watermeloen is bekend als de favoriete vrucht van veel mensen, maar als u een diabeticus bent, bent u gebonden om te vragen of het veilig is voor u. We willen niet dat ons favoriete fruit uiteindelijk onze bloedsuikerspiegel verhoogt, toch?
de watermeloen behoort tot de kalebas familie, heeft een goede voedingswaarde en is een grote bron van lycopeen, wat uw risico op kanker en hartziekten vermindert.,moet het, gezien het feit dat het een hoge glycemische index heeft en een bron van koolhydraten is, door diabetici worden vermeden?
“watermeloen is een vrucht met een hoog water-en vezelgehalte. Mensen met diabetes moeten echter overwegen in welke verhouding de vrucht moet worden gegeten. Dit komt omdat watermeloen een glycemische index (GI) van 72 per 100 g portie heeft. Mensen met diabetes moeten meestal twee keer nadenken voordat ze voedsel consumeren met een GI van 70 of meer., Grote hoeveelheden kunnen leiden tot een aanzienlijke stijging van de bloedsuikerspiegel, ” zegt Anshika Gupta, die diabetes educator is op de app BeatO, en is gevestigd in Delhi.
dus hoeveel watermeloen is goed voor mensen met diabetes?
” omdat watermeloen 70-80% water is, is de glycemische belasting laag (2 per 100 gm). Mensen met diabetes kunnen consumeren 150-200 gm watermeloen in een keer., Het geeft je ongeveer 15 g koolhydraten”, legt Gupta uit.
voor de rest is het belangrijk dat zij de verschillende voordelen begrijpen die watermeloen te bieden heeft.
“watermeloenen zijn samengesteld uit 92% water en zijn rijk aan een verscheidenheid aan voedingsstoffen zoals vitamine A, B6 en C, lycopeen, antioxidanten en aminozuren. Het heeft ook behoorlijke hoeveelheden kalium en is zeer laag in natrium. Antioxidanten helpen om het even welke schade aan het lichaam te voorkomen en aminozuren zijn vereist als basisbouwstenen voor eiwitsynthese., Lycopeen is gunstig voor de gezondheid van hart en botten en helpt prostaatkanker te voorkomen,” zegt Anuj Vats, een voedingsdeskundige Uit Delhi bij Shvas The Body Architecture.