dierlijke producten te vermijden om een of meer van de volgende redenen.

ethiek

ethische veganisten geloven sterk dat alle wezens het recht hebben op leven en vrijheid.daarom verzetten ze zich tegen het beëindigen van het leven van een bewust wezen om zijn vlees te consumeren, zijn melk te drinken of zijn huid te dragen — vooral omdat er alternatieven beschikbaar zijn.ethische veganisten zijn ook gekant tegen de psychologische en fysieke stress die dieren kunnen lijden als gevolg van moderne landbouwpraktijken.,zo betreuren ethische veganisten de kleine hokken en kooien waarin veel dieren leven en vaak zelden tussen geboorte en slacht verlaten.bovendien spreken veel veganisten zich uit tegen de praktijken van de landbouwindustrie, zoals het Malen van levende mannelijke kuikens door de eierindustrie of het gedwongen voeren van eenden en ganzen voor de foie gras-markt.

ethische veganisten kunnen hun oppositie demonstreren door te protesteren, het bewustzijn te verhogen en producten te kiezen die geen betrekking hebben op de veeteelt.

gezondheid

sommige mensen kiezen voor veganisme vanwege de mogelijke effecten op de gezondheid.,

bijvoorbeeld, plantaardige diëten kunnen uw risico op hart-en vaatziekten, type 2 diabetes, kanker en voortijdig overlijden verminderen (1, 2, 3, 4, 5).

het verlagen van uw inname van dierlijke producten kan ook uw risico op de ziekte van Alzheimer of overlijden aan kanker of hartziekte verminderen (6, 7, 8, 9, 10).

sommigen kiezen ook voor veganisme om de bijwerkingen te vermijden die verband houden met de antibiotica en hormonen die in de moderne veehouderij worden gebruikt (11, 12, 13).

ten slotte koppelen studies veganistische diëten consequent aan een lagere body weight and body mass index (BMI)., Sommige mensen kunnen deze diëten kiezen om af te vallen (14, 15, 16).

milieu

mensen kunnen er ook voor kiezen dierlijke producten te vermijden vanwege de milieueffecten van dierlijke landbouw.

in een rapport van de Verenigde Naties (VN) uit 2010 werd gesteld dat deze producten over het algemeen meer hulpbronnen nodig hebben en hogere broeikasgasemissies veroorzaken dan plantaardige opties (17).de dierlijke landbouw draagt bijvoorbeeld bij tot 65% van de wereldwijde uitstoot van lachgas, 35-40% van de methaanemissies en 9% van de uitstoot van kooldioxide (18).,

deze chemische stoffen worden beschouwd als de drie belangrijkste broeikasgassen die betrokken zijn bij klimaatverandering.

dat is tot 43 keer meer water dan nodig is om dezelfde hoeveelheid graankorrels te produceren (20).

dierlijke landbouw kan ook leiden tot ontbossing wanneer beboste gebieden worden verbrand voor bouwland of weiland. Deze habitatvernietiging zou bijdragen aan het uitsterven van verschillende diersoorten (18, 21).

samenvatting

mensen kunnen ervoor kiezen om veganistisch te gaan om verschillende redenen, waaronder ethische, gezondheids-en milieuoverwegingen.,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *