(Crédit Photo: Root Sellers/Facebook)
Le style de bière le plus chaud sur le marché en ce moment n »est même pas ce que nous pensons traditionnellement comme de la bière. Alcoolisé, ou dur, la bière de racine a grimpé en popularité ces derniers temps, même si certains critiques rejettent cette dernière saveur « alcopop ».
l » étiquette la plus branchée parmi les fabricants de bière de racine dure en ce moment est la bière de racine de la petite ville De La Brasserie pas votre Père. Toutefois, il est fait avec du malt d’orge et n’est pas sans gluten., Il en va de même pour la Coney Island Hard Root Beer, produite par Boston Beer Co., le fabricant de Angry Orchard Hard Cider (qui est sans gluten).
cependant, les vendeurs de racines brasse sa row Hard Root Beer (6.7% ABV) sans grains de sorte qu »il est sans gluten. Row Hard est fait avec du sucre de canne pur, de la mélasse, des épices et des plantes, et a « des notes de vanille, de mélasse, de sassafras et de wintergreen avec une finale douce », selon les notes de dégustation du brasseur.
la distribution de Row Hard s’élargit, mais pour l’instant est limitée aux États du Midwest américain comme le Missouri, L’Illinois, L’Iowa, L’Indiana, le Dakota du Sud et le Kansas.,