Pat O »Brien »s Bar est un bar situé à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, qui a commencé ses activités en tant qu’établissement d’alcool légal le 3 décembre 1933, à l’intersection des rues Royal et St.Peter dans le quartier français. Avant cela, pendant la Prohibition, le bar était connu sous le nom de M. O « Brien » s Club Tipperary; le mot de passe « storm » s brewin « » était nécessaire pour accéder à l’établissement. En décembre 1942, il a déménagé à son emplacement actuel au 718, Rue Saint-Pierre, dans un bâtiment historique datant de 1791.,Pat O « Brien » s abrite la fontaine flamboyante originale (située dans la cour) et le cocktail hurricane. Il y a aussi un piano-bar, avec des pianos jumeaux « en duel » où les artistes locaux prennent des demandes de chansons. Le Dueling piano bar est considéré comme le premier du genre.
Entrée de Pat O »Brien »s sur Saint, Peter Street
Pat O »Brien »s signature hurricane
O »Brien aurait inventé le cocktail hurricane dans les années 1940. l’histoire de l’origine de la boisson soutient que, en raison de difficultés à importer du scotch pendant la Seconde Guerre mondiale, les vendeurs d’alcool ont forcé les propriétaires de bars à acheter jusqu’à 50 caisses de leur rhum beaucoup plus abondant afin d’obtenir un seul cas de bon whisky ou Scotch. Les barmen de Pat O « Brien » sont venus avec une recette attrayante pour réduire leur surplus bombé de rhum., Quand ils ont décidé de le servir dans un verre d’ouragan, en forme de lampe d’ouragan, l’ouragan est né.
autres lieux du bar Pat O « Brien »:
- Orlando, Floride
- San Antonio, Texas