8 substitutos para o leite de coco

há muitas opções se você está sem leite de coco, alérgico ou simplesmente não gosta do sabor! Estes 8 ingredientes funcionam como substitutos do leite de coco no caril.

talvez não tenha leite de coco, ou seja alérgico a Coco. Ou talvez não gostes do sabor! Seja qual for o caso, não temas, o teu caril não está arruinado!, Muitas receitas de caril chamam de leite de coco para engrossar um molho e torná-lo cremoso: ele também adiciona um tom sutil de coco. Mas nem tudo está perdido sem ele! Eis os nossos principais substitutos para o leite de coco no caril:

8 substitutos para o leite de coco (no caril, batidos & mais)

iogurte grego

vamos começar pelos sucedâneos lácteos! Iogurte grego adiciona cremosidade e corpo muito como o leite de coco faz em um molho. É um pouco mais tangível que leite de coco, por isso use uma quantidade modesta., alguns curries ou pratos indianos chamam de creme pesado como espessante, então esta é outra escolha que funciona bem. O creme pesado adiciona uma riqueza perfeita com caril. Use 2 partes de creme pesado para 1 parte de água para substituir a consistência do leite de coco.creme azedo creme azedo creme azedo creme azedo é mais um produto lácteo que funciona bem como um espessante em caril! O creme azedo tem um sabor mais doce e distinto do que o iogurte grego, por isso usa-o moderadamente., sugerimos um leite com um teor de gordura mais elevado para imitar a riqueza do leite de coco, como o leite inteiro ou pelo menos 2%. A consistência será mais Aguada do que o leite de coco, por isso use menos do que a receita pede. Se você gosta de um sabor de coco, adicione um pouco de óleo de coco. Creme De Caju agora para as opções livres de laticínios! Creme de caju é uma pasta cremosa espessa feita de cajus encharcados: você pode fazê-lo no seu liquidificador! É perfeito para fazer receitas à base de plantas cremosas. Aqui está a nossa receita: creme de caju.,o leite de amêndoa funciona como substituto do leite de coco no caril, mas a principal desvantagem é que tem uma consistência muito mais fina. (Algumas marcas de leite de amêndoa são quase como água.) Antes de adicionar você pode misturar em 1 colher de chá de amido de milho, o que aumentaria o molho inteiro. Outra opção se você gosta de sabor de coco é adicionar óleo de coco também, o que também iria adicionar riqueza que o leite de amêndoa carece. o leite de soja é um pouco mais espesso que o leite de amêndoa, mas ainda é mais escorrido que o leite de coco., Considere usá-lo e adicionar amido de milho para engrossar ou óleo de coco para a riqueza. por último, o leite de aveia está a tornar-se um leite não lácteo mais amplamente disponível! As mesmas ressalvas que o leite de amêndoa e soja: a textura é bastante rançosa. Misturar em amido de milho e adicionar óleo de coco para a riqueza seria nossas recomendações.

E é tudo: o curry aguarda! Informe-nos se tentar algum destes substitutos nos comentários abaixo.,

algumas receitas de curry

Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas de curry (e sopas!,) que apresentam o leite de coco:

• Vegan Caril de Grão de bico Butternut Squash Curry
• Rápida de Coco Lentilha ao Curry
• de Coco, Couve-flor ao Curry Cremoso de Curry de Coco Sopa
• Aconchegante Curry Butternut Squash Soup
• Curry de Coco Fácil Shakshuka Receita

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