pâtes Roses (pâtes avec Alfredo + Marinara!)

pâtes Roses – ces pâtes à la crème de tomate utilisent une combinaison de sauces alfredo et marinara pour obtenir une jolie couleur rose. Il fait pour certains sérieux pétillant, bonté ringarde! (Option Sans Gluten!)

j’ai eu plusieurs désastreuse mauvaise haute école de danse dates. Comme, comiquement, grincer des dents mauvais.

mais.,

l’une des meilleures choses qui m’est jamais arrivée lors d’une de ces terribles dates de danse était d’essayer des pâtes roses pour la première fois.

ce n’est rien de nouveau, ou particulièrement chic, mais quand vous êtes au lycée dans une robe aux couleurs vives, moelleuse et scintillante, presque tout peut être chic, n’est-ce pas?

en substance, les pâtes roses sont des pâtes crémeuses à la sauce tomate avec des sauces alfredo et marinara. C’est délicieux. FOU délicieux.

que se passe-t-il dans les pâtes roses?

Les pâtes roses sont une combinaison de sauce Alfredo (blanche) et de sauce marinara ou rouge (rouge)., La sauce tomate crémeuse a une jolie couleur rose qui donne son nom à ce plat. Voici tout ce dont vous avez besoin pour le faire:

• pâtes. Vous pouvez utiliser une variété de formes de pâtes pour cette rose recette de pâtes. J’aime les penne ou les rotini. Vous pouvez absolument utiliser des pâtes sans gluten si vous êtes GF! Nous aimons les marques Tinkyada et Jovial.
• la SAUCE ALFREDO. Vous pouvez utiliser la sauce Alfredo achetée en magasin ou faite maison que vous préférez. Nous l’avons fait plus léger (je diminue l’ail à 1 gousse), et nous l’avons même fait avec notre sauce végétalienne Alfredo.
• MARINARA ou sauce pour pâtes rouges., Puis, prendre la sauce, du blanc au rose, nous ajoutons rouge! Vous pouvez utiliser de la marinara ou de la sauce pour pâtes maison ou achetée en magasin. Nous aimons La marinara de Rao, le Sockarooni de Newman (il a des poivrons et des champignons et un *petit* peu de coup de pied), ou une sauce maison, comme notre sauce pomodoro.
• basilic frais. Pour ajouter un peu de luminosité et un peu de vert, j’aime ajouter du basilic frais. Il réveille vraiment la saveur et rend ce goût incroyable!
• MOZZARELLA & PARMESAN., Enfin, pour ce facteur de fromage gluant-gluant, nous couronnons cela avec un mélange de mozzarella et de parmesan. Vous pouvez sauter cette étape si vous voulez garder les choses plus légères, ou vous pouvez utiliser du fromage sans produits laitiers pour une version végétalienne ou sans produits laitiers (en plus d’une sauce Alfredo végétalienne)

FAQ + Conseils & astuces pour des pâtes roses parfaites

quel type de pâtes pouvez-vous utiliser pour les pâtes roses?, Vraiment, n’importe quelle forme aura bon goût avec la sauce, mais puisque nous cuisinons ce plat à la cocotte, je préfère utiliser des pâtes plus courtes comme rotini (spirales), penne (tubes courts) ou farfalle (noeuds papillon).

mélangez des idées pour changer les choses. Pour un peu de variété, vous pouvez absolument incorporer du poulet cuit en dés, de la saucisse italienne, des champignons sautés ou un peu d’épinards. Tout est délicieux dans ces pâtes à la crème de tomate!

puis-je faire ce sans GLUTEN? Absolument!, Pour faire des pâtes roses sans gluten, il suffit d’échanger des pâtes sans gluten de bonne qualité. Nos pâtes sans gluten préférées sont les pâtes de riz brun Tinkyada et Jovial brand. Ils goûtent et se sentent comme des pâtes ordinaires et tiennent leur forme mieux que les variétés de riz blanc/maïs.

pouvez-vous faire des pâtes roses sans produits laitiers? Vous pouvez toujours faire des pâtes roses! Pour la sauce à la crème de tomate, vous devrez utiliser une sauce Alfredo sans produits laitiers/végétalienne, puis sauter le fromage ou utiliser des alternatives au fromage végétalien. Notre mozzarella sans produits laitiers préférée est celle-ci de Daiya. Nous aimons ce parmesan végétalien.,

puis-je congeler des pâtes roses? Les pâtes roses font un excellent repas au congélateur. Je recommande de le préparer et de l’assembler, mais pas de le cuire avant de le congeler. Mettez – le dans une casserole allant au congélateur (comme celles-ci!), couvrir d’une couche de pellicule plastique, puis couvrir hermétiquement de papier d’aluminium avant de congeler. Vous allez retirer la pellicule plastique et le papier d’aluminium, la mettre au four pour cuire comme indiqué ci-dessous, prévoyez simplement d’ajouter 5 à 10 minutes supplémentaires au temps de cuisson.,

*j’aime diviser la recette en deux récipients 8×8 (ceux-ci en aluminium flexible sont parfaits pour le congélateur) afin que nous obtenions deux dîners de la recette! Ou, je vais faire 1/2 le premier jour et congeler 1/2 pour un autre jour.

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• sauce Pomodoro (idéal pour la sauce rouge dans cette recette!,Facebook Instagram iconprinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

  Description

  pâtes Roses – ces pâtes crémeuses à la sauce tomate utilisent un mélange D’Alfredo et D’autres ingrédients tels que les pâtes à la sauce tomate, les pâtes à la sauce tomate et les pâtes à la sauce tomate sauce marinara. C’est ringard, délicieux bonté! (Sans Gluten Amical!)

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  Ingrédients

  • 1 lb., pâtes courtes, telles que penne, farfalle ou rotini (sans gluten, au besoin)
  • 2 tasses de votre sauce marinara préférée
  • 2 tasses de votre sauce alfredo préférée
  • 1/2 tasse de basilic frais, haché (plus supplémentaire pour la garniture, si désiré)
  • 1-1 1/2 tasse de fromage mozzarella
  • 1/2 tasse de parmesan frais

  instructions

  1. cuire les pâtes dans de l’eau salée 1 à 2 minutes de moins que ce que l’emballage indique (elles finiront la cuisson dans la sauce et au four). Égoutter les pâtes et jeter l’eau des pâtes.,
  2. pendant ce temps, préparer la sauce « rose” en mélangeant les sauces marinara et alfredo dans une casserole moyenne à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée. Incorporer le basilic frais.
  3. lorsque les pâtes ont fini de cuire, mélanger les pâtes avec la sauce rose. Verser dans un plat allant au four 9×13. Saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
  4. cuire au four à 350 degrés pendant 20-30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit pétillant. Garnir de basilic frais supplémentaire si désiré.,

  • Catégorie: Plat Principal, des Pâtes
  • la Méthode: Cuisson
  • Cuisine: Américaine, italienne-Américain

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