kiwi ‘ s zijn heerlijk, exotisch en een van de gezondste vruchten die je kunt eten. Maar wat je misschien niet hebt gerealiseerd is dat je de huid ook kunt eten. In feite heeft de huid een hogere concentratie antioxidanten dan het vruchtvlees in een kiwi.
drie voordelen van kiwi ‘ s skins
- ze zijn rijk aan antioxidanten
antioxidanten ontdoen het lichaam van vrije radicalen – ongepaarde elektronen die het lichaam en zijn cellen beschadigen, wat kan leiden tot kanker1., Twee bekende antioxidanten zijn vitamine C en vitamine E, en kiwi ‘ s zijn geladen met hen. Maar, zoals we hierboven hebben vermeld, is de huid waar je de hoogste concentratie antioxidanten vindt 2.
- de huid kan geweldig zijn voor de jouwe
We raden niet aan om je lichaam in de kiwi huid te wrijven, maar het eten ervan kan een scala aan schoonheidsvoordelen hebben. Nogmaals, dit heeft te maken met de hoge hoeveelheden vitamine E in kiwi schillen. Vitamine E wordt vaak gebruikt in schoonheidsproducten, omdat het een anti-aging effect kan hebben op de huid en u kan helpen om een gezonde gloed te behouden.,3 Vergeet niet, als je vermoedt dat je laag in een vitamine, kunt u het vinden in supplement vorm in ons online assortiment, hier.
- ze zijn rijk aan vezels
Kiwi ‘ s zijn vol met vezel4, wat een aantal voordelen heeft. Deze essentiële voedingsstof is van cruciaal belang voor een gezonde darm, omdat het de goede bacteriën voedt en ook bijdraagt aan een goede verteering5.
Hoe moet de huid van kiwi ’s worden gegeten en bereid
toegegeven, niet iedereen houdt van het eten van de huid vanwege de harige textuur van kiwi’ s., Als het haar u stoort, raden sommigen aan om een schone handdoek, een plantaardige borstel of een lepel te gebruiken om het licht af te schrapen6. Als voor het eten van het eigenlijke fruit, kunt u ofwel bijten in het geheel of snijd het in plakjes als een appel.
Laatst bijgewerkt: 4 mei 2020