pain perdu Classique

cette recette de pain perdu classique est facile, utilise des ingrédients de garde-manger simples et a un ingrédient secret qui fait une pâte plus épaisse avec des saveurs de sucre à la cannelle qui la distinguent vraiment. Un des petits déjeuners préférés de notre famille!

Le samedi matin est pour les petits déjeuners délicieux qui sont plus chic que tout ce que je ferais pendant la semaine. Nous avons beaucoup de favoris, y compris la sauce à la saucisse et des biscuits, et le petit déjeuner quesadillas.,

Si j’offrais des options de petit-déjeuner pour un vote familial, tout le monde choisirait ce pain perdu classique servi avec des fruits frais, du sirop et de la crème fouettée!

Comment faire du pain perdu facile:

• ajouter les ingrédients, sauf le pain, dans un mélangeur ou un plat peu profond et bien mélanger au fouet.
• Trempez les tranches de pain dans le mélange d’œuf, de dragage sur les deux côtés

• Placer le pain sur la plaque
• faire Cuire quelques minutes de chaque côté
• Servir chaud avec du sirop!,

Quel est le meilleur pain à utiliser?

j’aime utiliser du pain épais, comme le Texas toast ou ce pain Sara Lee Artesano quand je fais du pain perdu. C’est aussi bien si le pain a quelques jours, ou légèrement rassis, (bien que ce ne soit pas une exigence).

mon ingrédient Secret: la farine!

je sais, je sais, la plupart des gens font une double prise quand ils voient de la farine dans cette recette. La farine aide à rendre le liquide plus d’une « pâte »qui donnera extra moelleux et délicieux pain perdu. La farine est les ingrédients secrets!,

Vous pouvez fouetter la pâte à la main–vous ne pourrez pas l’obtenir complètement lisse, mais les petits morceaux de farine n’ont vraiment pas d’importance lorsque vous la faites cuire. Vous pouvez également ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur si vous voulez, mais ne pas trop mélanger.

le lait est également un ingrédient important pour une saveur riche et crémeuse. Lorsque vous choisissez le type de lait à utiliser dans votre pain perdu, n’oubliez pas que le lait avec une teneur en matières grasses plus élevée rendra la pâte plus crémeuse. Le lait entier fonctionne très bien et vous pouvez même ajouter un peu de crème si vous le souhaitez., En fin de Compte, utilisez le lait que vous avez sous la main (cela ne vaut pas la peine d’aller à l’épicerie!)

Équipement recommandé:

j’ai trouvé qu’un plat de cuisson de 11×7” ou un plat à tarte profond fonctionnent très bien pour fouetter la pâte et faire tremper deux morceaux de pain à la fois. Tout plat peu profond avec des côtés fonctionnera.

j’utilise également une plaque chauffante pour cuisiner du pain perdu car je peux cuire plus de tranches à la fois. (Diable, j’utilise ma plaque chauffante pour tout, des crêpes et du bacon à la cuisson des tortillas.,)

que servir sur le pain perdu:

j’adore mon pain perdu garni de fruits frais, de sucre en poudre et de ce sirop de crêpes maison incroyable (et facile)! Vous pouvez ajouter une cuillerée de crème fouettée, saupoudrer de noix de coco, ou un filet de nutella.

Vous pouvez également essayer de rouler le pain autour d’un lien de saucisse pour faire ces rouleaux de saucisses de pain perdu.

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pain perdu classique

recette de pain perdu classique facile qui utilise des ingrédients simples de garde-manger, et a un ingrédient secret qui fait une pâte plus épaisse avec des saveurs a part. Un des petits déjeuners préférés de notre famille!

4.,ggs

▢ 2/3 cup milk

▢ 1/4 cup all-purpose flour

▢ 1/4 cup granulated sugar

▢ 1/4 teaspoon salt

▢ 1 teaspoon ground cinnamon

▢ 1 teaspoon vanilla extract

▢ 8 thick slices bread

Instructions

• Preheat griddle to 350 degrees F or or heat a skillet over medium heat., Graisse bien avec du beurre.
• Ajouter tous les ingrédients, sauf le pain, d’un blender ou d’un plat peu profond et bien mélanger au fouet pour bien mélanger. Si vous fouettez à la main, il est correct si la farine ne se mélange pas complètement lisse.
• tremper les tranches de pain dans le mélange d’œufs, bien les draguer des deux côtés et les placer sur une plaque chauffante ou une poêle graissée chaude.
• faire Cuire quelques minutes, jusqu’à ce que le fond du pain commence à obtenir de l’or brun., Retourner et cuire de l’autre côté de la même.
• Retirer à une plaque. Servir chaud, avec du sirop et une pincée de sucre en poudre.

Notes

instructions de congélation: laissez refroidir complètement le pain perdu et conservez-le dans un récipient allant au congélateur jusqu’à 3 mois. Faire réchauffer au four à micro-ondes.,

Nutrition

Calories: 159kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 6g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 83mg | Sodium: 258mg | Potassium: 108mg | Fiber: 1g | Sugar: 9g | Vitamin A: 150IU | Calcium: 76mg | Iron: 1.5mg

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