pouvez-vous Congeler le lait, et devriez-vous?

À un certain moment dans la vie, vous avez probablement demandé, ou a demandé à la question, « vous Pouvez congeler le lait?” Est-il sûr?, Il s’avère que vous pouvez congeler le lait, mais il y a quelques trucs et astuces que je vais partager avec vous pour réussir à chaque fois.

j’aime figer les choses pour me sauver de l’argent et du temps. J’aime aussi avoir des repas au congélateur à portée de main, et je congèle même des choses comme des œufs, de la salsa et du quinoa pour éviter que les choses ne tournent mal ou pour les avoir quand j’en ai besoin. Des lecteurs m’ont demandé: « Pouvez-vous congeler du lait? »et j’ai décidé de tout écrire pour tous ceux qui veulent connaître les réponses à ces questions!,

vous Pouvez congeler le lait?

La réponse simple à cette question est « oui ». Tout comme la congélation du lait maternel, vous pouvez congeler du lait ordinaire, mais il y a certaines choses que vous devez savoir avant de jeter votre gallon de lait dans le surgélation.

• Le conteneur compte. Vous pouvez congeler un gallon de lait dans le pot qu’il est entré, mais assurez-vous il ya assez d’espace en haut pour permettre l’expansion alors qu’il gèle. Vous pouvez également utiliser des bocaux mason ou des contenants pour congélateur (en savoir plus ci-dessous.,)
• Le lait changera probablement de texture, de couleur (il devient un peu jaunâtre) et peut-être même légèrement de goût après avoir été congelé. Le lait congelé fonctionne mieux pour cuire ou cuisiner avec, car vous ne remarquerez probablement pas de différence lorsque vous l’utilisez de cette façon.
• assurez-vous d’étiqueter clairement votre lait avec la date avant de le congeler pour la meilleure et la plus sûre pratique. Cela vous permettra également d’utiliser le lait dans l’ordre dans lequel il a été congelé pour les moyens les plus efficaces de congeler le lait.,

Comment faire congeler le lait?

Maintenant que vous savez que vous pouvez congeler le lait, laissez-moi vous montrer comment le faire. Je congèle du lait depuis des années, et c’est un processus si simple.

• pouvez-vous congeler un gallon de lait? Pour congeler un gallon de lait dans le récipient dans lequel il est entré, il suffit de dévisser le couvercle pour relâcher toute pression. Si la cruche est très pleine, vous voudrez retirer une partie du lait pour laisser un pouce d’espace libre pour l’expansion., Resserrez le couvercle, puis écrivez les dates de congélation sur le gallon de lait à l’aide d’un marqueur permanent ou d’un crayon à cire (voir plus à ce sujet ci-dessous.)
• pouvez-vous congeler du lait dans des pots mason? Pour congeler le lait dans des bocaux mason, remplissez vos bocaux propres de lait, en laissant environ un pouce d’espace en haut pour laisser place à l’expansion, puis scellez-le avec le couvercle. Étiquetez le pot avec la date de congélation.
• pouvez-vous congeler du lait dans un sac?, Pour congeler le lait dans des sacs, la meilleure pratique consiste à le congeler en cubes dans un bac à glaçons (pour de plus petites quantités) ou à utiliser des récipients en cubes Souper (pour des quantités de 1 à 2 tasses), puis à les transférer dans des sacs de congélation en plastique. Assurez-vous d’écrire la date de congélation sur le sac. Cliquez ici pour voir mes sacs de congélation réutilisables préférés.
• pouvez-vous congeler un carton de lait? Pour congeler le lait dans des cartons, suivez les mêmes étapes que pour congeler un pot de lait d’un gallon. Dévissez le bouchon pour relâcher la pression et retirez une petite quantité de lait si le carton est très plein., Écrivez la date de congélation sur le carton de lait avant la congélation.

Combien de temps vous pouvez la congeler et il toujours bon?

beaucoup de gens, y compris moi-même, ont réussi à congeler du lait pendant 3-4 mois. Après ce laps de temps, la composition et le goût de votre lait changeront et vous ne pourrez plus l’utiliser aussi facilement qu’avant cette période.

Combien de temps le lait congelé dernier après avoir décongelé?,

selon EatbyDate.com, la durée de conservation du lait réfrigéré est généralement sans danger pour boire jusqu’à cinq jours après la date de péremption imprimée sur le contenant dans lequel vous l’avez acheté.

donc, si vous avez congelé le lait dix jours avant la date limite, vous auriez dix jours aussi quand il a décongelé, plus les cinq jours mentionnés plus tôt pour utiliser votre lait en toute sécurité avant qu’il ne soit mauvais.

dites que vous venez d’acheter un gallon de lait. Aujourd’hui est 04/15/2020 et le meilleur PAR date d’aujourd’hui dit 4/30/2020., Si vous aviez l’intention de congeler le lait aujourd’hui, vous additionneriez les dates restantes jusqu’à la date limite d’utilisation (15) et ajouteriez un (5) jours supplémentaires à cela.

pour la formulation la plus simple, et pour éviter d’écrire un paragraphe sur votre cruche de lait avant la congélation, écrivez: utiliser avant le 15/08/2020, bon pendant 20 jours à partir de la décongélation. N’hésitez pas à venir aussi avec votre propre système à utiliser pour le libellé pour le rendre plus facile sur vous-même ainsi.

alternativement, vous pouvez simplement utiliser votre nez et le sentir! Si votre lait sent aigre, ou a commencé à épaissir, alors il n’est plus sûr de boire.,

Comment décongeler du lait?

le moyen le plus simple et le plus sûr de décongeler lentement le lait congelé au réfrigérateur. Ajoutez simplement votre lait congelé au réfrigérateur pendant 24 heures ou toute la nuit. Le décongeler de cette façon lui permettra de décongeler lentement, en maintenant autant de texture « normale” que possible et en l’empêchant de devenir trop chaud sur le comptoir.

vous Pouvez congeler le lait et le réutiliser?

Je ne recommanderais pas de congeler le lait, puis de le décongeler et de le recongeler à nouveau., Je vais vous dire par expérience, que contrairement aux œufs congelés (oui, vous pouvez les congeler aussi!) le lait change quand vous le congelez. Il est donc préférable de le congeler et de le décongeler une seule fois. Le lait congelé ne fait généralement pas un bon lait à boire. Il est cependant idéal pour la cuisson ou la cuisson et est si pratique d’avoir autour! Certaines de mes recettes préférées dans lesquelles j’utilise du lait congelé sont mes crêpes allemandes et ma recette de Mozzarella maison (C’est tellement facile!).,

trucs et Astuces pour la Congélation du Lait

• le Congeler dans le montant que vous souhaitez lorsque vous les décongeler. Si vous n’utilisez pas un gallon entier de lait congelé une fois décongelé, congelez-le dans des contenants plus petits.
• Une fois que votre lait est décongelé, assurez-vous de bien le secouer pour mélanger tout ce qui pourrait s’être séparé pendant la congélation.
• laissez décongeler votre lait au réfrigérateur plutôt que sur le comptoir afin de ne pas décongeler trop rapidement ou risquer que le lait devienne trop chaud.,

vous voulez quelques recettes pour utiliser le lait?

• Chocolat Chaud Fait Maison – ce sera le meilleur que vous ayez jamais eu!
• yaourt grec Fait Maison-c’est si facile à faire!
• crème glacée à la vanille maison sans Baratte – les enfants adorent quand je fais ça!
• Freezer Mac n Cheese – c’est une recette préférée de la famille!

maintenant que nous avons répondu à la question,  » Pouvez-vous congeler du lait?” les possibilités sont infinies! Économisez de l’argent et ne gaspillez plus jamais de lait! Que ferez-vous avec votre lait congelé en premier?,

Comment faire Pour Congeler le Lait

Il est facile de congeler le lait à l’aide de pots de, la cruche ou même des bacs à glaçons.,/div> Total Time: 2 hours

Author: Karrie

Equipment

• Milk jug, mason jars or ice cube trays

Ingredients

• milk
• freezer-safe-containers, ice-cube trays or freezer bags

Instructions

• Place the milk in freezer-safe containers, the plastic jug it came in, jars, ice-cube trays or freezer bags.,
• Si nécessaire, laisser un pouce d’espace libre dans des conteneurs pour permettre l’expansion dans le congélateur.
• Placer le couvercle sur le récipient et assurez-vous qu’il a un air-ajustement serré. Conteneur d’étiquettes avec date. Placer au congélateur et congeler.
• Lorsque vous êtes prêt à placer dans le réfrigérateur et le laisser décongeler lentement pendant 24 heures jusqu’à plusieurs jours si nécessaire.,

Notes

il est préférable de décongeler et d’utiliser du lait congelé dans les 3-4 mois pour de meilleurs résultats, mais peut être congelé plus longtemps et toujours utilisé en toute sécurité.

la crème épaisse ou la moitié-n-moitié ne gèle pas bien et se séparera après décongélation.