Notre voyage au Panama

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Comment avez-Panama son nom?

Les théories abondent sur la façon dont le Panama a obtenu son nom. Certains pensent qu’il a été nommé d’après un arbre connu sous le nom D’Arbre de Panama (Sterculia apetala). Une autre théorie est que les premiers colons sont arrivés en août, lorsque les papillons sont abondants et que le nom signifie « beaucoup de papillons” dans une langue autochtone., La version la plus crue est qu’un village de pêcheurs et une plage ont été appelés Panama, ce qui signifiait « une abondance de poissons”, il a été découvert par les Espagnols, alors qu’ils exploraient la région en 1515, et arrêté dans ce petit village de pêcheurs. La définition officielle, approuvée par le Ministère de l’éducation, est que Panama signifie « abondance de poissons, d’arbres et de papillons. »Cependant, certains croient que le nom signifie » lointain ou lointain « qui provient du mot” bannaba » dans la langue Kuna. Aujourd’hui, il est officiellement connu comme la République de Panama.

où se trouve Panama?,

Le Panama est situé en Amérique centrale. C’est un isthme en forme de” S  » qui relie L’Amérique du Nord et du Sud et sépare l’Océan Atlantique (mer des Caraïbes) de l’océan Pacifique (Golfe de Panama). Ses côtes uniques courent à l’est et à l’ouest, plutôt qu’au nord et au sud. Le Panama est le seul endroit sur terre où vous pouvez voir le lever du soleil sur le Pacifique et sur l’Atlantique. C’est aussi un endroit où, si vous montez au plus haut sommet, vous pouvez voir les deux côtes par temps clair. Panama est également béni avec aucun ouragan ou tremblement de terre, une rareté dans ce domaine., Panama se trouve entre le Costa Rica et la Colombie. Il a un climat tropical toute l’année, avec une forte humidité. Cet environnement tropical abrite une abondance de plantes et de jungles. Environ 40% du Panama est boisé. L’agriculture de subsistance est le mode de vie des Panaméens, des jungles du Nord-est aux prairies du sud-ouest. Ils cultivent principalement du maïs, des haricots, de la canne à sucre, du café et des tubercules. Il y a aussi de grandes plantations de bananes, dans les zones marécageuses près du Costa Rica.

une brève histoire du Panama

on pense que les premiers humains qui ont vécu au Panama y sont arrivés vers 11,000 B.,C. vers 2500 av. j.-c., les autochtones fabriquaient de la poterie et faisaient du commerce avec d’autres peuples aussi loin au nord que le Mexique et aussi loin au sud que le Pérou. Les tribus amérindiennes d’origine étaient, le peuple Cocle et Cuevas. Les espagnols furent les premiers Européens à arriver, en 1501. Comme c’est typique après la colonisation, la plupart des Autochtones sont morts de maladies introduites par les Européens, pour lesquelles ils n’avaient aucune immunité. Les Espagnols ont également réduit en esclavage les Autochtones et quand ils n’avaient plus assez de gens, ils ont commencé à importer des esclaves d’Afrique.,

en 1513, Vasca de Balboa a fait son célèbre trek de l’Océan Atlantique au Pacifique, à travers l’isthme de Panama. Ce voyage a été un tournant décisif pour le Panama, en devenant un centre commercial majeur. C’était un raccourci, évitant aux navires d’avoir à parcourir tout le chemin autour du Cap. Pendant des années, les marchandises amenées sur les côtes du Panama, parcouraient la terre et étaient embarquées sur des navires à destination de l’Espagne. C’était, cependant, une route dangereuse, surnommée Le « Camino de Cruces” ou « Route des croix”, en raison de toutes les personnes qui sont mortes en cours de route., L’Espagne a régné sur le Panama pendant près de 300 ans, jusqu’à ce que le Panama quitte l’Empire espagnol et devienne une partie de la Colombie.

en 1903, la Colombie et le Panama avaient un désaccord sur la construction par les États-Unis d’un canal à travers le Panama. Avec le soutien des États-Unis, le Panama se sépare de la Colombie et déclare son indépendance le 3 novembre 1903. Trois jours sont célébrés chaque année au Panama: du 3 au 5 novembre. Cela commence par le jour de la séparation, puis le jour du drapeau et se termine par le Colon’ Day, célébré pour le moment où les citoyens de Colon’ ont évité une marche sur Panama City par l’armée colombienne., Ils célèbrent également leur indépendance de l’Espagne le 28 novembre de chaque année.

le célèbre Canal de Panama a été achevé en 1914 et le Panama est resté un territoire américain jusqu’en 1979, quand ils ont pris le contrôle total du canal le 31 décembre 1999. Le canal est une voie navigable artificielle qui relie deux océans. Il a été élargi pour permettre aux plus gros navires de passer. Le projet d’élargissement a été achevé en juin 2016. Le canal représente 1/3ème du PIB de Panamas, car les péages sont payés pour les navires à traverser. Le plus bas de péage est de $.36 et a été payé par Richard Halliburton qui a nagé à travers le canal en 1928., Aujourd’hui, les frais moyens sont de 54 000 for pour les navires d’expédition. Le canal a été nommée l’une des sept merveilles du monde moderne.

Le Panama a souffert, comme beaucoup de pays, de dictateurs qui n’avaient pas à cœur l’intérêt supérieur du peuple. L’un de ces dictateurs était Manuel Noriega, qui a passé de nombreuses années en détention aux États-Unis pour trafic de drogue. Il a ensuite été extradé vers la France où il a passé sept ans d’emprisonnement pour blanchiment d’argent. En 2011, la France l’a extradé vers le Panama où il était incarcéré pour des crimes commis sous son règne et où il est finalement mort., Depuis, le Panama a eu des élections équitables et a même élu sa première femme présidente en 1999.

Aujourd’hui, le Panama est sur une grande voie de prospérité avec le tourisme et les banques. Ils ont d’excellentes incitations fiscales pour les investissements étrangers et pour les Américains qui veulent appeler le Panama leur maison.

culture panaméenne

la population du Panama est un mélange de créoles, de Métis, d’immigrants européens, D’africains et d’Indiens indigènes. C’est un endroit populaire pour les Américains de prendre leur retraite. Il y a aussi une petite population chinoise. La population totale est de près de 4 000 000., Environ 85 pour cent de la population est catholique romaine, tandis que les croyances traditionnelles ont été maintenues chez les Amérindiens. Le rituel le plus important célébré est le Carnaval, pour lequel la capitale ferme pendant cinq jours, avant le mercredi des cendres.

la monnaie est le dollar américain et la langue officielle est l’Espagnol, bien que beaucoup parlent aussi l’anglais et les langues autochtones. Panama est également célèbre pour sa robe traditionnelle. Les femmes portent la pollera, qui est un chemisier et une jupe longue. Il est formé par un tissu multicolore et une broderie complexe. Panama célèbre Pollera Day chaque juillet 22., Les hommes portent une chemise blanche à manches longues appelée camisille, un pantalon long noir et un chapeau de paille avec des lignes noires. Un petit sac pend sur le côté gauche du corps et des chaussures noires et blanches sont portées pour compléter la tenue. Ces costumes sont portés lors du Carnaval, des événements folkloriques et des festivités de la ville. Leurs costumes ont reçu des éloges internationaux, principalement en raison de la conception complexe de la pollera.

Pourquoi Visiter le Panama

Panama City est la capitale et où réside la plupart de la population. Il est célèbre pour son horizon ultra-moderne. Le Panama est devenu important pour la banque et l’assurance., Il est connu comme le centre financier de l’Amérique latine. Mis à part les grands bâtiments modernes, Panama City a également un vieux quartier historique qui est quatre avenues larges et complètement rempli de charme. Il s’appelle Casca Veijo et est protégé par L’UNESCO. Le vieux quartier a des routes étroites en briques et de grandes vieilles maisons coloniales avec de superbes façades pastel. C’est un endroit merveilleux pour profiter du dîner et des boissons. Panama City est également la seule métropole qui possède une forêt tropicale humide dans les limites de la ville. Le Parc métropolitain naturel est un attrait pour les amoureux de la nature.,

Panama, avec deux côtes et 500 rivières, avec des jungles et des forêts tropicales, fait du pays un rêve de voyageur d’aventure. Les sports nautiques de tous les types imaginables se trouvent ici. L’eau Turquoise et les plages dorées sont également un énorme attrait, tout comme le canal lui-même. Abritant toutes sortes d’animaux sauvages, on y trouve 125 espèces animales que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde. Le Panama est également un paradis pour les ornithologues, avec plus de 900 espèces. L’un des oiseaux les plus recherchés, l’aigle harpie, peut peser jusqu’à 20 lb. et est l’oiseau national du Panama.,

Cuisine panaméenne

la cuisine panaméenne est aussi diversifiée que sa population. Chaque groupe ethnique apporte son propre mélange d’épices, de recettes, d’ingrédients et de méthodes de cuisson. La cuisine est généralement une fusion des cultures latine, Afro-caribéenne, asiatique et indigène. Le long des deux côtes, l’alimentation se compose principalement de noix de coco, de fruits de mer, de légumes-racines et de fruits tropicaux. À l’intérieur des terres, les communautés sont basées sur l’agriculture, elles apprécient donc principalement les légumes-racines, ainsi que les haricots, le riz et les fruits. Le bétail, comme les vaches, les poulets et les porcs, est également couramment consommé., Le maïs est un ingrédient de base mais pas trop verts sont consommés. Cependant, ils utilisent un cousin à la coriandre, dans leur plat national appelé, sancocho. La bière est populaire dans tout le pays. D’une manière générale, la cuisine est quelque peu douce, à l’exception de quelques plats épicés du côté des Caraïbes.,

alors savourons un repas Panaméen:

le Menu

Ceviche de Corvina (Ceviche de Bar Blanc)

Sancocho (soupe traditionnelle au poulet)

cocadas (biscuits à la noix de coco)

Nous mettons en scène avec les couleurs du drapeau; rouge blanc et bleu. Nous avons placé des Orchidées de pourpre et de blanc, car c’est la fleur nationale du Panama, avec plus de 1200 variétés., Un navire a été ajouté pour représenter le très important Canal de Panama et une tirelire pour représenter le paradis financier que le Panama est devenu. Un papillon représentait le pays des papillons. Nous avons inclus un panier de café, car c’est une récolte importante et aussi un chapeau Panama (qui sont en fait fabriqués en Équateur) mais rendu célèbre au Panama.

nous avons commencé notre repas avec buen provencho, qui signifie bon Appétit en espagnol. Notre cours de démarrage était un incroyable ceviche de bar blanc. Le plat a été fait avec du bar blanc frais et des crevettes. Il y avait aussi du céleri, qui ajoutait une texture merveilleuse., Le poisson était « cuit » dans du jus de citron. Il a été servi avec des croustilles et les craquelins et a été un succès immédiat.

le plat principal était sancocho qui signifie en espagnol, « étuver. »C’est un plat populaire dans de nombreux pays latins, bien que chaque pays ajoute sa propre interprétation. Ce sancocho est fait avec du poulet et des légumes-racines, tels que l’igname ou le yucca. C’est l’arôme du culantro qui rend ce plat Panaméen unique. Culantro, a un goût similaire à la coriandre, mais est un peu plus fort. En fin de Compte, c’est une soupe de poulet copieuse qui est connue pour guérir tout ce qui vous fait mal, (en particulier une gueule de bois.,) Nous avons adoré!

pour le dessert, nous avons eu de délicieux biscuits à la noix de coco, appelés cocades. Ils sont similaires à un macaron, sauf qu’ils sont faits avec du lait condensé sucré, au lieu d’œufs. Ils étaient parfaits avec une tasse de café Panaméen, pour laquelle ils sont maintenant célèbres. Ils cultivent un type particulier, appelé Geisha, originaire d’Ethiopie, mais qui pousse très bien au Panama. Ce café manque de notes amères ou acides et se vend environ 40/ / lb. Vous pouvez chercher ici si vous souhaitez l’essayer.

Après le dîner, nous avons décidé d’aller pour une leçon de danse., Les Panaméens aiment se rassembler et danser. Le Punto panmeño est considéré comme la plus élégante et la plus belle des danses.

Jusqu’à la prochaine fois,

les plus chaleureuses salutations,

Darlene