depois de anos de consumir Sorvedeiras de proteína de soro de leite para se acumular, eu decidi dar uma olhada fria e dura os fatos, que me fez baldar leite e nunca olhar para trás. Nunca me senti melhor!como tantos outros fanáticos por fitness e atletas lá fora, eu era culpado de pensar que a proteína de soro é o padrão-ouro quando se trata de suplementação de proteína., Eu sempre pensei que era a maneira mais saudável e conveniente para mim para atender minhas necessidades diárias de proteínas e para apoiar meus objetivos de treinamento e recuperação. Como um atleta que lutava consistentemente para colocar e manter o peso, eu fui dito por meus treinadores, treinadores, amigos, e família que era imperativo eu obter mais proteína! No meu esforço para seguir os seus conselhos, consumiria enormes quantidades de comida para devolver o que queimei depois de esgotantes e extenuantes treinos e batalhas no gridiron., Determinado a atingir o meu peso objectivo, eu comeria grandes quantidades de calorias sempre que me sentasse para comer, mas ficarias surpreendido com o quão cansativo pode ser comer quando estás a tentar embalar os quilos e engordar! Por uma questão de conveniência e para dar um descanso à minha mandíbula, eu me transformei em pó de proteínas para obter as calorias extras e proteínas que eu precisava para construir músculos e reabastecer após os meus treinos. Aos poucos engordei, mas, como comecei a notar, comecei a notar algumas preocupações de saúde desagradáveis como azia, fadiga inexplicável, gás, e uma composição corporal carregando um pouco mais de gordura do que eu gostava…,mas qualquer preço pela glória, certo? embora eu sempre tenha sido fascinado com o corpo humano e desempenho esportivo e nutrição especificamente, foi ” até depois da minha saída da NFL que eu tomei mais de um interesse pessoal na minha própria saúde. Afinal de contas, quando você ” está voluntariamente arremessando seu corpo em plena força para outro humano gigante correndo a todo vapor direto em você “Saúde” é um termo muito relativo e foi basicamente secundário a tudo o resto que veio com ele amor para o jogo., Quando comecei a estudar várias teorias nutricionais e de nutrição, pus em prática o que aprendi com o objectivo de transformar o meu corpo e ficar saudável. Acabei por começar a alimentar o meu corpo com mais alimentos à base de plantas, o que me fez sentir melhor. Enquanto progredindo através da minha jornada de adotar um estilo de vida mais à base de plantas, fiquei aliviado que a minha saúde tinha melhorado, mas também um pouco chateado que ninguém nunca me tinha contado sobre os benefícios de uma dieta à base de plantas e fontes de combustível mais limpas, como a proteína vegan pó.,
O crescimento da indústria de produtos naturais, juntamente com as preocupações crescentes da epidemia de obesidade crescente, uma maior consciência da produção pecuária industrial no meio ambiente, e uma compreensão da diminuição da qualidade em nosso sistema alimentar atual levou-me a questionar o que eu tinha anteriormente sempre considerado como verdade…aquela proteína animal é superior às plantas e que se eu quisesse ser grande e forte eu precisava comer muitos bifes e ovos, beber leite, e carregar em pó de proteína., quando eu decidi mudar minha dieta e estilo de vida para uma alimentação mais limpa, reduzindo o consumo de carne e laticínios, eu comecei a questionar tudo o que eu estava consumindo e colocando em (e sobre) meu corpo, incluindo os suplementos de proteína de soro de leite que eu estava tomando. Em teoria, as mesmas razões pelas quais quis reduzir a carne de bovino e eliminar os lacticínios deveriam ter sido válidas para reduzir e/ou eliminar o consumo dos subprodutos produzidos pelos mesmos animais. No entanto, apesar de cortar produtos lácteos como leite e queijo fora da minha dieta, eu ainda estava consumindo grandes quantidades de proteína de soro de leite em pó todos os dias., Por qualquer razão, eu falhei em fazer a conexão de soro de leite aos laticínios.eu suponho que este padrão continuou por tanto tempo, porque eu não tinha conhecimento de outras opções, ignorante sobre as diferenças entre plantas e animais como fontes de proteínas viáveis, ou apenas resistente à mudança. À medida que eu me tornei mais educado sobre nutrição à base de plantas, eu eventualmente decidi dar um bom olhar duro na ciência para me educar sobre proteína à base de Plantas vs proteína à base de animais., Eu pensei que depois de uma análise completa eu seria capaz de tomar uma decisão informada de qualquer curso-corrigir ou continuar, como eu sempre tive. Senti-me compelido a compartilhar o que aprendi para que mais pessoas possam fazer escolhas informadas e conscientes sobre o combustível que colocam em seu corpo e o impacto que pode ter na saúde e desempenho .,
MYTH #1: carne e laticínios são uma necessidade para construir músculos e ossos fortes
como um atleta, o conselho nutricional que eu sempre tinha recebido era que os animais eram uma fonte necessária de proteína em nossas dietas e fundamental para o crescimento e desenvolvimento como seres humanos. Embora seja verdade que a proteína é essencial para a função corporal humana, simplesmente não é verdade que a nossa proteína deve vir de animais. Por que então, eu assumi que era impossível crescer grande e forte comendo apenas frutas, legumes e grãos?, Este é o mito que foi vendido para nós por empresas agrícolas industriais, fornecedores de alimentos globais, e grandes empresas de suplementos por muito tempo.
O mito em grande parte deriva de proteínas completas versus incompletas. As proteínas animais como fontes isoladas, são mais “completas”, o que significa que contêm uma proporção adequada dos nove aminoácidos essenciais necessários para as necessidades alimentares dos seres humanos. Os aminoácidos essenciais são “essenciais” porque não são sintetizados no corpo, devemos obtê-los de nossa dieta. Proteínas vegetais, por outro lado, são consideradas fontes “incompletas” de proteínas., Embora muitas vezes contenham todos os 9 aminoácidos essenciais, eles são geralmente baixos ou deficientes em um ou mais destes aminoácidos tornando-os “incompletos”.”O problema com esta lógica é que ela só leva em consideração cada fonte de proteína baseada em plantas em isolamento ao invés de olhar para eles em combinação.proteínas complementares são proteínas que se combinam para criar uma proteína completa porque uma compensa o que a outra está faltando e vice-versa. Um bom exemplo disso é a combinação de feijão e arroz ou proteína de ervilha amarela e proteína de arroz castanho., Além disso, para atender à crescente demanda por alternativas proteicas à base de plantas, existem agora algumas opções de avanço disponíveis que têm um PDCAAS de 1.0 que é equivalente ao que você obtém a partir de soro de leite e fontes de origem animal. Ao escolher um pó de proteína não se esqueça de procurar uma combinação de 2 ou mais fontes de proteína vegan para garantir que você ” está recebendo toda a gama de aminoácidos essenciais. eu não acho que ninguém discordaria que comer espinafres o dia todo não é a solução para uma melhor saúde, pelas mesmas razões que comer hambúrgueres e bife o dia todo também não é., Estávamos destinados a comer uma variedade de alimentos para obter todo o espectro de macro e micronutrientes que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente. Uma vez que há uma abundância de vegetais contendo proteínas, grãos e leguminosas em existência, somos completamente capazes de satisfazer todas as nossas necessidades proteicas de plantas sozinho. Uma das maiores questões que os ditadores de plantas têm é: “onde você consegue sua proteína?”A resposta fácil…”B * * Ch Peas!, embora possa ser um pouco difícil de compreender, a Proteína vegan é realmente muito densa em proteína e é normalmente mais bem absorvida e utilizada pelo corpo para criar e construir músculos magros. Você pode se surpreender com a abundância de proteínas em fontes veganas, que considerando a quantidade de marketing e promoção de proteínas animais com mensagens como “leite faz um bom corpo” e “carne de vaca, é o que”S para o jantar”não deve vir como um choque., A chave com a proteína de base vegetal está em comer uma grande variedade para obter níveis adequados de todos os aminoácidos essenciais que o seu corpo precisa, o que é realmente muito simples.
MYTH #2: PLANT BASED PROTEIN POWDER IS INFERIOR FOR MUSCLE BUILDING
the long-standing theory has been that if the goal of your training (like mine was) is to increase size and strength then whey is the superior option. A maioria dos estudos realizados no passado analisaram a proteína de soro de leite versus a proteína de soja e concluíram que o soro de leite é superior a este respeito., Com os recentes avanços no mercado de proteínas vegetais, estudos mais recentes examinaram outros tipos de proteínas vegetais em comparação com o soro de leite. Um desses estudos de nota analisou uma dose elevada (42g) de proteína de arroz consumida após o exercício versus uma dose igual de proteína de soro de leite em pó para aumentar a recuperação e provocar alterações adequadas na composição corporal., A conclusão dos autores do estudo de 8 semanas foi que, o consumo de proteína de arroz isolado
após o exercício de resistência diminui a massa gorda e aumenta a massa corporal magra, hipertrofia do músculo esquelético, poder e força comparáveis ao isolado de proteínas de soro de leite.”
para entender melhor as propriedades de construção muscular da proteína, precisamos primeiro entender o que acontece com o corpo quando você faz treinamento de Força, CrossFit, ou qualquer outro tipo de exercício de alta intensidade., O exercício é um stressor agudo para o corpo e na verdade evoca uma resposta inflamatória, causando colapso muscular e tecidular (você pode aprender mais sobre isso em nosso blog de recuperação de exercícios). Para reabastecer e reconstruir essas fibras e tecidos musculares, é imperativo fornecer ao corpo aminoácidos e, mais especificamente, BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada) – leucina, isoleucina e valina – que servem como os principais blocos de construção para a reparação das fibras musculares rasgadas., Proteína da dieta e suplementos nutricionais é a principal fonte de fornecer ao corpo com aminos-chave que ativam as células satélite para fazer o músculo danificado maior e mais forte. Muitos atletas e viciados em fitness se transformam em Suplementos proteicos para reabastecer após um treino por esta razão exata, mas, seu batido de proteína de soro de leite pode estar fazendo-lhe mais mal do que bem!infelizmente, a indústria de suplementos está cheia de promessas fracas e publicidade de marketing que promovem os produtos como saudável, mas na realidade pode ser realmente prejudicial., Muitos produtos são derivados de ingredientes altamente sintéticos e processados com um monte de açúcar artificial como sucralose ou álcoois de açúcar que podem realmente danificar o bom microbiota no intestino, o que representa algumas graves consequências para a saúde a jusante. Além disso, você pode ficar chocado ao saber que a maioria dos BCAA produtos no mercado são, na verdade, derivado de cabelo humano e de penas de pato, ao contrário do melhor para você vegan opções que são criados através de um processo de fermentação natural, não apenas tornando-os mais atraentes para consumir, mas também mais compreensível e utilizável pelo organismo.,
Outro ponto importante a considerar é que, para o objetivo de recuperação e, especificamente, a síntese proteica muscular é imprescindível para se certificar de que você está recebendo todos os 3 de cadeia ramificada de aminoácidos, e, a pesquisa demonstra que a obtenção de todos os nove aminoácidos essenciais pode aumentar a síntese de proteínas musculares em mais de 50% do que apenas BCAAs sozinho., O problema com um equipamento básico de proteína em pó, como uma pelada proteína de ervilha, cânhamo protein, ou proteína de arroz é que na sua própria, eles não contêm quantidades adequadas de todos os aminoácidos de que precisa para entrar na síntese de proteínas musculares, o que significa que você está apenas desperdiçando seu dinheiro em algo que, por si só, é ineficaz em que ele está sendo comercializado.
Once particular amino of interest is leucine. Estudos recentes indicam que a leucina pode ser 10x mais eficaz na estimulação da síntese do músculo esquelético do que outros aminos e que um limiar mínimo deve ser encontrado para induzir a construção muscular., O corpo está constantemente em um estado de fluxo entre MPS (síntese de proteínas musculares) e MPB (quebra de proteínas musculares). Os fisiculturistas sérios vão tentar ficar em um estado de MPS tão frequentemente quanto possível, consumindo 20-40g de proteína com freqüência ao longo do dia, e é por isso que eles parecem estar sempre andando por aí com um jarro de proteína na mão. Mas, o limiar leucino e a PM não são apenas importantes para fisiculturistas, atletas e CrossFitters., À medida que envelhecemos, torna-se mais difícil manter e construir músculo magro, que é um componente vital para manter a boa composição corporal, juventude e vitalidade, todos os componentes críticos do bem-estar total do corpo. Por esta razão, mesmo as populações de envelhecimento que em geral consomem refeições com baixo teor de proteínas podem beneficiar de um suplemento diário de proteína leucina em pó.agora você provavelmente está se perguntando, o que é o limiar leucino?”and” How much leucine do I need for muscle protein synthesis (MPS)? A maioria dos estudos sugerem que o limiar ideal de leucina esteja entre 2,5-5g de leucina por refeição., Uma descoberta interessante na pesquisa realizada foi que as populações mais jovens tendem a precisar de menos do que as populações envelhecidas devido a uma maior via de sensibilidade ao mTOR. A via de construção muscular conhecida como mTOR (alvo mecanístico da rapamicina) pode ser inibida se o limiar leucina não for atingido. Embora mais estudos precisam ser realizados para entender melhor o papel da leucina na construção muscular, seria prudente escolher um suplemento de proteína com quantidades adequadas que atendam às suas necessidades de leucina., Geralmente, consumir entre 20-40g de proteína em uma sessão deve fazer o truque, e lembre-se, apenas consumir mais proteína não é necessariamente melhor e é realmente mais de uma ciência precisa do que você poderia pensar. Sexo, Tamanho do corpo, composição corporal, idade, níveis hormonais, e níveis de atividade Todos fatores para determinar a quantidade certa para você. A recomendação geral para a população em geral é consumir 0, 8 gramas de proteína por kg de peso corporal para manter o músculo. Para atletas e fisiculturistas que procuram construir músculos, a sua necessidade diária de proteínas pode ser tão alta como 1.,8 gramas de proteína por kg. É importante entender a quantidade certa de proteínas para o seu tipo de corpo e metas de fitness, pois muito pouca significa que você vai quebrar mais do que você construir e muita proteína, excesso de proteína que o corpo pode usar, é, na verdade, metabolizados em glicose, que pode ser utilizada como energia ou armazenada como gordura.encerrando esta secção, o corpo não se importa com a proteína, é apenas simples bioquímica., Quer seja de proteína à base de plantas ou de fontes animais como o soro de leite, ele ainda precisa ser dividido em cadeias menores de aminoácidos que, por sua vez, pode ser utilizado para a construção e reparação de músculos. Na verdade, porque as proteínas vegetais geralmente contêm mais vitaminas, minerais e antioxidantes, seu corpo realmente vai fazer melhor uso de um pó de proteína à base de plantas. Apenas certifique-se de que você escolhe um produto que contém um PDCAAs de 1,0 com um conteúdo mínimo de leucina de 2,5 gramas ou mais., à medida que a Ciência e a demanda por proteínas vegetais continuam a crescer, podemos esperar ver mais dados surgirem que suportam proteína vegetal pó comparável ao soro de leite para a finalidade de treinamento atlético, recuperação e crescimento muscular. Na LYFE Fuel, estamos a tentar provar que a proteína baseada em planos não é apenas equivalente, mas é realmente SUPERIOR!,
MITO #3:
PROTEÍNA de SORO de leite É totalmente “NATURAL” E PERFEITAMENTE SEGURO
Em mudar minha dieta e tomar a decisão de viver e comer de forma saudável, eu vim a entender como é importante saber a origem de tudo o que consumimos e analisar toda a cadeia de abastecimento. Tão importante quanto o tipo de alimento que comemos é saber de onde esses alimentos vêm, como eles foram tratados, e para os animais usados para carne e laticínios, o que eles comeram durante todo o processo de produção., Um dos muitos problemas com o nosso sistema alimentar tal como existe actualmente é o facto de a cadeia de produção alimentar ser ambígua, confusa e impessoal. As empresas do sector alimentar aproveitam-se frequentemente de um sistema regulador fraco e confuso, utilizando tácticas de marketing inteligentes para convencer o consumidor de que está a comer limpo e saudável, o que nem sempre acontece. tomemos os ovos como exemplo. Da próxima vez que estiveres no mercado, tira um momento para examinar as tuas escolhas na secção dos ovos., Você provavelmente encontrará termos como” Farm Fresh”,” Omega-3″,” Nest-Laid”,” Cage Free”,” Free Run”,” Free Range “e”Organic”. À primeira vista, tudo isso parece ser Opções perfeitamente saudáveis, mas quando examinamos cada um em detalhe a feia verdade dos métodos de produção realmente utilizados são expostos. obviamente, a frase “enjaulado, abusado, alimentado por OGM”, embora seja verdade, não tem o mesmo significado.a mesma coisa existe com quase todos os produtos alimentares embalados, especialmente leite e laticínios. Ignoraríamos pensar que o mesmo não se aplica aos suplementos que consumimos., O soro de leite, um subproduto da produção de leite, é uma mercadoria altamente processada. O soro de leite é o que resta depois de separar a coalhada do leite. A coalhada é processada e transformada em queijo e o que resta é soro de leite doce e soro de leite ácido. O soro de leite doce é ultra filtrado para se tornar concentrado de proteína de soro. Em seguida, passa por fases subsequentes adicionais de micro-filtração para fazer isolados de proteínas de soro de leite, e hidro-isolados antes de passar por um processo de pulverização de secagem para transformá-lo de um líquido para um pó. Não é um processo natural e muito confuso., Mas, esse é o objetivo das grandes empresas de alimentos e suplementos…tornar as coisas tão confusas que o consumidor desiste e apenas acredita na publicidade. Não esqueçamos os dias do grande tabaco…os grandes produtores industrializados de carne e de lacticínios estão a tirar uma página do seu manual criando confusão. Eles não se importam em ganhar o debate sobre se leite, laticínios e carne processada é ruim para você…apesar do que a pesquisa científica como o estudo da China mostra, desde que o consumidor seja confundido por mensagens de marketing mistas que ganhou.,um artigo em Breaking Muscle por Anthony Roberts ajuda a clarificar alguma da terminologia confusa comumente usada por empresas de suplementos de soro de leite e expõe algumas das verdades sobre o que”é realmente em seus produtos de proteína de soro de leite. Em resumo, há uma tonelada de processamento necessário para chegar a proteína de soro de leite cru utilizável antes de ser seguro para o consumo humano, mas espere, há mais. A proteína de soro de leite, por si só, tem um sabor muito ácido ou ácido., A fim de mascarar esse sabor, os fabricantes adicionam adoçantes artificiais e agentes químicos impronunciáveis para criar opções irresistíveis como Eclair de Chocolate, Batedor De Bolo de confettis, sorvete de laranja e muito mais! Parece-me pôr batom num porco. A realidade é que ” estamos a consumir batidos e chocolates disfarçados de produtos de saúde, que podem estar a fazer mais mal do que bem, destruindo o nosso microbioma intestinal, causando inflamação, contribuindo para a má qualidade da pele., Está bem documentado que o açúcar desencadeia os sensores de prazer dopamínico no cérebro e é mais viciante do que a cocaína! É claro que todos nós anseiam por um delicioso e nutritivo shake depois de um treino, uma vez que”cinco flagra nossa que bunda no ginásio e trabalhou até suar, mas isso não significa que precisamos de uma bomba de açúcar que apaga todo o nosso trabalho duro! os segredos comerciais assustadores da indústria de lacticínios estão a tornar-se bastante conhecidos e são mais assustadores e assustadores do que o último filme de terror que viu., Uma busca rápida no google por “problemas com laticínios” ou “tratamento de vacas leiteiras” irá levá-lo para uma estrada bastante assombrosa. A parte de todo este processo que levanta ainda mais motivo de preocupação é que ainda não descobriram como usar o soro ácido, mas estão a tentar.
“So far, acid whey has been fed to cows, and an attempt to turning it into proteins that can be used in baby formula or body building suplementos, has also been made., Mas as vacas desenvolveram problemas de estômago; e enquanto as empresas de queijo descobriram como transformar o seu subproduto, o soro doce, em fórmula para lactentes, um processo semelhante ainda não foi inventado para o soro ácido.”
e on the lookout for”Super Duper Ultra-Advanced Strawberry Cheesecake Acid Whey Protein”…em breve!apesar do processamento extremo que o soro de leite atravessa, ele ainda não elimina todos os vestígios de antibióticos e esteróides que são comumente bombeados em vacas para levá-los a produzir o máximo de leite possível antes de ser enviado para o matadouro para ser vendido para a carne., Todo o processo é extremamente desumano e antinatural e um dos principais contribuintes para o actual estado de saúde precária que enfrentamos como nação.
Há algum suplemento empresas que tomaram esses crescentes preocupações com a saúde em consideração que, em vez de fonte de soro de leite da Nova Zelândia e de capim orgânico bovinos alimentados com que são tratados melhor e são muito mais saudáveis do que a fábrica de caça de criação de gado, o que parece ser uma opção mais saudável, se optar por consumir soro de leite e outros produtos lácteos, MAS, isso ainda não significa que o soro é inerentemente bom para você., Numerosas condições de saúde, como má pele e má saúde intestinal, têm sido associadas ao consumo de laticínios…lembrem-se, isto inclui soro de leite. Se alguma vez tiveste aquela sensação inquietante de bolhas depois de beberes o teu batido de proteínas, é o teu corpo a tentar dizer-te alguma coisa…Ouve!
MYTH #4:
Animal protein consumption is not TOP CONCERN for the ENVIRONMENT
Upon examining this topic, I was at first inclined to be in favor of whey. A proteína de soro de leite é um subproduto da produção de leite e leite., A indústria de suplementos não é o que está impulsionando a demanda global de produtos lácteos, e a seu crédito, eles estão fazendo uso de alguns dos excessos que de outra forma iria para o lixo como ácido soro faz agora. Em certo sentido, isso é benéfico porque há enormes questões ambientais ligadas à eliminação de soro de leite, como demonstrado pela crescente demanda por iogurte grego. dito isto, olhando para isto de um ângulo diferente e tentando reverter a engenharia., Argumentei que a diminuição da procura de suplementos proteicos de soro de leite pode ser um catalisador para reduzir a procura global de produtos lácteos em geral, o que beneficiaria o ambiente. Deixa-me explicar. A seguir, é apenas uma teoria pessoal-eu não fui capaz de encontrar quaisquer dados sólidos relacionados com o impacto da produção de soro de leite, de modo que o que se segue é em grande parte baseado em pressupostos e estimativas.dados recentes estimam que, como população, consumimos cerca de 2,2 lbs (1kg) de soro seco em pó per capita. = = Demografia = = = = ligações externas = = ,9 milhões), o que equivale a cerca de 700 milhões de libras (318M kg) de proteína de soro de leite em pó consumido todos os anos. Agora, vamos olhar para o processo para produzir isso. “a produção de proteínas de soro de leite não é um processo eficiente, mais de 720 Libras (327kg) de soro líquido bruto é necessário para fazer uma banheira de 5 libras de proteína de soro de leite em pó.”
10 litros de leite = 1 quilograma de queijo =9 litros de soro de leite = 600 gramas de proteína de soro de leite cru em pó
isto significa que para produzir 1 kg de soro de leite cru consumido por pessoa e por ano nos EUA requer cerca de 16,7 litros de leite cru. Por sua vez, isso equivale a 5.,3 bilhões de litros de produção de leite anualmente, que é cerca de 5% dos cerca de 90 bilhões de litros produzidos nos EUA a cada ano. vamos assumir, pelo bem deste artigo, que és como eu era. Está a fazer um esforço consciente para limpar a sua dieta e reduzir a sua pegada de carbono e ainda não considerou o pó proteico que consome como um factor para atingir qualquer um destes objectivos. No entanto, ao olhar mais de perto, você pode se surpreender com a forma como mesmo as decisões aparentemente pequenas que tomamos podem ser impactantes em escala., quando cortei leite e lacticínios da minha dieta, não só me senti mais saudável, como me senti bem em contribuir para a saúde do planeta. Ao substituir o leite lácteo por substitutos do leite (leite de coco e leite de amêndoa) e ao eliminar o iogurte e o queijo da minha dieta, reduzi a minha pegada ecológica. Eu estimo que antes de fazer esta mudança, eu estava consumindo cerca de 6kg por mês de produtos lácteos. O problema era que eu ainda não tinha parado de consumir proteína de soro de leite. Em média, eu estava passando por uma banheira de proteína (1 kg/2,2 lbs) por mês., Assumindo que eu estava tomando uma proteína de soro de alta qualidade (90% de isolado de soro de leite em volume), eu estava consumindo cerca de 900g de soro de leite cru mensal, o que, por meus cálculos equivale a 15 litros de leite cru (cerca de 15 kg em peso). Em comparação, a proteína de soro de leite que eu estava consumindo teve 2-3x o impacto de todos os outros produtos lácteos que eu tinha eliminado combinados! Mais uma vez, é importante salientar que a proteína de soro de leite é um subproduto do queijo e está fazendo uso do que de outra forma se tornaria lixo e também prejudicial ao meio ambiente, mas, ao continuar a consumir proteína de soro de leite Eu ainda era uma parte do problema., Que problema perguntas? embora o impacto ambiental de dairy pales em comparação com a criação de gado para a carne de bovino, ainda há um enorme efeito negativo devido aos recursos necessários para a produção de produtos e navios, bem como os resíduos resultantes que leva à degradação do solo e emissões tóxicas de metano.
“A vaca leiteira média usa quase 5.000 galões de água por dia. A produção leiteira também é estimada para produzir cerca de 4% das emissões totais de gases de efeito estufa antropogênicos, principalmente através da produção de metano da vaca., As vacas leiteiras também exigem uma grande quantidade de alimentos, alimentos que poderiam ser usados em outros lugares ou simplesmente não cultivados de forma tão insustentável para maximizar a produção.toda a cadeia de produção é completamente insustentável e os próprios animais são tratados de forma desumana.
uma solução que certamente fará um impacto é reduzir conscientemente o nosso consumo total de toda a carne e produtos lácteos. Mesmo escolhas simples como trocar a nossa proteína de soro de leite por opções mais saudáveis e mais ecológicas e sustentáveis é um passo na direcção certa., Como demonstrado pelo movimento Switch4Good, muitos atletas olímpicos, atletas de elite e celebridades já abandonaram o soro lácteo e os laticínios para opções mais saudáveis de proteínas vegetais mais sustentáveis. Agora é a sua vez de se juntar a eles e milhões de outros que estão abandonando laticínios e indo à base de plantas!
Em conclusão, eu sabia que na minha busca para alcançar a saúde ideal e alto desempenho era necessário avaliar todos os alimentos e produtos que eu uso e consumo regularmente. Isso levou a uma tomada de decisão mais consciente e a uma melhoria geral da minha saúde., Eliminar o soro de leite da minha dieta não estava no meu radar até que eu realmente levei o tempo e esforço para questioná-lo. felizmente, a indústria de suplementos à base de plantas percorreu um longo caminho para que não tenhamos que sacrificar o gosto pela qualidade. Se você está sério sobre um futuro mais saudável e mais sustentável e interessado em dizer adeus ao soro de leite, confira a linha de LYFE Fuel de grande degustação de proteínas + pós superalimentos. a educação contínua, desafiando crenças antigas, e continuando a fazer perguntas sobre os alimentos e produtos que consumimos nos ajuda a tomar decisões mais informadas., Às vezes, as escolhas mais pequenas e simples que fazemos podem ter o maior impacto.
Escrito por Chris Manderino
Co-Fundador da LYFE de Combustível em Newport Beach, CA. Chris foi um fullback da NFL para o Cincinnati Bengals e Kansas City Chiefs antes de seguir uma carreira para perseguir sua paixão pela saúde & nutrição. Chris é um graduado da Universidade da Califórnia, Berkeley e ganhou um certificado de conclusão do T., Colin Campbell estuda nutrição à base de plantas.