de plus, l’eau potable peut favoriser la satiété car elle traverse rapidement le système, étirant l’estomac. « Cela envoie des messages à votre cerveau signalant la plénitude », dit Jampolis.
Elizabeth Huggins, nutritionniste diététiste à Hilton Head Health, ajoute que bien que les résultats soient temporaires, « consommer de l’eau peu de temps avant de manger peut aider à diminuer la consommation alimentaire., »La recherche soutient la théorie: les personnes qui ont bu deux verres d’eau immédiatement avant un repas dans une petite étude 2016 ont mangé 22% de moins que ceux qui n’ont pas bu d’eau avant de manger.
Environ deux tasses devraient remplir votre estomac suffisamment pour que votre cerveau enregistre la plénitude.
2. L’eau potable peut stimuler votre métabolisme.
Il est possible que l’eau potable stimule le métabolisme et la dépense énergétique de votre corps, aidant finalement à la gestion du poids, selon Huggins.,
dans une étude de huit semaines publiée en 2013, lorsque 50 filles ayant un excès de poids ont bu environ deux tasses d’eau une demi-heure avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sans aucun changement alimentaire supplémentaire, elles ont perdu du poids et ont vu des réductions de l’indice de masse corporelle et des scores de composition corporelle.
ce n’est pas magique: L’eau potable semble stimuler la thermogenèse, ou production de chaleur, dans le corps, en particulier lorsqu’elle est refroidie., Le corps doit dépenser de l’énergie pour réchauffer le liquide à la température corporelle, et plus votre corps dépense d’énergie, plus votre métabolisme (le processus par lequel votre corps convertit ce que vous mangez et buvez en énergie) est rapide. Plus précisément, boire environ deux tasses d’eau de 71°F a entraîné une augmentation moyenne de 30% des taux métaboliques de 14 adultes en bonne santé dans une petite étude de 2003 publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & métabolisme.,
avant de remplir votre verre et de charger votre assiette, Cependant, gardez à l’esprit que les effets de la thermogenèse ne créeront probablement pas de déficits caloriques substantiels qui entraînent une perte de poids. « Même si l’effet est négligeable, il est important de rester hydraté », dit Huggins, notant qu’il y a peu, voire aucun, d’inconvénients à boire plus d’eau.
3. L’eau potable pourrait aider à réduire votre apport calorique liquide global.,
parce que l’eau ne contient pas de calories, remplir votre verre de H2O au lieu d’alternatives plus caloriques telles que le jus, le soda ou le thé ou le café sucré peut réduire votre apport calorique liquide global. Choisissez l’eau au-dessus de la boisson gazeuse standard de distributeur automatique de 20 onces, et vous boirez 250 moins de calories, souligne Huggins.
tant que vous ne »faites pas « pour ces calories—c’est—à-dire que vous sortez du café avec un muffin et de l’eau au lieu de votre café au lait aromatisé habituel-les économies de calories peuvent s’accumuler rapidement, dit-elle.,
également intéressant: bien que les sodas diététiques ne contribuent pas aux calories, le remplacement des boissons diététiques par de l’eau peut être un facteur qui contribue à la perte de poids chez certains groupes de personnes. Les femmes en surpoids et obèses qui ont remplacé les boissons diététiques par de l’eau après leur repas principal ont montré une réduction de poids plus importante lors d’un programme de perte de poids dans une étude publiée en 2015 dans L’American Journal of Clinical Nutrition. Les chercheurs ont noté que la perte de poids supplémentaire chez ceux qui buvaient de l’eau pourrait être attribuée à la consommation de moins de calories et de glucides, mais plus de recherche est nécessaire., Cela dit, étant donné que de nombreuses boissons diététiques hydratent et réduisent encore l’apport calorique lorsqu’elles sont utilisées en remplacement des boissons sucrées, elles peuvent aider certaines personnes à perdre du poids.
4. L’eau potable aide pendant l’exercice.
l’eau est essentielle au corps pendant l’exercice: elle dissout les électrolytes—minéraux qui comprennent le sodium, le potassium et le magnésium—et les distribue dans tout le corps, où leur énergie électrique déclenche les contractions musculaires nécessaires au mouvement, explique Jampolis., Un déséquilibre électrolytique peut entraîner des crampes, mais ce n »est pas le seul effet secondaire de boire trop peu.
« lorsque les cellules musculaires sont déshydratées, elles décomposent les protéines (aka muscle) plus rapidement et construisent les muscles plus lentement, de sorte que vos entraînements sont beaucoup moins efficaces », dit-elle.
de plus, le corps perd des liquides plus rapidement pendant l’exercice car il génère de la chaleur qui est shuntée à la surface de la peau, où la transpiration et l’évaporation subséquente (un processus de refroidissement) aident à la régulation de la température.,
rester bien hydraté aide également à maintenir le volume de votre sang, de sorte que vous pouvez optimiser l’expansion des vaisseaux sanguins à la surface de la peau pour libérer de la chaleur, dit Jampolis.
« Si votre corps ne peut pas évacuer l »excès de chaleur par la transpiration, vous vous préparez à l »épuisement par la chaleur ou pire », dit-elle. « Être bien hydraté peut améliorer vos séances d’entraînement en diminuant la fatigue, ce qui peut vous permettre de travailler plus longtemps et de brûler plus de calories. »C’est pourquoi il est si important de s’hydrater avant et tout au long de votre entraînement, pas seulement lorsque vous commencez à avoir soif.
5., L’eau aide le corps à éliminer les déchets.
L’eau potable facilite la production d’urine, qui est en grande partie composée d’eau, et le mouvement des matières fécales, car l’eau maintient les selles molles. En d’autres termes, plus vous êtes hydraté, plus il est facile pour votre système de faire avancer les choses et moins vous êtes susceptible de souffrir de constipation et de ballonnements.
en outre, une hydratation adéquate favorise la fonction rénale, chasse les bactéries nocives des voies urinaires et prévient les calculs rénaux, qui peuvent survenir avec une urine plus concentrée, selon Huggins.
6., Le corps a besoin d’eau pour brûler les graisses.
augmenter votre consommation d’eau peut augmenter la lipolyse, le processus par lequel le corps brûle les graisses pour obtenir de l’énergie, selon une mini-revue d’études animales publiée en 2016 dans Frontiers in Nutrition. « Nous ne sommes pas certains du mécanisme, mais une légère déshydratation diminue la lipolyse, ce qui peut être dû à des changements hormonaux », explique Jampolis, qui n’a pas été associé à l’examen. Une autre théorie posée dans les études animales: L’eau augmente le volume cellulaire, ce qui pourrait jouer un rôle dans le métabolisme des graisses. Cependant, il reste non prouvé chez les sujets humains.
7., L’eau peut améliorer la motivation et réduire le stress.
lorsque vous êtes déshydraté, vous pouvez ressentir des symptômes tels que fatigue, vertiges et confusion—et qui prend des décisions saines dans ces conditions? La déshydratation, a constaté le chercheur de la mini-revue 2016, peut également être liée à la somnolence et à une vigilance réduite. Et une autre étude, publiée dans L’International Journal of Sports Medicine, a révélé que la déshydratation augmente la production de cortisol de votre corps, l’hormone du stress.,
« Ces symptômes pourraient affecter votre motivation à faire de l’exercice, à cuisiner à la maison et à faire de meilleurs choix alimentaires », explique Jampolis.
autres bienfaits de l’eau potable pour la santé
rappelez-vous que votre corps est composé de 60% d’eau, donc la perte de poids n’est pas le seul processus corporel affecté par une bonne hydratation. Ce ne sont que quelques exemples de ce que l’eau peut faire d’autre:
L’eau garde votre peau lumineuse.
Les scientifiques ne connaissent toujours pas le mécanisme exact, mais étant donné le rôle important de l’eau dans la majorité de vos fonctions corporelles, il est logique qu’elle joue également un rôle déterminant dans la santé de la peau., Dans une étude publiée en 2015 dans la revue Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, les chercheurs ont découvert que l’augmentation de la consommation d’eau affecterait la peau de la même manière qu’un hydratant topique et pourrait avoir un impact positif sur la physiologie normale de la peau, y compris l’élasticité (dont la perte est liée au relâchement et aux rides).
l’Eau augmente votre intelligence.
tout comme le reste de votre corps, votre cerveau dépend de H2O pour fonctionner le plus efficacement—l’eau compose en fait 73% du cerveau., Même de légers niveaux de déshydratation (aussi peu que 2% de perte d’eau) nuisent à vos performances dans les tâches qui nécessitent de l’attention, des fonctions cognitives, des mouvements physiques et des compétences de mémoire immédiates, selon une recherche publiée dans le Journal of the American College of Nutrition.
l’Eau régule la pression artérielle.
« L’eau joue un rôle majeur dans le maintien efficace de la circulation sanguine », explique Huggins. « Lorsque vous êtes déshydraté, le rapport plasma/cellules sanguines change d’une manière qui rend le sang plus épais et plus visqueux., Cela rend le sang plus difficile à couler là où il doit couler, augmentant le stress placé sur le cœur. »
De plus, lorsque votre corps les cellules n’ont pas assez d’eau, le cerveau sécrète une substance chimique qui resserre les vaisseaux sanguins, ce qui peut conduire à l’hypertension ou l’hypertension artérielle, ce qui peut accroître le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Rester hydraté empêche vos vaisseaux sanguins de se rétrécir afin que le sang puisse circuler normalement.
quelle quantité d’eau devriez-vous boire?,
Vous avez probablement entendu la règle commune « huit verres de 8 onces par jour », mais la réalité est que la quantité d’eau nécessaire varie considérablement en fonction de l’âge, du sexe, de la santé, de l’activité physique, de la tendance à transpirer, etc. La majorité des personnes en bonne santé répondent adéquatement à leurs besoins quotidiens d’hydratation en laissant la soif leur guider, selon les académies nationales des Sciences, de L’ingénierie et de la médecine, ou NASEM.
L’adulte Américain moyen boit près de cinq tasses d’eau par jour, selon les Centers for Disease Control and Prevention., La recommandation générale de la NASEM est d’environ 91 onces (environ 11 tasses) d’eau chaque jour pour les femmes et d’environ 125 onces (environ 15 tasses et demie) pour les hommes. Environ 80% de l’apport hydrique recommandé provient de l’eau potable et des boissons, tandis que les 20% restants proviennent d’aliments riches en eau.
Une façon de déterminer si vous buvez suffisamment d’eau est de jeter un coup d’œil dans le pot après avoir fait pipi. « Il est préférable d’aller par la couleur de votre urine », dit Jampolis. « Si c »est jaune foncé, vous ne buvez pas assez. Visez le jaune clair., »
le résultat: L’eau et la perte de poids
La science montre que l’eau potable peut faciliter la perte de poids et encourager d’autres résultats positifs pour la santé. « L’eau est essentielle dans toutes les activités cellulaires de notre corps, de la tête aux pieds », explique Huggins. « Rester hydraté aide le corps à courir plus efficacement et nous aide à nous sentir mieux. »
mais boire plus d’eau ne devrait être qu’une petite partie de votre parcours de bien-être., « L’eau potable ne va pas avoir un énorme effet de perte de poids, et sans restriction calorique et/ou exercice, l’eau potable n’est pas susceptible de conduire à une perte de poids significative », dit Jampolis. Comme toujours, dit-elle, il est important d’adopter une plus approche globale et durable.
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Publié dans Santé+bien-être
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