Descubra o lúpulo: um bine versátil e vigoroso (não a vinha)! Famoso por saborear cerveja, encontrar respostas para 8 perguntas comuns sobre lúpulo.
leu bem: os caules longos do lúpulo comum são considerados como binheiros, não como vinhas. Qual é a diferença? Ao contrário das videiras que usam tendrils e outros meios para escalar, os bines sobem com a ajuda de pelos curtos e rígidos ao longo dos caules., Cones de lúpulo, que variam em tons de verde e amarelo, são usados em remédios à base de plantas – como chás que o ajudam a dormir – e como um ingrediente principal em cervejas para sabor desejável, aroma e qualidades de bittering. Muitos homebrewers também estão interessados em cultivar lúpulo, então vamos dar uma olhada em algumas das questões comuns sobre lúpulo.
lúpulo: o nome comum para ambas as flores que se desenvolvem (chamados cones) e o próprio Bino, Humulus lupulus.
como crescem as plantas de lúpulo?,
Hop bines são vigorosos e amantes do sol, e preferem crescer verticalmente-às vezes mais de 6 metros em um ano! Antes de plantar lúpulo, recomenda-se que você planeie para onde irá subir. Se você tem uma varanda, arbor existente, ou algo semelhante, então você pode treinar seu lúpulo para escalar essas estruturas. Até se pode cultivar lúpulo ao longo de uma cerca resistente. É necessário sol completo (pelo menos 6-8 horas por dia) para a fitossanidade e produção de cones. Comece a treinar o novo crescimento do hop para a treliça quando ele ” é de cerca de 1-2 pés de comprimento.,Aqui estão alguns exemplos de ideias para a esteira do lúpulo: sobre o apoio às plantas do lúpulo ideias para a esteira do lúpulo: por vezes não existe espaço vertical, por isso aqui estão exemplos de esteiras”horizontais “do lúpulo: onde cresce o lúpulo?
o lúpulo pode ser cultivado em todo o país, e prospera em climas mais moderados (zonas 5-8 em média)., O solo bem drenado e rico em nutrientes é uma necessidade, uma vez que as raízes são fundamentais para a produção e longevidade de uma planta de lúpulo. Mulch para proteger os sistemas de raiz de danos frios e você ” está em boa forma!quando é a melhor altura para plantar lúpulo?Primavera. Desde que o seu solo seja descongelado e viável, e a ameaça de geada tenha passado, você pode preparar o seu jardim para plantar lúpulo. Tenha em mente, primavera e verão são quando o lúpulo realmente crescer-mesmo em seu primeiro ano!, O lúpulo do primeiro ano gasta a maior parte da sua energia a estabelecer as suas raízes de modo que, embora se possam ver alguns cones, a produção começa realmente no segundo ano e mais além.
Bare-raiz saltos estão disponíveis como rootlike rizomas de serragem. Após o plantio, estes enviarão para fora raizes e rebentos como crescem, que desenvolverão então em novos Bines do hop., Plantar estes rizomas a poucos centímetros de profundidade (cerca de 4-6) e certifique-se de cobrir com um par de polegadas de mulch após o plantio para manter ervas daninhas para baixo, proteger a zona de raiz, e reter a umidade para que você”não tem que molhar tantas vezes. Você pode plantar verticalmente, com buds apontados para cima, ou horizontalmente se você não estiver”certo que direção os buds estão apontando.também estão disponíveis lúpulo em vaso, que pode ser plantado como outras plantas em vaso. Basta remover cuidadosamente o potenciômetro, espalhar as raizes, e ajustar a planta em um buraco de plantio pré-escavado com espaço suficiente para que as raizes cresçam., Dorso com o solo, molhe suavemente com as mãos para remover as bolsas de ar e água cuidadosamente.com que frequência é necessário regar o lúpulo?
Uma vez que as Binas de lúpulo são vegetativas e folhosas, necessitam de rega regular — mas não plantam em zonas mal drenadas ou propensas à água de pé. Muitos cultivadores de lúpulo preferem Irrigação por gotejamento ou mangueiras para distribuir uniformemente água aos seus binheiros sem se preocuparem com excesso ou sub – rega., Quantidades específicas de água variam por localização, tempo e tipo de solo, por isso, observe todos os dias e veja a rapidez com que o solo seca para que você possa medir com que frequência regar seus bines de lúpulo.o lúpulo precisa de ser fertilizado?
as Binas de lúpulo preferem solo rico em nutrientes, por isso o estrume e o composto são grandes maneiras de manter o nível de nutrientes no seu local de plantação. Se necessário, use um fertilizante solúvel em água mais elevado em nitrogênio e potássio, como os binos de lúpulo tendem a usar estes nutrientes mais.como colher o lúpulo?dependendo da variedade, os cones estão geralmente prontos para a colheita em agosto ou setembro., Eles tendem a amadurecer em momentos ligeiramente diferentes, então você pode querer colher os maduros à mão, se você pode alcançá-los com segurança. Um cone maduro é aquele que parece um pouco “inchado” e tem uma sensação suave, leve. Ele vai voltar ao tamanho quando suavemente apertado. Os cones maduros são mais secos e perfumados que os cones não maduros. Cones não maduros são compactos e mais verdes, como cones da maioria das variedades de lúpulo tornam-se amarelados quando amadurecem.,
Se cones são de difícil acesso, com segurança, você também pode colheita por meio do corte das videiras (deixando cerca de 3-4 pés no fundo para apoiar as raízes após a colheita), quando a maioria dos cones estão maduras. Recolher os cones maduros das vinhas colhidas e prepará-los para secar.
secar
colocar os cones colhidos num local fresco e seco, à luz directa durante cerca de 3-5 dias. Cones são bem secos quando o tronco médio dentro do cone se torna quebradiço.,conservar o lúpulo seco em sacos frigoríficos datados e selados a vácuo, quer no frigorífico, quer a longo prazo no congelador, até estar pronto a utilizar.será necessário podar as BINHAS de lúpulo?o lúpulo só necessita de poda na altura/após a colheita e de preparar as plantas para invernamento. Você também pode podar o crescimento mais fraco para deixar espaço para dentes mais fortes para florescer. Hops bines vai morrer de volta em resposta ao gelo mais tarde na temporada., Proteger qualquer crescimento restante, podando-o de volta a cerca de 3-4 pés e enterrando-o sob 4-6 polegadas de mulch ou subterrâneo, cavando uma trincheira. Descobrir na primavera após a ameaça de geada passou, e prune a buds saudáveis para estimular o crescimento para a estação de crescimento.como se utiliza o lúpulo/cones?
ao fazer a sua própria cerveja caseira, você provavelmente vai encontrar diferentes receitas que recomendam o quanto usar, mas, em geral, cones são fervidos (muitas vezes em fases) para extrair a amargura, aroma e qualidades de sabor dos cones.