ces pommes de terre rôties à l’ail sont parfaitement cuites au four. « Ils sont croquants à l’extérieur, tendre à l’intérieur et chargé avec un fromage et une saveur d’ail
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Cette recette de Pommes de terre à l’Ail Rôti est un vrai favori de la famille!, Ils sont délicieusement croustillants à l’extérieur et parfaitement doux et tendres à l’intérieur. Quand je cherche un plat d’accompagnement de pommes de terre facile, surtout pour une foule, c’est ma recette de prédilection.
les Pommes de terre sont de cette partie pour plaire! Faites-les rôtir au four pour une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur et vos invités seront au-delà du plaisir! Cette recette de pommes de terre rôties à l’ail est mon accompagnement préféré lorsque je dîne chez moi. Il deviendra bientôt votre plat d’accompagnement de pommes de terre facile préféré!,
ces pommes de terre à peau rouge rôties sont le côté parfait pour servir à Thanksgiving ou Noël ou comme un côté pour un dîner facile en semaine. Ils se marient parfaitement avec ma recette facile de dinde de Thanksgiving, saumon miel citron, Poulet au citron grillé ou morue en feuille.
comment faire des pommes de terre rôties au parmesan à l’ail
pour faire ces pommes de terre, vous pouvez utiliser toutes les pommes de terre de votre choix, mais j’aime utiliser des pommes de terre à peau rouge et garder la peau dessus. Laver les pommes de terre, les sécher puis les couper en quartiers et placez-les dans votre plat de cuisson.,
ensuite, mélangez-les avec de l’huile d’olive, beaucoup d’ail émincé, du Parmesan râpé et du thym séché (ou l’assaisonnement italien fonctionne très bien) et ils seront prêts pour le four.
remuez bien à mi-chemin du point de torréfaction pour vous assurer que tous les côtés obtiennent ce facteur croustillant. Ensuite, vous pouvez associer ce plat d’accompagnement facile à tout ce que vous souhaitez, ou simplement les tremper dans du ketchup et l’appeler dîner si vous voulez!,
conseils pour faire des pommes de terre rôties à l’ail
- optez pour les meilleures pommes de terre rôties comme le Yukon gold ou les pommes de terre à peau rouge. C’est parce que leur peau est mince, ils ne sont pas cireux et ils ne sont pas trop féculents.
- chauffer la poêle avant d’y placer les pommes de terre. Pour le rendre facile, il suffit de placer la casserole dans le four pendant le préchauffage du four. De cette façon, les pommes de terre frappent une poêle grésillante, ce qui aide à obtenir une texture croustillante.
- laisser un espace entre les pommes de terre., Ne pas trop encombrer la poêle, mais essayez plutôt de les garder en une seule couche pour permettre à ces pommes de terre rôties à l’ail de rôtir uniformément et parfaitement.
- ne retournez pas jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées d’un côté. Cela permet de s’assurer qu’ils sont dorés tout autour sans les retourner trop souvent et risquer de les faire piquer et endommager dans le processus de retournement.
Foire Aux questions
pouvez-vous faire des pommes de terre rôties à l’ail à l’avance?,
Vous pouvez totalement préparer ces pommes de terre rôties à l’ail à l’avance et les préparer à être rôties 30 minutes avant l’heure du dîner, juste pour que vous puissiez tempg tout le monde avec cette odeur de fromage à l’ail savoureux suintant du four très chaud!
comment empêcher les pommes de terre rôties d’être détrempées?
Il est préférable de servir ces pommes de terre rôties tout de suite, mais si vous avez besoin de les garder au chaud, ne les couvrez pas, cela peut les faire perdre leur croquant. Si vous devez les réchauffer avant de servir, faites-les rôtir à nouveau dans un four chaud pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.,
Quelles sont les meilleures pommes de terre rôti?
mes pommes de terre préférées pour cette recette sont les pommes de terre à peau rouge. Les pommes de terre à peau rouge rôties ont une si belle présentation et elles deviennent agréables et croustillantes à l’extérieur. Les Yukon golds sont également un excellent choix et donneront une texture encore plus nette.,
pour plus de recettes de pommes de terre:
- pommes de terre Friteuse à L’Air
- purée de pommes de terre saine
- patates douces fondantes
- pommes de terre écrasées à L’ail au romarin
- pommes de terre épicées libanaises
- frites au four
- frites au four
- ▢ 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
- ▢ 3 gousses d’ail hachées
- ▢ 1/3 de tasse de fromage parmesan
- ▢ 1 cuillère à café de thym séché
- ▢ ½ cuillère à café de sel
- ▢ ¼ de cuillère à café de poivre
- ▢ de persil Frais haché, pour servir
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Préchauffer le four à 400°F et graisser légèrement un plat de cuisson 9 par 13.,
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Mélanger les pommes de terre dans le plat de cuisson avec de l’huile d’olive, l’ail haché, le parmesan et le thym. Assaisonner avec le sel et le poivre.
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cuire à 400°F jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes à l’extérieur, environ 45-55 minutes, en les jetant une fois à mi-chemin.,
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Garnir avec le persil, si désiré, et servir chaud
ecette de pommes de terre ou toute autre recette sur feelgoodfoodie, alors n’oubliez pas de noter la recette et laissez-moi un commentaire ci-dessous! J’aimerais entendre parler de votre expérience de le faire., Et si vous en avez pris quelques clichés, partagez-le avec moi sur Instagram pour que je puisse republier sur mes stories!
Cette recette de pommes de terre rôties à l’ail a été initialement publiée le 15 avril 2017. Je le republie avec des photos étape par étape et une vidéo montrant comment faire la recette. Voici la photo originale!
pommes de terre rôties à l’ail
Instructions
Vidéo
Notes
substituts: pour de meilleurs résultats, suivez la recette telle quelle., Cependant, vous pouvez changer les herbes si vous le souhaitez, utilisez de l’huile d’olive au lieu de beurre et faites-les avec d’autres types de pommes de terre. Pour rendre la recette végétalienne, il suffit de sauter le parmesan
données nutritionnelles: les informations ci-dessous sont une estimation automatisée. Il peut varier en fonction des méthodes de cuisson et des ingrédients utilisés.