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nous sommes en plein été, et dans les Fourneaux, nous allons apprendre à faire les cocktails les plus célèbres et rafraîchissant pour sobreviváis la chaleur.
ingrédients pour mojito
- de 12 à 20 feuilles de menthe
- 1 citron vert
- 1 plus de chaux pour la décoration (facultatif)
- 50ml Bacardi Rhum Blanc (env., 2 verres)
- de Soude (sustituíble par 7up ou Sprite)
- 2 cuillères à café de sucre blanc ou brun clair (tout sur les différents types de sucre)
- Glace
aujourd’Hui, nous allons faire un classique: Le mojito. Nous l’expliquons comme toujours, de la manière la plus simple possible et à l’aide d’ustensiles que nous avons toujours à la maison, afin que nous puissions tous le faire, nous vous montrons déjà le mojito melon.,
l’origine Cubaine mojito est préparé avec de la menthe, mais à l’heure actuelle dans de nombreux endroits, il est fait avec de la menthe. La menthe poivrée est après tout une variété de menthe, vous pouvez donc utiliser celle que vous préférez.,
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mojito
– dans un grand verre, ajoutez la menthe, branches incluses, cassant avec les mains, et réservez une brindille qui a feuilles sur le dessus pour la décoration plus tard.
– ajouter les deux cuillères à soupe de sucre blanc ou brun clair (si vous allez utiliser 7Up ou Sprite, seulement 1 cuillère à soupe pour qu’il ne soit pas trop sucré).,
– avant de diviser le fichier, nous le pressons légèrement et le roulons contre la table afin qu’il se ramollisse à l’intérieur. Nous le divisons en deux et avec la main nous le pressons sur le verre afin qu’il libère tout le jus.
– en utilisant une cuillère en bois comme mortier, nous « piétinons” les trois ingrédients pour bien les mélanger, mais sans se croiser afin de ne pas détruire les feuilles.
– Nous versons de la glace pilée au milieu du verre.
– – ajouter le rhum et bien mélanger le tout pour que les feuilles de menthe bougent du fond et occupent tout.,
– Nous versons de la glace à ras bord et remplissons l’espace restant de soda. Nous mélangeons bien.
– enfin, nous décorons avec un brin de menthe, une tranche de citron vert et une paille.
nous vous laissons une vidéo du processus afin que vous puissiez voir à quel point il est rapide et facile de préparer ce cocktail d’été:
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comment couper la glace
Pour ceux qui n’ont pas de réfrigérateur, ultra-moderne avec pic à glace incorporé ou une superpicadora de nourriture, le moyen le plus simple d’obtenir de la glace est de simplement mettre les glaçons dans un sac en plastique robuste et, avec beaucoup de force, de les battre contre le sol., Vous pouvez aussi mettre le sac sur la table et l’écraser dans un mortier, mais pour moi, la formule de l’estampage contre le sol est plus rapide et plus efficace.
comment donner une touche de saveur à bord du verre
la plus détaillée, avant de commencer à faire le cocktail que vous pouvez passer un morceau de chaux par le bord du verre, ou si vous préférez couper quelques feuilles de menthe avec votre main et frottez-les par les bords.,
comment couper des quartiers de chaux parfaits
pour obtenir des quartiers de chaux parfaits pour la décoration, nous prenons la chaux et la ramollissons en la Roulant avec la main contre la table. Ensuite, à l’aide d’un couteau à scie à bout rond, Nous coupons les deux bouts des extrémités et le coupons de bout en bout. Ensuite, nous divisons l’une des moitiés en deux en la coupant au milieu, et nous le refaisons, en obtenant 8 tranches parfaites d’un seul fichier. Ensuite, il suffit de faire une coupe au centre et de la placer sur le bord du verre.,
voici une vidéo pour le rendre plus clair: