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- Pourquoi la bonne odeur de la terre après la pluie?
lorsque la pluie tombe après plusieurs jours de sécheresse, l’environnement émet un arôme agréable que nous associons à « l’odeur de la terre humide », mais qui est en fait dérivé de bactéries.
Petrichor est le nom donné à l’odeur qui se produit après une certaine quantité de pluie tombe sur un sol sec, dans les zones où il n’a pas plu pendant une période de temps relativement longue. Il en est autrement connu comme « l’odeur de la terre humide » ou simplement « l’odeur de la pluie ». Le terme petrichor, a son origine dans les mots grecs qui se traduisent par le sang des dieux homériques. Selon la mythologie grecque, ichor, au lieu du sang, est l’essence qui coule dans les veines des dieux.,
les géologues Australiens ont défini « petrichor » en 1964
en 1964, deux géologues australiens, Isabel Joy Bear et R. G. Thomas, ont créé le terme petrichor, apparaissant pour la première fois dans la revue Nature (993/2). Dans cet article, Les auteurs l’ont décrit comme « l’odeur dérivée d’une huile exsudée par certaines plantes pendant la période sèche., »
Cette huile est absorbée par la surface des roches, en particulier par celles riches en sédiments et en argile, avant d’être libérée dans l’air lorsque la pluie entre en contact avec un composé appelé géosmine. L’arôme que nous ressentons provient de l’émission de ces composés, et de l’ozone peut être ajouté en cas de pluie accompagnée d’une tempête.
par la suite, les scientifiques Bear et Thomas (1965) ont pu démontrer que ces huiles aromatiques limitaient la germination des graines et la croissance des plantes., Cela indiquerait que les plantes sécrètent ces huiles afin de protéger les graines et de les empêcher de germer en période de sécheresse. Cet arôme est beaucoup plus perceptible et pénétrant dans les zones désertiques, lorsque la saison des pluies survient après de longues périodes de sécheresse. De même, il convient de noter que le petrichor ne peut pas être synthétisé, en raison de sa composition complexe (composée de plus de cinquante substances).
quant à la géosmine, un mot grec signifiant « arôme de la terre », ce produit chimique est produit par la bactérie Streptomyces coelicolor et certaines cyanobactéries. Streptomyces coelicolor sont des bactéries non pathogènes (elles ne causent pas de maladie chez l’homme), de type gram positif et dont l’habitat est répandu dans le monde entier. En outre, ils sont très bénéfiques pour l’environnement, en aidant à maintenir l’équilibre de l’écosystème.
Selon certains scientifiques, notre goût de l’odeur de la terre humide » ou petrichor, est héritée de nos ancêtres. Pour eux, la pluie a toujours été synonyme de vie et de survie. Les anthropologues croient que nos ancêtres ont établi un lien fort ou un lien positif avec cet arôme, ce qui a indiqué la fin de la période dangereuse de sécheresse et l’arrivée de la pluie tant attendue et attendue.,
Il a également été observé à travers diverses études que l’odeur de la géosmine est capable de guider certains animaux (chameaux) pour trouver de l’eau dans les zones désertiques et est utilisée par certaines plantes pour obtenir une plus grande pollinisation (Amazonas ).