Primé Meyer Citron Froissé Recette des Biscuits

Oooh elles sont dangereuses! Ils ont un goût si citronné et léger que vous pensez presque que vous devriez manger tout le lot en une seule séance. Je l’ai fait pour la première fois plus tôt ce mois-ci, et je n’ai pas pu résister à faire un autre lot Cette semaine. Heureusement, j’ai un groupe le jeudi et ils m’aident – ce qui signifie que nous allons tous gagner du poids en vacances ensemble! Mais tellement la peine!,

j’ai une relation amour-haine quand il s’agit de trouver des recettes sur pinterest. J’aime épingler, mais il peut aussi être une surcharge d’informations avec toutes les recettes là-bas. Je passe périodiquement en revue mes épingles tous les mois et nettoie celles qui ne m’intéressent plus, et dernièrement, je suis tombé sur une recette que j’ai épinglée il y a près d’un an et je ne pouvais pas ignorer la légende « recette primée de biscuits meyer lemon crinkle. Vous allez être désolé si vous perdez cette recette. »J’ai déjà essayé une poignée d’autres recettes de cuisson pour mon 14 en 2014, mais c’est la première fois que je voulais bloguer depuis un moment.,

je suis tellement heureux d’avoir finalement creusé celui-ci hors des planches. C’est notre recette préférée que nous avons essayée sur pinterest jusqu’à présent.,
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primé MEYER LEMON CRINKLE COOKIES Recette

ingrédients:

• ½ tasses de beurre, ramolli
• 1 tasse de sucre cristallisé
• ½ cuillères à café extrait de vanille
• 1 oeuf
• 2 cuillère à café de zeste de citron
• 1 ½ jus de citron
• ¼ cuillères à café de sel
• ¼ cuillères à café de levure chimique
• teasp cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1-½ tasse de farine tout usage
• ½ tasse de sucre en poudre

mode d’emploi:

1. préchauffer le four à 350 degrés.,
2. couvrir les plaques à biscuits avec des plaques à pâtisserie ou du papier d’aluminium et graisser légèrement.
3. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et moelleux comme une purée de pommes de terre.
4. incorporer l’œuf, la vanille, le zeste de citron et le jus de citron.
5. incorporer le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la farine lentement jusqu’à ce que tout soit mélangé.
6. rouler votre boule de pâte à biscuits dans du sucre en poudre (dans une assiette ou un bol).
7. cuire au four pendant 9-11 minutes ou jusqu’à ce que le fond commence à brunir légèrement.
8. retirer du four et laisser refroidir les biscuits environ 3 minutes avant de les transférer dans une grille de refroidissement.,

notes de Baker:

1. ceci a été adapté du dernier de Lauren. J’ai rendu le mien plus citronné.
2. d’habitude, j’utilise simplement l’emballage du beurre pour graisser mes plaques à biscuits.
3. j’ai fait mes boules de pâte à biscuits de la taille de 2 cuillères à soupe, et la recette a fait 16 biscuits.
4. Notre four est sur le côté plus chaud, mais nous avons pris en 10 minutes alors qu’ils étaient vraiment doux et légèrement gluant à l’intérieur, et le laisser reposer sur la plaque à l’extérieur du four jusqu’à ce que cuit un peu plus. Je n’ai pas attendu qu’il brunisse sur le fond, et c’était la consistance parfaite pour moi., Vous pouvez le laisser plus longtemps si vous les aimez légèrement croquant à l’extérieur.
5. je sais que je l’ai déjà assez facile en utilisant un mélangeur d’aide de cuisine, mais avez-vous vu la lame de mélangeur de spatule à balayage latéral? Ne plus jamais avoir à gratter les côtés des bols. C’est une découverte récente, et je pense que j’en ai besoin dans ma cuisine. 🙂
6. je les ai fait une fois où il est sorti trop gluant pour faire des boules, et je les ai juste mis au réfrigérateur pendant quelques heures.,

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